PISCO
Conoce las diferencias entre el pisco y el aguardiente chileno
El proceso de elaboración es artesanal, en Chile es industrial. Visualmente se encuentran diferencias, en sabor y aroma también
Un ponche para combatir el frío y la gripe
¿Alguna vez escuchaste hablar de una caspiroleta? El Blog Destilando pisco te enseña a prepararlo
Qué países reconocen el pisco como peruano y cuáles como chileno
Hay lugares que aceptan ambas denominaciones de origen. Según expertos, este es un tema complicado de solucionar
¿Mintió? Anicama no fue declarada inocente por robar señal de cable
“El veredicto dice que soy inocente de este cargamontón legal”, dijo hoy la congresista ‘robacable’
Toma en cuenta estos consejos si quieres escoger un buen pisco
El aspecto, el olor, el sabor y el precio nos puede ayudar a reconocer una bebida de calidad. Aquí unos tips
Tacna albergará una nueva ruta turística del vino y del pisco
El recorrido incluirá a nuevas empresas industriales dedicadas a la elaboración de estas bebidas
El pisco triunfó en concurso mundial de bebidas espirituosas
Consiguió una gran medalla de oro, seis preseas de oro y nueve de plata. Participaron 8.397 vinos y destilados. El evento se realizó en Portugal
¿Qué tanto sabes de nuestro pisco? Prueba con este crucigrama
El blog Destilando Pisco nos presenta piscograma, una forma divertida de aprender más sobre nuestra bebida
Defensa Civil descartó daños materiales en Ica tras fuerte sismo
El Indeci señaló que no hubo muertos e indicó que no hay riesgo de tsunami en el litoral luego del temblor de 5,5 grados ocurrido esta mañana
Hubo tres réplicas del sismo que ocurrió esta mañana en Ica
El último temblor se registró al promediar las 10:50 de la mañana. Este movimiento alarmó otra a la población de la región sureña
Sismo de 5,5 grados remeció Ica y se sintió en Lima esta mañana
El epicentro del temblor fue a 11 kilómetros al sur de Pisco, según el Instituto Geofísico del Perú
Tres muertos dejó el hundimiento de una embarcación pesquera en Pisco
El naufragio se produjo durante la madrugada a 47 millas náuticas al suroeste de Tambo de Mora. Un barco que pasaba por el lugar rescató a los tripulantes del “Halcón”
Aprende a preparar un macerado de frutas y pisco para mamá
Es una excelente opción para regalar por el Día de la Madre. Soledad Marroquín nos da unos consejos
Se reúnen las mejores marcas de licores en el festival "Cata Perú 2012"
Reconocidos enólogos internacionales se juntarán del 3 al 5 de mayo en la Casa Prado, en Miraflores, para disfrutar de licores de todo el planeta
La ruta del pisco que debes seguir cuando visites Lima, según “The New York Times”
Prestigioso diario de EE.UU. destaca que este destilado está “unido a la identidad del país”. Recomienda un breve recorrido por bares de la capital
Consejos para hacer un buen pisco sour en licuadora
Con este post de Soledad Marroquín sabrás algunos tips para que tu bebida quede como si la hubieras hecho con una coctelera
Pisco peruano obtuvo medalla de plata en Francia
La Asociación de Enólogos de Francia otorgó la presea al pisco italia cosecha 2011 de Viejo Tonel
Hombre casi mata a mujer de diez martillazos en la cabeza
En Pisco, Carlos Vicente Ramos Flores (50) atacó a Cinthya Lizet Torrealva Reyes (28). Ella, milagrosamente, sobrevivió
Restaurante peruano en Canadá le saca provecho al pisco
El blog Destilando Pisco preparó un post sobre el uso de nuestra bebida bandera en la preparación de platos
Los mejores bartenders de América se lucirán en abril en el Perú
Llegarán para el XVI Panamericano de Coctelería y Flair, que se desarrollará del 23 al 28 de abril en la ciudad de Arequipa
Diario español busca el origen del pisco: “¿Es peruano o chileno?”
“El Mundo” señala que este es el tema más conflictivo entre ambos países
Ruidíaz: “Así me pongan una pistola en la cabeza siempre diré que el pisco es peruano”
La ‘Pulga’ es una sensación el país sureño. En una entrevista se animó a hablar de nuestro destilado y hasta del cebiche
Pisco peruano ganó concurso en Estados Unidos
Producto de Johnny Schuler se impuso en la categoría mosto verde acholado. “Este premio se logra gracias al esfuerzo de todas esas manos peruanas que lo elaboran”, dijo el pisquero
Sismo de 4,4 grados Richter sacudió Ica esta mañana
El temblor cuyo epicentro se ubicó en el mar, al oeste de Chincha, también se sintió en la provincia limeña de Cañete
Pisco ganó medallas de oro y plata en los Vinalies Internationales 2012
Se trata de un certamen organizado por la Unión de Enólogos de Francia. Un vino peruano también fue premiado
El blog Destilando Pisco y un viaje por tierras argentinas
El su último post, Soledad Marroquín nos cuenta acerca de la grapa argentina
Los mejores pisco sour de Lima según un diario colombiano
El Tiempo publicó la ruta de nuestro coctel bandera, visitando “los mejores bares” de la capital
Marco Zunino brindó con pisco junto al elenco de la obra "Chicago"
El actor comentó que sus compañeros quedaron encantados con el sabor de nuestro destilado bandera
Pisco y gastronomía, la fórmula perfecta para cerrar negocios en China
Nuestra comida y bebida acompañaron las negociaciones peruanas en Beijing y Hong Kong
Algodoneros de Ica bloquean la carretera Panamericana Sur
La Policía había controlado la maniestación más temprano, pero la medida ha sido retomada nuevamente en la vía
Chilcanomanía: más de 120 variedades para celebrar con nuestro coctel
La barra del restaurante Mayta presenta una interesante variedad de sabores
El pisco se luce en las barras de Beijing
Nuestra bebida de bandera se lanzó a la conquista del mercado chino. Ya se había presentado en festivales de Malasia, Singapur, Taiwán y Hong Kong
¿Chilcano o pisco sour? Elige a tu coctel favorito
Son dos de los cocteles más famosos hechos a base de nuestro querido pisco. Vota por tu preferido
¿Cómo lograr un chilcano perfecto?: los especialistas nos lo dicen
Grandes conocedores y bármanes nos cuentan sus secretos para disfrutar de nuestro famoso coctel
Hoy se inicia la Semana del chilcano: conoce las ofertas y promociones
La mayoría de locales ofrecerá un 2×1 de nuestro tradicional coctel. Recuerda beber con moderación. Y, si tomas, no manejes
Este lunes se inicia la Semana del Chilcano
Del 20 al 26 de febrero, nuestro famoso coctel será la estrella de las celebraciones
Restaurante de Gastón Acurio en Nueva York le rinde tributo al pisco
La página web especializada en gastronomía destacó la variedad de cocteles hechos a base de nuestra bebida de bandera
Pisco y chocolate: un licor para celebrar San Valentín
Se trata de una “bebida”:http://elcomercio.pe/tag/113085/bebidas-alcohólica que mezcla dos de nuestros sabores más intensos y agradables
Celia Anicama: "En la calle me dicen 'robacable'"
La suspendida parlamentaria por Gana Perú contó que le afectó no ser recibida por Nadine Heredia, durante la última visita a Pisco de la esposa del presidente
Restos de oficiales FAP que murieron al caer avioneta arribaron a Lima
Víctor Bustamante (37) y Ángel Cano Machado (33) recibieron honores castrenses en la Base Aérea de Las Palmas, en Surco
Identifican a pilotos de la FAP que murieron en accidente aéreo en Ica
Las víctimas son el comandante FAP Víctor Reynaldo Bustamante Velasco y el mayor FAP Ángel Santiago Cano Machado, informó el Ministerio de Defensa
Humala: “No podemos obligar a familias pobres a comprar libros nuevos”
El presidente consideró acertado el proyecto de ley que prohíbe a los colegios exigir a sus alumnos textos escolares de estreno. “Los que pueden, que los adquieran”, añadió
Humala en Pisco: “También es importante colocar la última piedra”
El mandatario dio inicio hoy a las obras de mejoramiento de pistas y veredas en el distrito Túpac Amaru. También dijo que batallones del Ejército ayudan a reforzar riberas
Región Ica destina S/.2 millones para atender emergencia por lluvias
El fondo de contingencia será destinado al alquiler de maquinarias pesadas, compra de combustible y calaminas
¿Cómo se dice pisco y pisco sour en chino?
Patricia Castro del blog Planeta China nos enseña a decir salud y a brindar con nuestro coctel de bandera
Congresista ‘robacable’ intentó sin éxito hablar con Nadine Heredia
La suspendida legisladora de Gana Perú Celia Anicama dijo que la primera dama “desairó a su pueblo”
Así celebraron los peruanos el Día del pisco sour
Nuestros lectores compartieron sus fotos festejando el día del licor de bandera. En muchos distritos y provincias se han organizado eventos y concursos
¿Dónde probaste el mejor pisco sour de tu vida?
Hoy se celebra el día de nuestra bebida de bandera. Cuéntanos cuál es tu lugar preferido
Día del pisco sour: las actividades que se han organizado en el Perú
Hoy es la fecha central de esta celebración y muchos distritos y provincias han organizado eventos y concursos
“Pisqueso”, un peculiar postre arequipeño se mezcló con el pisco
El queso helado es una preparación a base de leche, añádele el licor de bandera y logra un interesante postre
¿Seco, semi seco o dulce? Cuéntanos cómo te gusta el pisco sour
Soledad Marroquín no propone un tema interesante. Los diferentes tipos de uva pueden cambiar el sabor de nuestro destilado
Surco inaugurará su museo de pisco y vino en noviembre
Se tiene previsto destinar dos millones y medio de soles a la construcción e implementación de este recinto. Estará ubicado en el Parque de la Amistad
El pisco va a la conquista de Asia
Nuestro destilado de bandera será la estrella de una misión itinerante de promoción por Hong Kong, Singapur, Taiwán y Beijing
¿Sabes preparar pisco sour? Aquí, la receta de los mejores bartenders de Lima
Especialistas y amantes de nuestra bebida de bandera nos cuentan sus secretos
Celebra el día del pisco sour: conoce las actividades que se realizarán
El día central es el sábado 4 de febrero. Sin embargo, algunos distritos empezarán los festejos este miércoles
Destilando Pisco: nuestro destilado dijo presente en el rally Dakar
Todos los competidores recibieron una botella especialmente diseñada para la ocasión
Los cocteles más famosos hechos a base de pisco
Nuestro destilado de bandera es capaz de enamorar a cualquiera. Aquí su mejores embajadores
Cancelación de vuelos en Lima genera desorden en aeropuertos
En los terminales aéreos de Pisco, Cusco, Arequipa, Chiclayo y la capital, los pasajeros expresaron su malestar y protagonizaron incidentes
Pasajeros varados en Pisco retornan en Lima tras desvío de sus vuelos
LAN indicó a elcomercio.pe que los desvíos en el Aeropuerto Jorge Chávez se debieron a la desactivación del sistema de radioayuda
Pasajeros de tres vuelos permanecen varados en aeropuerto de Pisco
Uno de ellos es de LAN, que proviene desde Chile. Una pasajera indignada dijo a elcomercio.pe que los mantuvieron en el avión casi 10 horas
Contraloría encontró 14 indicios de delito en Forsur
El órgano de control detectó perjuicio económico al Estado, indicios de comisión de delito e irregularidades administrativas en la reconstrucción de Ica, Pisco y Cañete
Una Bajada de Reyes con sabor a pisco
Soledad Marroquín nos propone un maridaje diferente para la tradicional rosca de reyes
Exportaciones de pisco aumentarán en 35% este año, pronostica ÁDEX
A octubre del año pasado, lo envíos de la bebida nacional alcanzaron los US$3,3 millones
Turistas extranjeros y peruanos fueron asaltados en Paracas
Cuatro ladrones les quitaron sus pertenencias a visitantes brasileños e italianos, quienes recorrían playas junto a connacionales
Celebra la llegada del 2012 con tres refrescantes cocteles
Te presentamos algunas propuestas para el tradicional brindis y para los festejos posteriores
Celebra una Nochebuena diferente con estos cocteles navideños
Sorprende a tus familiares con unos tragos ligeros, cremosos y dulces. Aprende a prepararlos aquí
Alegorías al pisco, un libro para los amantes de nuestra bebida
Soledad Marroquín, en su último post, analiza esta nueva publicación que incluye canciones y versos de autores de la talla de Joaquín Sabina
Tres postres navideños para preparar en casa
El restaurante Astrid y Gastón nos presenta un café en copa, un chocolate caliente y trufas de chocolate al pisco
Celia Anicama apeló ante el Poder Judicial por suspensión en el Congreso
Eloy Yong, abogado de la congresista, señaló que la apelación es una acción de amparo, ya que la sanción se da cuando ella estaba internada en una clínica
Pisco en China: Beijing albergará festival sobre nuestra bebida de bandera
El gigante asiático reconoce el origen peruano del “destilado”:próximohttp://elcomercio.pe/tag/113084/pisco. La embajada de Perú tiene planeado celebrar el evento en febrero
¿Por qué las grandes bodegas no estuvieron en el último Festival del Pisco?
Tacama, Tabernero, Santiago Queirolo ni Ocucaje participaron del concurso nacional. Soledad Marroquín nos cuenta por qué
Pisco: mujer murió electrocutada tras caerle cable en la cabeza
Consuelo Cabezudo Toledo (73) había salido de su casa para comprar pan cuando se encontró con ese trágico destino
Agenda: locales para ir a divertirse y tomar unos tragos esta noche
¿Dónde vas a festejar este fin de semana? Recuerda beber con moderación. Y, si tomas, no manejes
Lo que dejó el Concurso Nacional del Pisco
En su último post, Soledad Marroquín analizó los resultados de la fiesta pisquera
Perú busca ser sede del ‘Mundial de bebidas espirituosas’
Además existe un proyecto para la creación de un bodegón en donde los piscos se vendarán a precio de producción
Exportaciones de pisco crecieron en 120% en lo que va del año
Los envíos de la bebida nacional, que llega a 36 mercados liderados por EE.UU., sumaron 3’012.000 dólares durante los nueve meses del 2011
Estos son los mejores piscos del Perú
Te presentamos la relación de ganadores del XVIII Concurso Nacional del Pisco 2011
VIDEO: hoy continúa el Festival y Concurso del Pisco 2011 en Surco
Los productores indicaron que un buen pisco se reconoce por su aroma, transparencia y sabor
Anicama buscará ser alcaldesa de Pisco si es vacada del Congreso
La parlamentaria acusada de robar señal de cable para su empresa insistió en que “todo es parte de una conjura de los corruptos”
Hoy se inicia el Festival y Concurso Nacional del Pisco
Durante tres días, el Parque de la Amistad se viste de gala para que todos los amantes del pisco disfruten de él. El ingreso es libre
Ica: multan a Aceros Arequipa por daños en Paracas
Se confirmó que el mal manejo de residuos perjudica la napa freática. La primera sanción a la empresa fue de S/.5.400
Este fin de semana se celebra la fiesta del pisco con más de 100 bodegas
Del 18 al 20 de noviembre se realizará el Concurso Nacional y Festival del Pisco en el Parque de la Amistad en Surco
¿Quieres tomar unos tragos esta noche? Aquí algunas sugerencias
Ocho barras te esperan para celebrar y pasar un buen rato. Recuerda beber con moderación y si tomas, no manejes
'Concurso Nacional del Pisco' contará con más de 200 productores
Se realizará del 18 al 20 de noviembre en el Parque de la Amistad, en Surco. Lima y Pisco concentran la mayor cantidad de bodegas
Hospitales de Ica y Pisco funcionarán desde enero del 2012
Como se recuerda, el Hospital Regional de Ica fue inaugurado sin agua ni equipos en julio de este año por el ex presidente García
Una fiesta de sabor en Ica sin nuestro querido pisco
Soledad Marroquín en su blog Destilando pisco analiza la última edición de la feria Sabe a Perú en la cual solo hubo 3 bodegas
Tareas pendientes tras el temblor de 6,7 grados Richter en Ica
La demolición de viviendas en peligro de colapso es una prioridad. Hasta ayer se registraron diez réplicas del sismo que afectó el sur
Un muerto y 1705 personas damnificadas son el saldo del sismo en Ica
El fallecido era de Cañete, según el más reciente reporte de Indeci. Además, hay 278 viviendas inhabitables, 2 templos y 2 centros de salud afectados
Las clases en colegios de Pisco se reiniciarán el próximo miércoles
El alcalde Jesús Echegaray dijo que son un total de 15 mil niños de primaria y 13 mil de secundaria que retornarán a las aulas tras sismo de 6,7 grados que remeció el viernes Ica
No hay alerta de tsunami por sismo de 6,7 grados en Ica
El Centro de Alertas de Tsunami del Pacífico señala en su página web que el riesgo es bajo tras el movimiento telúrico de la 1:54 p.m.
Gobierno inició acciones ante controversia por ‘pisco estadounidense’
La legislación de EE.UU. no protege las denominaciones de origen de la misma forma que las leyes del Perú, señaló en Ministerio de Comercio Exterior
Expertos analizan polémica por 'pisco estadounidense'
EE.UU. produce brandy pero lo vende bajo el nombre de nuestro destilado.Consejo Regulador señala que hay revisar el TLC antes de tomar alguna acción
En Estados Unidos producen brandy pero lo llaman pisco sin respetar denominación de origen
Al menos tres marcas hacen lo mismo generando confusión entre los nuevos consumidores. ¿Qué opinas de esto?
¿Cuáles son las barras pisqueras más importantes de la capital?
Una importante web elaboró un ránking con las mejores barras limeñas. El blog Destilando Pisco tiene el testimonio de la periodista responsable de la selección
VIDEO: aprende a preparar macerados en casa
Hoy la tendencia es aprovechar nuestra diversidad de frutas para hacer cocteles. Sin embargo, el ají también sirve para prepararlos
AUDIO: vocero de congresista ‘robacable’ afirma que alcalde de Pisco le paga la luz
En una conversación se escucha a Eloy Yong, gerente de Cable Orión, afirmar que el burgomaestre Jesús Echegaray es quien paga la cuenta de su empresa
Indecopi abrió investigación a empresa de congresista Anicama
La institución informó, además, que desde el 2009 se han iniciado 44 acciones indagatorias contra compañías de cable por piratear señales
VIDEO: aprende a preparar el mejor chilcano de Mistura
Bravo Restobar ganó el concurso en la feria. Christian Bravo, el creador, y Armando Carrión, el bartender, nos cuentan sus secretos
Caso Anicama: Telefónica tomará acciones legales contra Cable Orión
Compañía confirmó que la empresa de la congresista de Gana Perú no cuenta con derechos para redistribuir ninguna señal de su propiedad
Cable de congresista Anicama retiró hoy 17 canales de su señal
Antes, el esposo de la legisladora aseguró que la señal que brindaban podía ser supervisada por las autoridades pertinentes