PISCO SOUR
Ruta del pisco sour es destacada en diario "El Clarín" de Argentina
Dicho medio hace un recuento de los mejores bares y restaurantes limeños, desde los tradicionales hasta los más modernos
El pisco sour está entre los cinco cocteles más prestigiosos del mundo
El orgullo nacional es considerado por crítica gastronómica como una de “las cinco bebidas que han resistido a la prueba del tiempo y que nunca pasan de moda”
Consejos para hacer un buen pisco sour en licuadora
Con este post de Soledad Marroquín sabrás algunos tips para que tu bebida quede como si la hubieras hecho con una coctelera
La comida peruana es “la experiencia gastronómica del año” según diario británico
The Independent realizó una visita al restaurante Ceviche, del chef Martín Morales y destacó el pisco sour, los anticuchos y el cebiche
Los mejores pisco sour de Lima según un diario colombiano
El Tiempo publicó la ruta de nuestro coctel bandera, visitando “los mejores bares” de la capital
Pisco y gastronomía, la fórmula perfecta para cerrar negocios en China
Nuestra comida y bebida acompañaron las negociaciones peruanas en Beijing y Hong Kong
El pisco se luce en las barras de Beijing
Nuestra bebida de bandera se lanzó a la conquista del mercado chino. Ya se había presentado en festivales de Malasia, Singapur, Taiwán y Hong Kong
¿Chilcano o pisco sour? Elige a tu coctel favorito
Son dos de los cocteles más famosos hechos a base de nuestro querido pisco. Vota por tu preferido
¿Cómo se dice pisco y pisco sour en chino?
Patricia Castro del blog Planeta China nos enseña a decir salud y a brindar con nuestro coctel de bandera
Así celebraron los peruanos el Día del pisco sour
Nuestros lectores compartieron sus fotos festejando el día del licor de bandera. En muchos distritos y provincias se han organizado eventos y concursos
¿Dónde probaste el mejor pisco sour de tu vida?
Hoy se celebra el día de nuestra bebida de bandera. Cuéntanos cuál es tu lugar preferido
A celebrar: brinda con un sour de zapallo loche y otro de eucalipto
El barman Manuel Cigarrostegui presentó interesantes propuestas. Aprende a prepararlas aquí
Día del pisco sour: las actividades que se han organizado en el Perú
Hoy es la fecha central de esta celebración y muchos distritos y provincias han organizado eventos y concursos
¿Seco, semi seco o dulce? Cuéntanos cómo te gusta el pisco sour
Soledad Marroquín no propone un tema interesante. Los diferentes tipos de uva pueden cambiar el sabor de nuestro destilado
En honor al pisco sour: prepara un pisco shaker y un chuchu sour
Te enseñamos a preparar paso a paso nuevos cocteles hechos con nuestro tradicional destilado
¿Sabes preparar pisco sour? Aquí, la receta de los mejores bartenders de Lima
Especialistas y amantes de nuestra bebida de bandera nos cuentan sus secretos
Celebra el día del pisco sour: conoce las actividades que se realizarán
El día central es el sábado 4 de febrero. Sin embargo, algunos distritos empezarán los festejos este miércoles
Los cocteles más famosos hechos a base de pisco
Nuestro destilado de bandera es capaz de enamorar a cualquiera. Aquí su mejores embajadores
Bares tradicionales de Lima donde puedes celebrar el aniversario de la capital
Las barras más importantes del Centro Histórico se preparan para brindar con un pisco sour o un chilcano
La receta del pisco sour fue lo más buscado en Perú durante el 2011
Google elaboró un ránking con los temas gastronómicos que más búsquedas registraron este año
Para masticar: 'canchita' de pisco sour, nuestro coctel en estado sólido
Además de una carta inspirada en platos de mercado. Jairo Felix, en Puesto 33, pone en práctica la técnica molecular presentando los tragos en gel
Seduce con su aroma y textura: destacan sabor del pisco sour en NY
El diario estadounidense “The Village Voice” calificó a nuestro trago de bandera como “espumoso, rico, maravillosamente complejo y equilibrado”
Lima es destino de “magnífica comida y bebidas”, según guía turística
La guía de viaje Frommer’s calificó a la capital como un destino turístico obligado para este 2012
¿Cuáles son las barras pisqueras más importantes de la capital?
Una importante web elaboró un ránking con las mejores barras limeñas. El blog Destilando Pisco tiene el testimonio de la periodista responsable de la selección
VIDEO: aprende a preparar macerados en casa
Hoy la tendencia es aprovechar nuestra diversidad de frutas para hacer cocteles. Sin embargo, el ají también sirve para prepararlos
VIDEO: aprende a preparar el mejor pisco sour de Mistura 2011 paso a paso
La bartender Karol Jiovanna Miguel ganó en el festival con una receta tradicional. Aquí te presentamos los secretos de su éxito
¿Qué tomó en cuenta el jurado de Mistura para elegir los mejores cocteles?
Soledad Marroquín formó parte del grupo de especialistas que estuvo en la feria. Ella nos cuenta su experiencia
Conoce el mejor pisco sour de Mistura 2011
Karol Miguel Manco ganó el concurso y fue la única mujer. El jurado destacó el sabor, consistencia, aroma y presentación
Agenda: ¿Qué habrá hoy en Mistura?
Este miércoles estará dedicado a la elección de los mejores cocteles. Habrá concursos de pisco sour y chilcanos
Más de un millón de búsquedas generó la comida peruana en Google
El cebiche, el pisco sour y el arroz con pollo fueron los platos más requeridos en Internet durante agosto
Para beber: en Mistura también habrá variedades de pisco sours y chilcanos
Además, el restaurante de Christian Bravo ofrecerá provocativos piqueos
La Ciudad Heroica celebró el Día del Tacna Sour
Desde el 2009 el primer sábado de agosto es una fecha que le rinde homenaje a nuestra emblemática bebida
Líder de Limp Bizkit: “He escuchado que el pisco sour de acá es mejor que el de Chile”
La banda estadounidense, que tocará esta noche en el estadio Monumental, ha prometido “hacer fluir magia” en su presentación
OPINA: ¿Cuál es tu coctel con pisco favorito?
Hoy celebramos el día nacional de nuestra bebida de bandera. Existen varias maneras de disfrutarlo
Paso a paso: aprende a preparar cuatro cocteles para celebrar con pisco
Homenajea a nuestro destilado de uva en su día con un pisco sour, Machu Picchu, chilcano de maracuyá o una Sangre Peruana
No solo sours y chilcanos: celebra el Día del Pisco con otros cocteles
Conoce que otras preparaciones a base de nuestro destilado bandera puedes disfrutar este domingo
Mil litros de pisco brotarán de la pileta de la plaza de armas de Surco
Este domingo se celebra el Día del Pisco y este distrito empieza a celebrarlo desde el viernes. Se presentarán novedosos tragos
Limp Bizkit celebró su llegada a Chile con pisco sour
La banda estadounidense, que dará un concierto el próximo jueves en Santiago, también disfrutó de la comida y vinos chilenos
Alan García: “Todo el mundo sabe que el cebiche, el pisco y la causa son peruanos”
El mandatario también se pronunció sobre el polémico spot que muestra esos platos como si fuesen chilenos
Grupo de chefs peruanos: "Respuesta de Pro Chile es insuficiente"
La Armap enviará un documento al ente promotor chileno para que se pronuncie sobre el verdadero origen de la causa y la leche de tigre
Asociaciones pisqueras protegerán la reputación del pisco sour en Cusco
Supervisarán la calidad de los cocteles que se ofrecen de cortesía en algunos restaurantes. Muchos usan destilados de dudosa procedencia y no están bien hechos
Chile promociona causa, cebiche y pisco sour a su estilo
Chef chileno parte de nuestros platos típicos y les agrega insumos de su país. ¿Qué te parece la campaña?
Turismo gastronómico: extranjeros conocen de cerca la cocina peruana
Los visitantes recorren mercados, conocen insumos y aprenden a preparar cebiches y pisco sours
Pamela Anderson quedó encantada con la comida peruana
La rubia visitó el restaurante Sipán en Argentina. Ahí probó papa a la huancaína y arroz chaufa vegetariano
Amplía tu carta coctelera: aprende a preparar sours de coca, tuna y mango
El barman del Café de la Paz nos enseña paso a paso cómo hacer estos cocteles
Para papear rico: recetas de causas, postres y sour hechos a base de papa
Mañana se celebra el Día Nacional de la Papa. Honremos a este tubérculo en nuestra cocina
Hongo sour y otras innovadoras preparaciones a base setas comestibles
También se hicieron capuchinos, brownies y cebiches, todo esto en el marco del primer Festival de Hongos Comestibles celebrado en Lambayeque
Opina: ¿Se podría preparar un pisco sour sin clara de huevo?
El blog Destilando pisco nos presenta un excelente tema de debate relacionado a la exportación de nuestro coctel de bandera
Integrantes de James bebieron pisco sour y comieron quinua
La banda disfrutó una cena en el restaurante Huaca Pucllana. Quedaron encantados con el suspiro a la limeña
Calendario pisquero: una propuesta para que cada trago tenga su día
La Semana del Chilcano, el Día del Pisco y el Pisco Sour son medidas de promoción que han dado buenos resultados
Toda una bartender: Marisela Puicón nos enseña su otra faceta
La cantante nos preparó un pisco sour, un chilcano y una sangría
¿Cómo saber si un pisco es bueno?
Según los expertos, el pisco de calidad es el que ofrece aromas limpios, ricos y seductores
Pisco sour y turistas: amor a primer sorbo
El blog Destilando pisco se refiere al momento en el que un extranjero prueba por primera vez nuestro coctel bandera y queda cautivado por su sabor
De Tumbes a Tacna: la costa celebra brindando con pisco sour
Las actividades en honor a nuestro coctel bandera no solo se realizan en la capital, Tacna, Ica, Trujillo y Tumbes también celebran
Peruanos en Washington también celebran el día del pisco sour
El usuario descubreusa de YouTube comparte una recopilación de fotos de un evento que realizaron en honor a esta bebida nacional
Bienvenidos: Tacna recibe con pisco sour a turistas que llegan de Chile
Desde ayer todos los visitantes son agasajados con nuestra bebida bandera. Se espera que más mil vasos sean obsequiados
Aprenda a preparar pisco sour con las frutas de verano
El barman del Restaurante & Bar Malabar presenta su gama de sabores: camu camu sour, canela sour, aguaymanto sour y maracuyá sour
Día Nacional del Pisco Sour: sepa dónde celebrar en Lima
En diversos distritos de la capital y en el bulevar de Asia se realizarán actividades para brindar con nuestro coctel de bandera
Madrid ha caído rendido al influjo de la cocina del Perú, según medio español
Suplemento del diario “El País” presenta en su última edición –publicada hoy- un especial dedicado a nuestra gastronomía
Palabra de experto: los mejores pisco sour según Johnny Schuler
El experto en pisco nos recomienda cinco lugares para disfrutar de nuestro coctel de bandera. También nos dio su receta
El Perú tiene 375 productores y hasta 11 variedades de pisco
Después de Lima, Cusco es la segunda región que lidera el consumo de nuestro destilado de uva
Fuera de serie: raspasour, chuchusour y rompecalzón sour
Pruebe estas innovadoras versiones en el Festival del Pisco Sour de Jesús María, en el Parque de los Próceres
Se espera vender más de medio millón de litros de pisco este verano
Así lo señaló el ministro de la Producción durante el inicio de los actos conmemorativos por el Día Nacional del Pisco Sour
Estas estrellas nos cuentan cómo celebrarán el día del pisco sour
Sofía Franco, Verónica Linares, Yvonne Frayssinet y Marisela Puicón brindarán con nuestro coctel bandera. ¿Usted dónde lo festejará?
Crearán el Museo del Pisco para celebrar el centenario del pisco sour
Así lo anunció el alcalde de Surco, quien precisó que el recinto se ubicará en el Parque de la Amistad. El Festival Nacional del Pisco Sour se inicia hoy
Surco festejará al pisco sour en el Parque de la Amistad
Habrá una feria gastronómica, un show criollo y exhibición de bartenders. Actividades por el Día Nacional del Pisco Sour
Todos celebran: Tongo le canta al pisco sour por su día
El popular cantante celebró por adelantado el día de nuestro coctel bandera y se animó a preparar uno
Más de 20 bodegas celebrarán el día del pisco sour en Asia
Todos están invitados al brindis este viernes 4 y sábado 5 de febrero. La entrada es gratuita
Buscan promover la Ruta del Pisco en los valles del sur del Perú
El objetivo es generar identidad y que las personas valoren más a nuestra bebida nacional
En EE.UU. adelantarán las celebraciones por el día del pisco sour
El jueves 3 de febrero se reunirán algunos de los mejores barmans de la ciudad de Washington para preparar nuestra bebida de bandera
El año en el que el pisco superó la resaca
Pero aún le espera una ardua lucha para superar a sus archienemigos: el whisky y el ron
Pisco Nobel: lujoso hotel de Estocolmo ofrece nuestro coctel en honor a Vargas Llosa
Una copa de pisco sour puede llegar a costar 13 euros, unos 45 soles, en el bar del Gran Hotel de Estocolmo
El pisco punch: una historia para brindar
Guillermo Toro-Lira ha rastreado las raíces del pisco punch en San Francisco, Estados Unidos. Él es copropietario de Pisco Latin Lounge en dicha ciudad. Su misión: que más gente conozca este coctel
The Ten Tenors vuelven a Lima y están ansiosos por probar nuestra comida
Los tenores australianos contaron que ni bien lleguen a nuestra capital pedirán un pisco sour y platos criollos en base a pescados y mariscos
Aprenda a preparar pisco sour con albahaca, coca sour y pisco punch
Con un poco de imaginación, y con los ingredientes correctos, usted podrá elaborar un coctel que deleitará a sus amigos y familiares
¿Cómo piensa festejar el Día del Pisco? Conozca los planes de algunos limeños
elcomercio.pe preguntó cuál es la manera preferida de tomar el pisco
Recetas para celebrar en casa con pisco peruano
Aproveche las ofertas de las licorerías y ármese de buenos piscos para tomarlos puros o en cocteles
Recorrido pisquero por el Centro de Lima
Conozca estos bares que son templos de nuestra bebida nacional, llenos de tradición e historias que contar
Hagamos un brindis: Surco celebra el Día del Pisco y lo invita a festejar
El “Festival del Pisco Surco 2010: Nuestra Patria, Nuestra Fiesta, Nuestro Pisco” usted podrá degustar diversos cocteles hechos a base de nuestra bebida de bandera
¿A quiénes les debemos nuestro cebiche y pisco sour?
En el último post del blog La ruta del cebiche, Gastón Acurio nos habla del valioso trabajo de los agricultores que dan vida al exclusivo limón peruano
Le encantó la comida peruana: Hillary Clinton dijo que va a engordar
Marisa Guiulfo, la chef encargada del catering de la Asamblea General de la OEA, contó lo que la secretaria de Estado le dijo después de probar nuestra gastronomía
En La ruta del cebiche: Gastón Acurio nos presenta a los señores del mar
El cocinero peruano los conoció en Cabo Blanco y nos cuenta sus historias en la nueva entrada del blog La ruta del cebiche
Enrique Sánchez y su pisco sour destacan en San Francisco
El barman peruano de la cebichería La Mar es toda una personalidad en esta ciudad estadounidense por sus cocteles a base de nuestro licor de bandera
¡Anímese a probar!: Sepa cómo diversificar su receta de pisco sour en casa
El barman de Huaringas nos enseña a preparar pisco sour con zumo de frutas y macerados
Pasión pisquera en la Ciudad Imperial
Hace más de un año que Hans Hilburg impulsó en el Cusco la seria difusión de nuestro fino destilado de pura uva. Su bar El Pisquerito tiene hoy nueva sede y numerosos adeptos
En un bar de Hannover se celebra la Semana del Pisco Sour
Han encontrado la mejor solución para el invierno alemán: una semana dedicada a nuestro coctel de bandera
Una muestra que narra la historia y pasión por el pisco
Escritos de Alberto Bryce y Luciano Revoredo se unen a las pinturas y esculturas de José Torres, Enrique Galdos y José Pareja en la exposición “Lima, la ciudad del Pisco Sour”
La casa del chilcano volvió a abrir sus puertas
Con una innovadora propuesta en la que no solo se ofrecen licores sino también cultura, tras 40 años el Bar Zela vuelve a ser el punto de reunión de intelectuales y bohemios
Conozca al rey del pisco sour en Lima
No tiene ningún as bajo la manga y dice que su éxito se debe al entusiasmo con que mueve su coctelera. Arturo Poma Zevallos es el ganador del Concurso de Bartenders Profesionales
Pisco Sour maravilló a guitarrista de los UB40 durante su estadía en Lima
Primero fue Robert Trujillo de Metallica quien se dejó seducir por nuestro cebiche, ahora Terrence ‘Astro’ Wilson elogió nuestro trago de bandera
El huevo crudo pone en jaque al pisco sour en Nueva York
Los dueños de bares de Nueva York temen que el Departamento de Salud prohíba los tragos elaborados con huevo crudo debido a la salmonela, entre ellos el pisco sour
Quito se sumó a la celebración peruana del "Día del Pisco Sour"
La extensión de las festividades peruanas a Ecuador pretender crear “un canal de comunicación” entre ambos pueblos para “conmemorar la amistad y un trabajo conjunto con toda la paz y absoluta solidaridad”
Este fin de semana, piqueos preparados con pisco
El chef Rafael López de Aliaga del restaurante La Vista, del JW Marriott, presenta novedosos platos y tragos con pisco que combinan perfectamente
¿Por qué el pisco sour es una de sus bebidas favoritas?
Renzo Schuller, María Pía Copello y Mauricio Fernandini nos cuentan su relación con nuestro coctel de bandera
En Santiago y Miami también se festejará el Día del Pisco Sour
Una sublime mezcla de pisco puro, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo, tomará este fin de semana la capital chilena cuando cada local peruano celebre con sus comensales la fiesta de nuestro coctel bandera
¿Quiere ver una botella gigante de pisco? Vaya a Pueblo Libre
Una torta en forma de botella de casi 1,5 metros se exhibirá en la plaza Bolívar durante el fin de semana en que todo el Perú brindará con el coctel nacional
Comienzan en Lima las celebraciones por el Día del Pisco Sour
Desde hoy en la capital arranca el fin de semana dedicado a nuestro coctel de bandera con degustaciones gratuitas y una serie de concursos
Trujillanos y Arequipeños se suman a la fiesta por el Día del Pisco Sour
Locales de la Ciudad de la Eterna Primavera ofrecerán este sábado alrededor de 5 mil copas del trago de bandera. En la Ciudad Blanca también habrá degustación masiva
Ya está todo listo para brindar con pisco sour este sábado
Este fin de semana el Parque de la Exposición será sede de las celebraciones por el Día Nacional del Pisco Sour y usted está invitado a degustar el trago de bandera
París celebrará la Fiesta del Pisco
Al son de un vals, nuestros compatriotas residentes en la Ciudad Luz adelantarán las celebraciones por el Día del Pisco Sour cuando el viernes 5 de febrero brinden en el centro cultural La Clef