2023-2-7
Un año más, los lectores podrán elegir a los mejores de 2022 y el rubro gastronómico también está presente. Conoce a los diez chefs que buscan al...
Listas y Ránkings2023-1-15
La mesa por los 488 años de fundación de nuestra ciudad capital la ponen Betsi Albornoz, Jorge Muñoz, Renzo Miñán y Coco Tomita. ¿Qué le serviría...
Luces2021-8-25
¿Se imagina tener al alcance de la mano comida lista para calentar que haya sido creada por reconocidos chefs del Perú y el mundo? Conoce la hist...
Tendencias2014-12-15
Destacados expertos de cocina comparten deliciosas preparaciones en la Agenda Gourmet y del Pan 2015
Recetas2014-11-21
Le Cordon Bleu París homenajeó al chef por su labor de difusión de la gastronomía peruana
Noticias2014-7-24
"The Washington Post" destacó en un extenso artículo la importancia de Acurio en el "boom" de nuestra cocina
Chefs2014-6-28
Pedro Solari y Javier Wong se llevan los honores por ser lo que son: maestros
Chefs2014-6-19
Choco Expo Perú da paso al mundo del dulce, mientras que el público infantil y la cerveza artesanal tendrán un espacio propio
Ferias2014-6-13
Diez restaurantes participarán en una nueva edición de Cocinemos con Fundades. Será el jueves 19 en Los Inkas Golf Club
Peruana2014-6-13
Diez restaurantes participarán en una nueva edición de Cocinemos con Fundades. Será el jueves 19 en Los Inkas Golf Club
Gastronomía2014-5-31
La papa también brilla en este emblemático plato peruano. Aprende a prepararlo de la mano de nuestro más célebre chef
Chefs2014-5-29
En el evento se presentan distintos potajes en base al tubérculo y cuatro variedades poco conocidas de papa ayacuchana
Noticias2014-4-18
Yaquir Sato promueve en Costanera 700 la práctica del sashimi de pesca fresca. De su acuario salen lenguados y ostras vivas.
Peruana2014-4-7
El maestro panadero de Eggo se define como un gran soñador y demuestra que, en sus gustos musicales, no da su brazo a torcer
Chefs2014-3-13
El cocinero y profesor de Le Cordon Bleu Perú responde con templanza oriental y sazona de revelaciones el Chef de Proust
Chefs2014-3-10
Un día como hoy nació la Señora Sazón. Con una copa de pisco en alto, recordamos su importante legado
Chefs2014-3-6
El cocinero de La Nacional responde a nuestro cuestionario y nos muestra su lado más sensible
Chefs2014-2-12
El chef y empresario gastronómico anunció en su cuenta de Facebook la llegada de primera delegación de especialistas
Chefs2014-2-5
Durante todo febrero, en el corazón de la capital española se podrá disfrutar lo mejor de la cocina peruana en versión tapa
Noticias2014-1-28
Durante la primera jornada de la importante cumbre gastronómica, el chef llevó los sabores del Perú al stand nacional
Chefs2014-1-24
El chef nacido en Iquitos y radicado en la capital española está por abrir Kena. Conoce aquí los detalles
Chefs2014-1-23
El reconocido chef peruano participará en el marco del Foro Económico Mundial
Chefs2014-1-23
Junto a Thalía Talavera, el cocinero ha diseñado en Síbaris Resto-Bar su "barra fina", abrebocas para un sano menú de mercado
Peruana2014-1-22
Por segundo año, El chef de Maido se unió a una pléyade de grandes chefs que cocinaron en los Alpes italianos
Chefs2014-1-22
El chef de La Red -que alista su nuevo concepto Así de Simple- revela su admiración por su madre y cocineras de casa como ella
Chefs2014-1-9
La cocina y el mar son las pasiones del joven chef de Lima 27, un surfista que vive positivamente.
Chefs2014-1-9
El chef y conductor del programa "Kriollo Gurmet" por Willax TV revela con buen ritmo sus gustos y sazones.
Chefs2014-1-9
El chef de Maras responde nuestro sazonado test. Tiene 38 años y fue el primer peruano en ir a la cumbre Madrid Fusión.
Chefs2014-1-9
La sazón de Martín Verano, chef ejecutivo de un restaurante en Massachusetts, deslumbró al presidente de EE.UU. y a su familia
Chefs2013-12-26
El destacado empresario gastronómico afirma que este tipo de locales gozan cada vez de mayor aceptación y consolidarán su avance
Gastronomía2013-12-24
Miguel Choy, propietario del restaurante Wasabi en Washington, falleció recientemente en un accidente automovilístico
Gastronomía2013-5-11
El chef chiclayano Ariel Benit compartió con los cantantes un platillo a base de este insumo norteño mientras trabajaba en más de un restaurante ...
Luces2013-4-25
"Perú, Cocina Nikkei, Chifa y Criolla" es el primer programa dedicado a nuestra grastronomía en el canal de cable
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