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Visitamos DanSa, un nuevo espacio en Lince que fusiona la gastronomía, la cultura y la tradición a través de una propuesta inmersiva. Te contamos...
2025-4-8
La carta, los cocteles, la música y la ambientación -con una privilegiada vista en 360° de San Isidro- están pensados para que los comensales dis...
2025-3-27
En esta nota descubre un listado de recetas clásicas de la gastronomía peruana que incluyen queso en sus ingredientes. Ya sea como protagonista o...
2025-3-16
Descubre cómo la historia, la gastronomía y la pasión por el deporte rey se combinan en una experiencia única en el Centro Histórico, en donde ca...
2025-3-6
La gastronomía peruana sobresale a nivel global, y resalta aún más cuando tiktokers e influencers recorren el país para comer un trozo de carne o...
2025-2-18
Sigue estos consejos para lograr el mejor maridaje con la gastronomía peruana y sorprender durante tu almuerzo o cena especial.
2025-1-13
Hacemos un repaso de los artistas que llegaron al Perú en el año que ya se despide y disfrutaron de las diversas propuestas gastronómicas que ofr...
2024-10-29
Cada 31 de octubre, el Día de la Canción Criolla, no solo se celebra la música que nos une, sino que también se resalta la riqueza de nuestra gas...
2024-10-23
El lomo saltado es un clásico de la gastronomía peruana que muchos disfrutan siempre acompañado de arroz y papas nativas fritas. Aprende cómo pre...
2024-9-4
Descubre la historia del primer restaurante móvil de comida venezolana en Estados Unidos y el éxito que está gozando.
2024-8-8
La salsa acevichada tiene notas ácidas, frescas y un sutil toque umami que la hace ideal para acompañar diversos platillos de la gastronomía peru...
El segundo viernes de octubre de cada año, se celebra El Día Nacional del cuy. Por esta fecha, conoce los restaurantes que ofrecen uno de los pla...
2024-7-21
Un estudio realizado por la plataforma de delivery, PedidosYa, señala que el día de la semana en el que se realizan más pedidos de pollo a la bra...
Desde hace más de una década, y durante el mes de julio, el Perú celebra las bondades culinarias ofrecidas por aquel plato bandera cuyo sabor lo ...
2024-5-24
La revista gastronómica estadounidense “Food & Wine” publicó la versión actualizada de los 12 destinos internacionales top del 2024 para comer y ...
2024-5-15
A través de la red social china, un creador de contenido de la península ibérica compartió su visita a restaurante de comida peruana ubicada en M...
2024-5-10
La gastronomía peruana es de las más destacadas del mundo, gracias a que contiene una gran variedad de platillos oriundos y también fusionados co...
2024-5-9
La gastronomía oriunda del Perú acaba de ser nuevamente halagada mediante la red social china gracias a las palabras de un ciudadano llanero ahor...
2024-5-6
Fue panadero, mozo, trabajó en restaurantes “de categoría” y en hoteles con varias estrellas. Hasta que un día decidió que su camino era hacia el...
2024-3-29
El director de entretenimiento y conductor de “Estás en todas” trabaja actualmente en dos proyectos gastronómicos televisivos, también planea pro...
2024-3-27
“Cocina peruana, Cocina del Sol”, bajo ese lema el chef peruano Heriberto Vílchez hizo historia en Suiza en 1976, sorprendiendo a los exigentes c...
2023-12-6
Platos de la costa, sierra y selva se pueden fusionar muy bien con el sabor de los quesos europeos para crear nuevas sensaciones en el paladar.
2023-11-15
La Academia Iberoamericana de Gastronomía premió a Central de Virgilio Martínez y Pía León, que acumula otro éxito en el que ha sido su mejor año...
2023-8-10
Recientemente se hizo viral en redes sociales el video que muestra a un cocinero ecuatoriano hablar sobre el Perú en un programa de televisión es...
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