TAMALES
Mistura de tamales: cinco sabores, dulces y salados, en un solo puesto
María Zúñiga sorprende a los visitantes de la feria con su variada oferta. La humita de manzana es su más reciente creación
Los tamales le dan sabor a la fiesta de La Candelaria en México
Los hay de distintas variedades: de los diferentes estados mexicanos y de países latinoamericanos como el Perú
Este domingo en el nuevo coleccionable Mistura 2010: los tamales de Magaly Silva
En total, usted contará con 48 recetas. Encuéntrelas todos los martes y jueves gratis con El Comercio
Mistura reúne los mejores sabores de la comida popular del Perú
Las carretillas y huariques tienen un lugar privilegiado en esta edición. No hay jerarquías, solo el deseo puro de compartir
Chanfainita y tamales: dos delicias que estarán en la zona Tradiciones de Mistura
Gregorio Gamero y Yolita Flores esperan dar a conocer sus platos y vender miles de porciones
Prepararon enorme tamal en honor a San Pedro
Una tradicional familia de Pacasmayo lo ofreció a pobladores y visitantes con motivo de las fiestas patronales de su localidad
Aprenda a preparar un delicioso tamal
Generalmente, nadie hace tamales en casa. Simplemente los compra, en la puerta de la panadería o en un supermercado, para complementar el desayuno o darse un antojito. Aquí una muestra de cómo hacerlos