Chef peruano tiene dos proyectos en camino: un nuevo ámaZ en Colombia y un proyecto de turismo vivencial
La famosa repostera, que viajó para realizar el documental, recibió una distinción por parte del Sernanp como guardaparques honoraria
La producción nació como una idea del Sernanp y busca mostrar la estrecha relación entre los bosques naturales y la diversidad culinaria
En el segundo día de la feria gastronómica, se entregará el premio el “Rocoto de oro”. Revisa la agenda aquí
La chef pastelera participó en un spot en el que le escribe una emotiva carta a su esposo
Jimbo Echevarría ya cocina su nueva aventura. Señaló que cada semana las pruebas y el jurado hacían más complicado el concurso
‘Jimbo’ Echevarría se impuso en la primera temporada del reality de cocina. Aquí algunas postales del último programa
Chef ganó el reality gastronómico en el que preparó un desayuno-buffet y se encargó del servicio a la habitación de un hotel
‘Jimbo’ Echevarria es el preferido de la web. Este domingo tres participantes se enfrentarán en la gran final del reality
Solo quedan tres participantes: Ricardo Laca, Giorgio Colareta y Jimbo Echevarria. Ayer se fue eliminada Michell Aliana
Estas son las imágenes que dejó la última edición del reality culinario. Francisco Basili dejó la competencia
Tendrán que mezclar rapidez y “excelencia” en la elaboración de un menú especial. Solo quedan seis participantes
Solo quedan seis participantes y el invitado de ayer fue Pedro Miguel Schiaffino. Carlos fue el eliminado
Los miembros del jurado también se metieron en la cocina. Juan Villalobos dejó el reality y ahora solo quedan siete en carrera
Se acerca el final, ya solo quedan ocho participantes. Alejandro Pupuche fue el eliminado en el programa de ayer
Los concursantes tuvieron que preparar un menú (entrada, segundo, bebida y postre) con solo 20 soles. Ximena Ferradas fue la última eliminada
Solo quedan 11 participantes. El último en decirle adiós a la competencia fue Felipe Arnaiz. ¿Viste el programa? ¿Estás de acuerdo con su salida?
El espacio que conduce Nicolás Lúcar alcanzó 15,2 puntos; el “reality” de Gisela Valcárcel, 18,4
Una encuesta de elcomercio.pe coloca a Giorgio Colareta como el concursante con mayores posibilidades de consagrarse en el reality
Solo quedan 13 finalistas que tendrán que luchar por el primer lugar. La última prueba fue preparar una novedosa causa
Llegan de diferentes partes del país y cada semana tienen que demostrar sus habilidades culinarias ante el exigente jurado
En la primera edición del ‘reality’ gastronómico de América TV, se empezó con la selección de los 15 finalistas
Gastón Acurio nos adelanta detalles del primer programa. Además, ya planea una segunda temporada en donde las cocinas regionales se enfrentarán
Desde hoy hasta el domingo, puedes conocer más sobre este producto peruano reconocido y cotizado en el mundo entero
Productores y chocolateros promoverán nuestro fino grano de cacao
La comunidad de Huayhuantillo es una de las que decidieron dedicarse al cacao. En caseríos cosechan, fermentan y secan los granos y luego los llevan a planta de procesamiento
Acurio adelantó algunos detalles de lo que será el primer reality gastronómico del país
El chef también confesó que el chilcano es su trago favorito y que este es un ingrediente perfecto para una noche de pasión
Teresa Izquierdo, Marisa Guiulfo y Astrid Gutsche presentan en un libro más de 100 recetas, que junto a su experiencia, talento y visión reúnen los postres tradicionales y creaciones modernas, basadas en insumos peruanos
Su nombre es Carlos Delgado, tiene 23 años y vino desde Miami para conquistar al jurado con su plato degustación de quinua
En Mistura hay un lugar que nos tienta a dar rienda suelta a nuestro paladar dulcero y que nos invita a comer chocolate, tras chocolate, tras chocolate
El selecto grupo de cocineros compartirá sus experiencias y conocimientos en el gran escenario de conferencias de la segunda Feria Gastronómica Internacional de Lima
Hajime Kasuga y Mitsuharu Tsumura seducen a los comensales porteños con menú de nueve tiempos. Ambos chefs fusionan sus propuesta
Antes, a las 6 de la tarde, Jana Escudero, chef de El Grifo dará una clase maestra
Los chefs Astrid Gutsche y Pedro Miguel Schiaffino les mostraron a estos niños, quienes estuvieron en Lima por una gestión del programa Juntos, una ciudad sabrosa y divertida
Bombero, beisbolista, congresista y hasta un ser de las tinieblas. Estos serían los ‘planes B’ de 10 de nuestros mejores cocineros si no hubieran terminado frente a los fogones
La chef repostera y esposa de Gastón Acurio habla sobre su célebre pareja
Ha sido catalogada como la primera dama de la cocina peruana, pero ella no se lo cree y simplemente sigue trabajando en lo suyo: los dulces
Otros tres libros peruanos sobre gastronomía fueron también reconocidos en los premios Gourmand World Cookbook del 2010
