El Comercio Perú

24 de mayo del 2013 | 18 °C

PICARONES

18.03.13

La guía del picarón: los 5 mejores lugares para disfrutarlos en Lima

Tras elaborar un sondeo en el que participaron nuestros lectores, aquí te presentamos algunos de los puntos preferidos para gozar de esta dulce delicia

14.03.13

SONDEO: ¿Dónde se comen los mejores picarones de Lima?

Danos tu opinión y ayúdanos así a elaborar una lista de los restaurantes, puestos o huariques más recomendables para disfrutar este delicioso postre

13.03.13

Picarones figuran en la lista de "dulces inusuales del mundo" del Huffington Post

Conoce aquí qué otros singulares postres se incluyen en la nota elaborada por uno de los blogs del popular portal

08.09.12

Si vas a Mistura, no te puedes perder estos clásicos culinarios

En la fiesta gastronómica, es casi una obligación probar los anticuchos, la chanfainita, el caldo de gallina y unos sabrosos picarones

30.05.12

También en postres: crema volteada y picarones de papa

En este video te enseñamos a preparar estos populares dulces pero con un toque diferente

28.02.12

Algunas de las comidas al paso más famosas del mundo

Si en el Perú se comen salchipapas, anticuchos y picarones, ¿qué se come en otros países?

07.02.12

VIDEO: aprende a preparar unos picarones de mango

Esta fruta de estación fue introducida en la preparación de nuestro tradicional dulce. Aquí, la receta paso a paso

01.02.12

'Picaromango', nuestro tradicional postre ahora con un toque diferente

Magdalena Zambrano, ganadora del mejor picarón de Mistura 2011, vuelve a sorprender con la fusión de sabores

25.01.12

Cocina paso a paso: aprende a preparar unos sabrosos picarones

Gian Gallia presenta la receta de este postre tradicional. Anímate y date un gusto

18.01.12

Suspiro a la limeña, mazamorra y picarones: aprende a preparar estos tradicionales postres

Para una dulce celebración no hace falta salir de casa. Aquí te presentamos las recetas

14.01.12

Los mejores picarones de Mistura se lucen en feria por aniversario de SJL

La municipalidad de ese distrito realiza hasta este domingo una cita gastronómica en el que también destacan los platos criollos

29.10.11

Picaroneras y anticucheras le pusieron sabor a la procesión del Cristo Morado

Unas 30 cocineras tomaron la cuadra 5 de la avenida Emancipación y, a su estilo, le rindieron honores al Señor de los Milagros

13.09.11

Conoce al ganador del mejor picarón en Mistura 2011

Hoy se evaluaron las preparaciones de cinco restaurantes y se eligió a una cuya miel era distinta

13.09.11

Agenda: ¿Qué habrá hoy en Mistura?

Se premiará al mejor anticucho y a los mejores picarones. Además, Rafael Osterling (cuyo restaurante fue elegido el mejor del Perú) ofrecerá una conferencia

22.08.11

¿Cuál es tu postre favorito?

Los dulces que acompañan las comidas han sido desde siempre la debilidad de muchos. Dinos cuál es el que prefieres

14.05.11

Para chuparse los dedos: la dulce y empalagosa historia de los picarones

Mientras en España se comían buñuelos, en el Perú la miel hacía la diferencia y daba vida a uno de nuestros postres más populares

06.04.11

Entérate qué carretillas estarán en el concierto de Chayanne

Así como en la presentación de Shakira, la música y la comida peruana se mezclarán en un mismo evento

01.04.11

Dónde comer picarones, el postre favorito de los lectores de elcomercio.pe

Este popular dulce se impuso a otros deliciosos potajes peruanos. Te recomendamos tres lugares donde puedes satisfacer este antojo

30.03.11

Para chuparse los dedos: cuáles son los postres que prefieren los peruanos

La variedad de dulces que ofrece nuestra gastronomía es amplia. Elije tu favorito

11.09.10

Pruébelos en Mistura: conozca al creador de los picarones de papa

En cualquier otra fecha encontramos al señor Pablo Valverde atendiendo su carretilla de Picarones Mary en el parque Kennedy donde mantiene viva la tradición de los dulces limeños

05.08.10

Peruanos y extranjeros enseñan a preparar exquisitas causas

Cocineros y expertos enseñan paso a paso a realizar el delicioso plato 100% peruano

03.07.10

Conozca la historia de Pablo Valverde, un picaronero de tradición

Hace 20 años ganó un lugar de trabajo en el Parque Central de Miraflores. Desde entonces ha participado en diversas ferias de gastronomía, incluida Mistura, en las que ha destacado

11.01.10

Conozca a la picaronera ganó el Cucharón de Plata en la Feria Dulce Lima

A pesar de la distinción, doña Carmen Canales Ortega considera que el mejor premio para ella es que los clientes disfruten su sazón