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El verano está en su mejor momento y el cebiche a pedir de boca, los expertos hablaron con Somos e identificaron los mejores pescados para prepar...
2026-2-1
La Leche de Tigre es un elixir marino que ha pasado de ser un simple acompañante al protagonista absoluto de la mesa peruana. Visitamos este rest...
2026-1-1
El primer día del año vuelve a perfilarse como uno de los más dinámicos para el consumo fuera del hogar. Cebicherías proyectan ventas que duplica...
2025-9-1
El concurso de Ibai Llanos tiene en vilo a todo el país, aunque no es la primera vez que la comida peruana se mide en un versus en redes sociales...
2025-8-29
El exfutbolista peruano participó de un test gastronómico alemán con el ‘tiktoker’ Viet Chau y no dudó en demostrar su favoritismo por la comida ...
2025-6-27
El 28 de junio se celebra el Día del cebiche, y para rendirle homenaje como se debe, el restaurante de Renato López presenta cuatro propuestas ir...
2025-5-28
La frescura es la característica principal que recomiendan los maestros cebicheros. De allí, hay una gran variedad entre pescados blancos y azule...
2025-5-15
Llegó la temporada de verano y eso significa una cosa: la búsqueda de un fresco cebiche. Recorrimos restaurantes, modernos y con trayectoria, en ...
2025-3-19
Por el inicio de la temporada de verano 2025, les preguntamos a nuestros lectores cuál es el mejor cebiche de Lima y aquí te contamos cuáles fuer...
2025-2-27
Durante ocho años, los estadounidenses Hudson y Emily se han dedicado a viajar constantemente a diversos destinos alrededor del mundo.
2025-1-18
Sus videos reúnen millones de vistas, y su estilo de cocinar lo ha acercado a una audiencia que es fiel a su chispa y sazón. A los 64 años, cumpl...
2025-1-2
Después de una buena celebración de Fin de Año, nada mejor que reunirse con seres queridos o amigos y disfrutar de un buen “levantamuertos”. Se t...
2024-11-12
Aprende a preparar el plato estrella de la comida peruana con esta receta del Restaurante Sonia.
2024-11-5
Cada comensal tiene sus preferencias al pedir un cebiche: de bonito, corvina, merluza, lisa, etc. Betsi Albornoz de El Populacho y Fransua Robles...
2024-10-15
Desde este 12 de abril, “El Comercio” lanzará una nueva colección de cuchillos de cocina que, además, vendrán acompañados de recetas del chef Rod...
2024-10-8
Entre corvina, perico, carajito y otras mil especies, ¿cómo escoger con cuál de todos preparar un cebiche? Consultamos a tres cebicheros y estas ...
2024-10-7
El creador de contenido Mauricio Velarde (@limaalplato) se retó a sí mismo con una proeza insólita: enviar un plato de cebiche a la estratósfera....
2024-7-29
Aunque la preparación del cebiche es sencilla, se requiere precisión y detalle para obtener un gran sabor. Aprende a prepararla como un maestro c...
2024-7-18
Los Premios Somos dieron a conocer a los ganadores de sus más de 40 categorías. Entre ellos, destaca la Mejor barra cebichera. Conoce los resulta...
2024-7-5
Por el mes patrio te invitamos a explorar cinco restaurante que ofrecen diferentes versiones del platillo según su zona: Tumbes, Chiclayo, Áncash...
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