2024-11-25
Masivamente, diversos alimentos cultivados por agricultores peruanos, suelen embarcarse en un viaje que atrae sostenibilidad económica, por ejemp...
2024-11-15
Esta semana Colette Olaechea, Mamá Chef, nos enseña cómo preparar una deliciosa salsa para acompañar piqueos.
2024-10-10
Nutricionistas hoy valoran las propiedades otorgadas por el también llamado aguacate, pero a la vez muestran cierto recelo con respecto a eventua...
2024-10-9
Un compuesto natural que se encuentra en la palta, llamado perseorangina, cambia de color en respuesta a los cambios en los niveles de pH de la c...
2024-10-1
Pese a su alto valor nutricional, en Estados Unidos solo el 2% de los adultos come palta regularmente. Un estudio intenta determinar por qué debe...
2024-9-16
Tu capacidad para pensar, aprender y recordar con claridad, tiende a potenciarse gracias al consumo de una gran variedad de alimentos cuyas carac...
2024-7-6
El Mincetur estima un crecimiento de 2,5% de la exportación este año. Mayores precios del cobre y una menor intensidad del Fenómeno El Niño, a di...
2023-12-29
A través de una dieta balanceada se logran grandes resultados corporales, e incluir aguacate a tu alimentación diaria, resulta fundamental para c...
2023-10-15
En la siguiente nota nos adentraremos en este importante tema y brindaremos todos los detalles que debes conocer sobre qué es lo que podría ocurr...
2023-9-21
La chef Verónica de Loayza nos enseña el paso a paso para hacer una tarta de palta con chocolate que te sorprenderá por su sabrosa combinación de...
2023-9-7
El sector agricultor de Piura alertó la falta de cosechas de mangos, palta, banano orgánico, uva y arándanos a causa de las condiciones climatoló...
2023-8-7
La palta, también conocida como aguacate, es una fruta conocida por su alto contenido de grasa saludable. En esta nota te contamos qué otros bene...
2023-5-24
¿Imaginas una hamburguesa en la que, en vez de pan, tu carne va entres dos sabrosos trozos de palta?¿O unas tiritas fritas de palta al panko? Pue...
2023-5-9
Si eres de los que tira la pepa de la palta, te recomendamos que no lo vuelvas a hacer, no solo te servirá como semilla, sino también es muy bene...
2023-4-19
La cafeína, presente en esta y otras bebidas, ayuda a mejorar el estado de alerta y a reducir la fatiga. Pero existen otros alimentos que también...
2023-3-10
Stephanie Cayo visitó el programa ‘América Hoy’ y coincidió con Adriana Quevedo, quien interpreta a ‘Chela’ en la serie ‘Al fondo hay sitio’. La ...
2023-3-9
La discusión se abrió en redes sociales luego de que el actor Pedro Pascal manifestara que prefiere decir palta que ‘avocado’ o ‘aguacate’. Aquí ...
2023-3-6
El actor chileno abrió un viejo debate.
2023-2-22
Esta fruta rica en fibras y grasas saludables podría aportar a muchas cosas a la salud.
2023-1-31
La palta es una de las frutas más completas y saludables que hay, sin embargo, a diferencia de otras, se suele oxidar muy rápido y esto no se ve ...
2023-1-14
En vez de esperar varios días para que un aguacate madure, puedes ablandarlo en poquísimo tiempo con una técnica de cocina bastante práctica.
2023-1-10
Piénsalo dos veces antes de tirar la cáscara de una palta, porque tiene un sinfín de beneficios. Hoy conoce todo lo que puedes hacer con ella.
2022-11-25
Según cifras del Mincetur, entre enero y setiembre de este año, el Perú exportó 20.368 toneladas de palta al gigante asiático, 50% más que en el ...
2022-11-14
Esta receta de pulpo al olivo será inolvidable por su facilidad y por los pocos pasos que necesita. La Gastronauta nos enseña a “asustar” al pulp...
2022-8-22
Sigue estos consejos caseros para escoger un buen aguacate maduro. El consumo de este rico alimento mejora el funcionamiento del sistema nervioso...
2022-8-19
Si quieres conservar este alimento por más tiempo, te dejamos algunos consejos caseros fáciles de aplicar.
2022-4-1
En un trabajo a gran escala, los investigadores realizaron un seguimiento durante 30 años a personas que consumen esta fruta
2022-3-21
Según la actriz, en nuestro país se dice ‘palta’ a las personas que están aburridas, generando todo tipo de reacciones en redes sociales.
2022-3-20
Según la actriz, en nuestro país se dice ‘palta’ a las personas que están aburridas, generando todo tipo de reacciones en las redes sociales.
2021-7-9
Si bien las exportaciones de palta hass desde nuestro país están en constante crecimiento, el avance de otros jugadores en el terreno demanda la ...
2021-3-17
Este resultado obedece al trabajo de los pequeños productores de la agricultura familiar y la labor del Senasa para garantizar el cumplimiento de...
2021-1-9
2021-1-4
2020-12-23
2020-12-22
2020-12-14
Diferente y delicioso, este mousse tiene la mejor combinación de mariscos y verduras. No deje de probarlo.
2020-12-10
2020-12-8
2020-12-5
Los maki sushi, además de pescado y langostinos, pueden llevar hongos shitake, palta, queso, crema, tofu, encurtidos, etc.
2020-11-25
Plato inspirado en diversos insumos locales con técnicas de la cocina francesa, con una colorida presentación que despierta el apet...
2020-11-18
Convierta esta ensalada como la favorita del verano en su mesa.
2020-11-9
Una de las entradas frías más consumidas en el país, esta vez con un toque diferente.
2020-11-1
Prueba preparar este original receta aprovechando este insumo también en sus postres y dulces.
2020-10-22
Si desea, sazone la palta a su gusto, añadiendo cebolla picadita, orégano, albahaca, champiñones salteados, alcachofas picad...
2020-10-18
Acompañe esta buenísima sopa con las tiras de tortilla tostadas.
2020-10-16
Estos dips prueban que comer algo sano puede ser delicioso y divertido. Este piqueo, además de servirse en ocasiones especiales, puede pre...
2020-10-1
Esta riquísima crema fría de palta es parecida a una sopa, pero es muy refrescante y además un poco picante por la pá...
2020-8-23
Daniel Bustamante, presidente del gremio Prohass, estima que la campaña cerrará con 362.000 toneladas exportadas de palta al mundo
2020-8-18
El jueves 13 de agosto se llevó a cabo la ceremonia de lanzamiento de la palta Hass peruana en Corea. Lotte Mart cuenta con 136 tiendas en ese pa...
2020-8-2
Nuestro país superó a Chile y hoy ya es el segundo mayor exportador a escala global de palta y también se consolidó como líder en arándanos, aseg...
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