Productos peruanos

Por qué Sarah Lund de "The Killing" usa una chompa de alpaca

Economía

Por qué Sarah Lund de "The Killing" usa una chompa de alpaca

Las creadoras de Gudrun & Gudrun cuenta la historia de cómo una chompa hecha en Perú llegó a tener fama internacional

Peruanos cerraron negocios por US$12 mlls. en feria de Dubái

Economía

Peruanos cerraron negocios por US$12 mlls. en feria de Dubái

Nueve empresas viajaron a Dubái, lugar donde se realizaron dos eventos para promocionar el sector textil y la gastronomía

Delegación peruana logró US$90 millones en Fruit Logistica

Economía

Delegación peruana logró US$90 millones en Fruit Logistica

Organizadores del evento felicitaron participación peruana por innovación, calidad de atención y cantidad de citas comerciales

Negociaciones de ingreso de cítricos a Brasil culminan en abril

Economía

Negociaciones de ingreso de cítricos a Brasil culminan en abril

El Senasa informó que también se trabaja para lograr el ingreso a Japón y México de la palta peruana

Perú podría ser el líder mundial en exportación de cacao

Economía

Perú podría ser el líder mundial en exportación de cacao

Presidente de la Fundación Mundial del Cacao resaltó que hay un compromiso de plantar 28 mil hectareas más con miras al 2016

Congreso guatemalteco ratificó Tratado de Libre Comercio (TLC) con Perú

Economía

Congreso guatemalteco ratificó Tratado de Libre Comercio (TLC) con Perú

El Perú ya ratificó el tratado. El siguiente paso es que ambos países se pongan de acuerdo sobre la fecha de entrada en vigor del mismo

ÁDEX identificó productos exportables a países de Acuerdo Transpacífico

Economía

ÁDEX identificó productos exportables a países de Acuerdo Transpacífico

Según gremio exportador, beneficiará a 376 partidas arancelarias en agroindustria, textil y metal-mecánico

Ferias Agropecuarias Mistura se realizarán los domingos en Magdalena

Gastronomía

Ferias Agropecuarias Mistura se realizarán los domingos en Magdalena

Más de 50 productores participarán, desde el 19 de mayo, en esta iniciativa promovida por Apega

"La Paradita", la feria agrícola en defensa de la biodiversidad

Gastronomía

"La Paradita", la feria agrícola en defensa de la biodiversidad

Café y cacao de Amazonas, quesos y rocotos ancashinos, aguaymanto cajamarquino, limón y algarrobina piuranos, y palta y quinua ayacuchanos, entre las atracciones que tendrá este año

Una web peruana muestra las historias de nuestros insumos culinarios

Gastronomía

Una web peruana muestra las historias de nuestros insumos culinarios

Mater Iniciativa, proyecto ideado por Virgilio Martínez, busca compartir información de productos peruanos desde una perspectiva multidisciplinaria

VIDEO: ¿Cuáles son los retos y oportunidades frente al TLC con la UE?

Economía

VIDEO: ¿Cuáles son los retos y oportunidades frente al TLC con la UE?

El representante de la UE Hans Alldén, el presidente de Cómex, Carlos Chiappori, y Luciana León analizan las consecuencias del acuerdo comercial

El TLC con UE debe ser un instrumento de inclusión, señaló Ollanta Humala

Política

El TLC con UE debe ser un instrumento de inclusión, señaló Ollanta Humala

El presidente del República destacó la entrada en vigencia del acuerdo comercial y pidió dar a conocer la biodiversidad de nuestro país

Hoy entra en vigencia el TLC con la Unión Europea: ¿cómo beneficia al Perú?

Economía

Hoy entra en vigencia el TLC con la Unión Europea: ¿cómo beneficia al Perú?

Ingreso de productos libre de aranceles, llegada de más inversión y oportunidades para sectores económicos se cuentan entre los principales beneficios del acuerdo comercial

Unión Europea confirmó que TLC con Perú entra en vigencia este viernes

Economía

Unión Europea confirmó que TLC con Perú entra en vigencia este viernes

El comisario europeo de Comercio, Karel De Gucht, destacó el acuerdo y dijo qu4e impulsará el crecimiento económico y la generación de empleo

ÁDEX redujo a 6,5% su proyección de crecimiento de exportaciones para 2013

Economía

ÁDEX redujo a 6,5% su proyección de crecimiento de exportaciones para 2013

El gremio exportador explicó que ajuste a la baja responde a que ahora se prevé menores despachos del sector tradicional

Cómex Perú: "Tras firma de TLC con UE, el camino es seguir buscando más mercados"

Economía

Cómex Perú: "Tras firma de TLC con UE, el camino es seguir buscando más mercados"

En diálogo con elcomercio.pe, Carlos Chiappori explicó que con acuerdo comercial con Europa, los productos peruanos se posicionarán pese a crisis

Exportación de productos peruanos a EE.UU. crecerá en 2013 si se evita 'abismo fiscal'

Economía

Exportación de productos peruanos a EE.UU. crecerá en 2013 si se evita 'abismo fiscal'

Confecciones, productos agroindustriales, mineros y de otros sectores experimentarían un buen avance, estimó la consultora Maximixe

Más de 8 mil compradores visitaron la Expoalimentaria

Economía

Más de 8 mil compradores visitaron la Expoalimentaria

En la feria, algunos supermercados de EE.UU. han establecido contactos para adquirir mangos orgánicos, café y otros productos peruanos

Cómex Perú: comercio electrónico crecerá a un tasa anual de 30% al 2015

Economía

Cómex Perú: comercio electrónico crecerá a un tasa anual de 30% al 2015

Avance se sustentará en la venta virtual de confecciones y artesanías peruanas, explicó el gremio exportador

Intercambio comercial entre Perú y China alcanzó US$12.000 millones

Economía

Intercambio comercial entre Perú y China alcanzó US$12.000 millones

El avance del comercio es impulsado por el TLC que entró en vigencia en marzo del 2010, informó el embajador peruano en Beijing

Argentina dio luz verde a licencias pendientes de productos peruanos

Economía

Argentina dio luz verde a licencias pendientes de productos peruanos

Sin embargo, expertos opinan que la política argentina de restricciones al comercio exterior no ha cambiado

Perú y Tailandia retoman negociaciones para concretar TLC

Economía

Perú y Tailandia retoman negociaciones para concretar TLC

Hoy se inicia en Lima la VII Ronda de Negociaciones y se prolongará hasta el 28 de marzo, informó el Mincetur

ÁDEX: Agroexportaciones peruanas lograrían US$5.600 millones este año

Economía

ÁDEX: Agroexportaciones peruanas lograrían US$5.600 millones este año

El presidente del gremio exportador recomendó no descuidar la promoción de los productos de exportación

Guerra entre cadenas de supermercados impulsa explosión de promociones

Economía

Guerra entre cadenas de supermercados impulsa explosión de promociones

La competencia por atraer y fidelizar al consumidor se ha desatado en el mercado local, pero ¿qué efectos colaterales se esconden detrás del 2×1?

Alimentos con grasas tipo ‘trans’ deben estar etiquetados

Economía

Alimentos con grasas tipo ‘trans’ deben estar etiquetados

Una norma del Ministerio de Salud establece también que Indecopi y Digesa supervisen el cumplimiento del etiquetado

Exportaciones peruanas alcanzaron récord de US$45.726 mlls en el 2011

Economía

Exportaciones peruanas alcanzaron récord de US$45.726 mlls en el 2011

Así lo afirmó el ministro del Mincetur, quien agregó que para este año esperan alcanzar US$49.324 millones producto de los envíos

¿Qué productos no pagarán aranceles al ingresar a Venezuela?

Economía

¿Qué productos no pagarán aranceles al ingresar a Venezuela?

Tras la firma de un acuerdo comercial, sectores como textil, pesca, panadería y entre otros serán beneficiados, indicó el titular del Mincetur

China fue el primer comprador de productos peruanos en el 2011

Economía

China fue el primer comprador de productos peruanos en el 2011

El gigante asiático importó de nuestro mercado un total de US$6.950 millones, mientras que Estados Unidos lo hizo por US$5.735 millones

Peruanos invierten ahora 10% más en productos de cuidado personal

Economía

Peruanos invierten ahora 10% más en productos de cuidado personal

Mayor poder adquisitivo y diversificación de los productos motivan el alza en la demanda del consumidor local

Mincetur espera que exportaciones a Venezuela suban a US$1.000 millones

Economía

Mincetur espera que exportaciones a Venezuela suban a US$1.000 millones

Titular del sector dijo que al ser el país petrolero un importador neto de alimentos, podrá enviarse una serie de productos locales

UE dará preferencia a importación de productos alternativos peruanos

Economía

UE dará preferencia a importación de productos alternativos peruanos

“Tenemos un mercado abierto a los productos para exportación de zonas afectadas por la producción de drogas”, dijo el diplómatico Hans Allden

Exportaciones peruanas sumarían US$49.000 millones este año, proyectó Mincetur

Economía

Exportaciones peruanas sumarían US$49.000 millones este año, proyectó Mincetur

Titular del sector dijo que esperan un aumento de los envíos por US$ 505 millones debido a la entrada en vigencia de acuerdos comerciales

Este sábado entrará en vigor el acuerdo comercial entre Perú y Tailandia

Economía

Este sábado entrará en vigor el acuerdo comercial entre Perú y Tailandia

Entre los puntos negociados con el país asiático figuran temas de acceso a mercados, reglas de origen y medidas sanitarias

Reino Unido cierra 2011 como segundo país con mayores inversiones en Perú

Economía

Reino Unido cierra 2011 como segundo país con mayores inversiones en Perú

Embajador británico señaló que protestas en Cajamarca no han afectado el interés en el sector minero

¿Qué sectores serán los más beneficiados con el TLC con Guatemala?

Economía

¿Qué sectores serán los más beneficiados con el TLC con Guatemala?

El acuerdo comercial con el país centroamericano se firma hoy y entraría en vigor en el primer trimestre del 2012

El Perú firmará TLC con Guatemala la próxima semana

Economía

El Perú firmará TLC con Guatemala la próxima semana

Acuerdo comercial establece que el 94,7% de productos peruanos entrarán al país centroamericano libre de aranceles por 5 años

El ganador del concurso nacional de cafés de calidad se confiesa

Gastronomía

El ganador del concurso nacional de cafés de calidad se confiesa

Benjamín Peralta, de 56 años, es un caficultor serrano que llegó a la selva puneña para ser el mejor

Exportaciones de café superarán la barrera de los US$1.000 millones este año

Economía

Exportaciones de café superarán la barrera de los US$1.000 millones este año

Mejores precios internacionales y tendencia a un mayor consumo global jugaron un papel importante a favor del producto peruano

Supermercados brasileños están en busca de proveedores peruanos

Economía

Supermercados brasileños están en busca de proveedores peruanos

Cinco cadenas llegaron para participar en Expoalimentaria 2011. Buscan dejar intermediarios para ofrecer productos de alta calidad a precios competitivos

Exportaciones peruanas alcanzaron en julio los US$4 mil millones

Economía

Exportaciones peruanas alcanzaron en julio los US$4 mil millones

La Sunat precisó que los envíos nacionales representaron un 39,7% de incremento respecto al mismo mes del 2010

Exportaciones de productos bandera crecieron 27% en primer semestre

Economía

Exportaciones de productos bandera crecieron 27% en primer semestre

Así lo informó la Comisión de Productos Bandera. El pisco logró la mayor tasa de cremiento con 104%

China y Suiza, los principales destinos de exportaciones peruanas

Economía

China y Suiza, los principales destinos de exportaciones peruanas

De enero a julio ambos países compraron productos peruanos por más de US$6 mil millones, según indicó ÁDEX

Los otros tesoros: aportes del Perú a la alimentación mundial

Gastronomía

Los otros tesoros: aportes del Perú a la alimentación mundial

El mundo asiste a un nuevo descubrimiento del Perú, esta vez como cuna de una valiosa diversidad natural que se revalora con la gastronomía

Productos gourmet peruanos se exhibirán en feria Summer Fancy Food de EE.UU.

Gastronomía

Productos gourmet peruanos se exhibirán en feria Summer Fancy Food de EE.UU.

Unas 25 mil personas podrán conocer los dones de nuestros espárragos, aceitunas, pisco, café, chocolate, entre otros

Sal de Maras: insumo cusqueño del Perú para el mundo

Gastronomía

Sal de Maras: insumo cusqueño del Perú para el mundo

Un moledor con 100 gramos de sal de Maras llega a costar US$8,99 en Estados Unidos y hasta 15 euros en Hamburgo

OPINA: ¿La chicha morada podría tomarse tanto como la Coca-Cola?

Gastronomía

OPINA: ¿La chicha morada podría tomarse tanto como la Coca-Cola?

Así lo cree Gastón Acurio, quien dijo que todo depende de una política de Estado que promueva la excelencia de los agricultores de maíz morado

Exportemos sabores: el momento de la creatividad gastronómica industrial

Gastronomía

Exportemos sabores: el momento de la creatividad gastronómica industrial

A continuación, las reflexiones de Ignacio Quintanilla publicadas en una columna en la edición impresa de El Comercio de hoy

Buscan mejorar competitividad y calidad del aceite de sacha inchi

Gastronomía

Buscan mejorar competitividad y calidad del aceite de sacha inchi

El objetivo de la nueva norma técnica es incrementar la comercialización de este producto que ayuda a reducir el colesterol

Nuevo reconocimiento: café peruano gana concurso internacional

Gastronomía

Nuevo reconocimiento: café peruano gana concurso internacional

Es producido en los valles de Puno y tiene la certificación de producto orgánico. La competencia se realizó en Florida, EE.UU.

Insumos de la gastronomía peruana serán mostrados en España

Gastronomía

Insumos de la gastronomía peruana serán mostrados en España

Un total de 14 empresas del sector, que forman parte de la misión comercial Expo Perú, visitarán tiendas especializadas y Madrid Fusión

Insumos con novedad: la Delicia de Alpaca ganó en Expocrearte

Gastronomía

Insumos con novedad: la Delicia de Alpaca ganó en Expocrearte

Musciame de alpaca, queso con sabor a huacatay y trufas de maca y kiwicha, fueron algunos de los productos que se ofrecieron durante la feria gastronómica

Bodegas pisqueras se unen para consolidar su oferta en el mercado

Gastronomía

Bodegas pisqueras se unen para consolidar su oferta en el mercado

Se trata de 61 bodegas de Lima, Ica, Arequipa y Moquegua que han creado cuatro marcas con el objetivo de poder enfrentar la demanda de nuestra bebida bandera

Famosos chocolateros franceses colocan el origen “Perú” en sus nuevos productos

Gastronomía

Famosos chocolateros franceses colocan el origen “Perú” en sus nuevos productos

Los productores peruanos de cacao estuvieron presentes en el Salón del Chocolate de París, donde destacaron por ser lo primeros en el mundo en ofrecer el grano orgánico

Setenta familias de Huarochirí buscan mejorar la oferta de cuy

Gastronomía

Setenta familias de Huarochirí buscan mejorar la oferta de cuy

Apuestan que la demanda aumentará en Lima por mayor calidad de la carne

¿Qué insumos llegan a nuestros mercados mayoristas?

Gastronomía

¿Qué insumos llegan a nuestros mercados mayoristas?

Fresas y granadillas orgánicas, ajíes exóticos y papas nativas son productos que generalmente están ausentes de los mercados mayoristas de Lim. A la parada ingresan entre 200 y 250 camiones diarios, para abastecer a la capital

No solo la comida: insumos peruanos también conquistan el mundo

Gastronomía

No solo la comida: insumos peruanos también conquistan el mundo

La calidad de nuestros productos ha pasado a ser tema de conversación en el extranjero, lo que se ha convertido en un buen canal de promoción para la exportación

El laureado café de Sandia triplicó su precio en Europa

Gastronomía

El laureado café de Sandia triplicó su precio en Europa

El precio de un quintal de Tunki Coffee pasó de US$350 a US$1.000. Aún quedan para la venta 15 quintales del café que cultiva Wilson Sucaticona

Gastronomía

Duplicó su precio: café peruano de Sandia se vendió a mil dólares el quintal

A finales de abril, el café Tunki fue señalado como el mejor grano especial del mundo

Anímese: ya se puede inscribir en los concursos de Mistura

Gastronomía

Anímese: ya se puede inscribir en los concursos de Mistura

El objetivo es revalorar la creatividad y sabor de los platos hechos con ingredientes autóctonos

Un Machu Picchu de chocolate en el primer Salón del Cacao

Gastronomía

Un Machu Picchu de chocolate en el primer Salón del Cacao

Esta escultura, que se realizó en diez días, demuestra que el cacao peruano también es una maravilla

El café peruano fue premiado en Estados Unidos

Gastronomía

El café peruano fue premiado en Estados Unidos

En la feria de la Asociación Americana de Cafés Especiales, fue elegido como el mejor café especial del mundo en Anaheim, California

Moby comió productos peruanos orgánicos durante toda su estadía

Gastronomía

Moby comió productos peruanos orgánicos durante toda su estadía

Para un vegano como él, puede ser muy difícil encontrar un sitio dónde alimentarse. Por suerte él encontró un almacén de comida orgánica

Gastronomía

La ciruela de Virú celebra su propia feria

Entre el 23 y 25 de abril, este fruto será celebrado por todo lo alto en La Libertad

Dulces andinos le darán un sabor especial a la Semana Santa en Huancavelica

Gastronomía

Dulces andinos le darán un sabor especial a la Semana Santa en Huancavelica

El Jueves y Viernes Santo se realizará el segundo Festival del Ayrampo y Dulces Andinos a fin de promover el consumo de esta planta

Macchu Pisco: Singular representante en Estados Unidos

Gastronomía

Macchu Pisco: Singular representante en Estados Unidos

El pisco peruano está siendo admirado por lo mejores mixólogos de Nueva York y Los Ángeles gracias a la ardua tarea de dos hermanas peruanas y su pisco que se vende en EE.UU

Economía

Exportación de café peruano ascendería a 650 millones de dólares en el 2010

La Cámara Peruana de Café indicó que debido a la mejora de la calidad de nuestros granos nos hemos convertido en proveedores de las transnacionales Kraft Foods Inc. y Starbucks Corporation

Gastronomía

Insumos de orgullo: las alcaparras andinas

Cocineros peruanos revaloran a los ticsauyuyus, pequeños tesoros gastronómicos muy parecidos a las alcaparras

Gastronomía

Wolfgang Puck utilizará café peruano

El chef australiano, célebre como las estrellas que atiende en cada edición del Óscar, elaborará una línea de bebidas en base a café de Etiopía, Colombia, México y Perú

Mundo

El chef oficial de los Óscar utilizará café peruano para lanzar nueva bebida

Wolfgang Puck dijo que seleccionó los ingredientes de la mejor calidad para garantizar un excelente producto

Gastronomía

Jugo de arándano: nuevo producto peruano

Luego de trabajar para una empresa transnacional que elabora jugo de Cranberry (un tipo de arándano), decidió encargarse de la comercialización de su propia marca en el Perú. Ahora tiene varias líneas en los supermercados y exporta el 60% de lo producido

Jugo de arándano: nuevo producto peruano

Lima

Jugo de arándano: nuevo producto peruano

Luego de trabajar para una empresa transnacional que elabora jugo de Cranberry (un tipo de arándano), decidió encargarse de la comercialización de su propia marca en el Perú. Ahora tiene varias líneas en los supermercados y exporta el 60% de lo producido

Gastronomía

¿Cómo podemos incluir a la maca en nuestra dieta diaria?

Un estudio asegura que este tubérculo ayuda en la memoria y el aprendizaje. Aquí un par de opciones para comerla fresca

Gastronomía

Conquista paladares: el langostino peruano se abre paso en Europa

Españoles y franceses cada vez consumen más esta especie reconocida por ser una carne de alta calidad, destacó la Cámara de Comercio de Lima

Economía

Rusia conocerá las bondades de los productos peruanos en feria de Moscú

La gastronomía, pesca y agroindustria nacional será expuesta a ese mercado por 25 empresas los días 11 y 12 de febrero, anunció Prom-Perú

Productos de Junín fueron reconocidos por Alemania

Productos de Junín fueron reconocidos por Alemania

La importante firma alemana BCS-ÖKO comunicó a los agricultores de Chanchamayo que obtuvieron la certificación para que los productos de la región ingresen a Estados Unidos y Europa

Productos de Junín fueron reconocidos por Alemania

La importante firma alemana BCS-ÖKO comunicó a los agricultores de Chanchamayo que obtuvieron la certificación para que los productos de la región ingresen a Estados Unidos y Europa

Economía

De moda: empresarios brasileños interesados en productos peruanos

La gran calidad y buen precio llamaron la atención de importantes supermercados de ese país, según consejero económico del Perú en Brasil