2023-10-12
Por el quinto aniversario del restaurante Pueblo Viejo, la cocinera Cecilia Ríos y su colega Héctor Solís se unen para un banquete lleno de ‘chic...
Chefs2021-2-12
Mr. Sho Lees es el nuevo concepto ‘dark kitchen’ que el chef Héctor Solís ha creado. Su emprendimiento hace honores a la presencia china y la coc...
Restaurantes2020-7-25
En el mes patrio, el restaurante Fiesta adapta su alta cocina chiclayana al delivery, con productos de origen y rigurosos protocolos. De la costa...
Peruana2015-10-2
Nuestro crítico gastronómico evalúa el famoso local de cocina norteña que dirige el chef Héctor Solís en Miraflores
Peruana2015-4-16
Cinco cocineros peruanos liderados por Gastón Acurio tuvieron su última incursión en la feria ÑAM Santiago
Peruana2014-9-3
Local pertenece al chef peruano Virgilio Martínez y Pía León. Astrid & Gastón ocupó el puesto número 2
Lima2014-9-3
Exitoso empresario peruano se hizo del Premio a la Elección de los Chefs 2014. Acudió a la ceremonia junto a su esposa
Lima2014-8-16
Reconocidos cocineros prepararán y compartirán platos con estos insumos en el Gran Mercado de Mistura.
Ferias2014-6-16
Desde el martes 17, podrás encontrar el tercer número de la colección Cocina Práctica en todos los quioscos de la ciudad
Chefs2014-5-25
Conoce el accionar de un cuarteto de cocineros peruanos que recorrerá el mundo
Peruana2014-5-19
Cuatro cocineros tomaron por asalto la barra de La Mar Santiago, dejando a los comensales boquiabiertos
Peruana2014-4-12
Plato es típico del norte. Se sirve con ‘poda’ de zarandaja, leche de tigre y ají amarillo
Peruana2013-9-27
Cocineros peruanos brindarán ponencias en el Star Chefs–International Chefs Congress, a realizarse entre el 29 de setiembre y el 1 de octubre en ...
Gastronomía
2013-9-4
El premio del "Latin America´s 50 Best Restaurants" se quedó en casa. Otros seis restaurantes peruanos también integran la lista
Vamos
2013-1-25
En el verano nada como disfrutar de este refrescante platillo de bandera. Aquí 10 puntos gastronómicos en los que se celebra cada día su sabor
Gastronomía
2013-1-23
El cocinero del restaurante Fiesta presentó su nueva idea en el escenario gastronómico más importante del mundo. Él defiende que todo es 'acebich...
Gastronomía
anterior
1siguiente