2024-11-21
¿Qué hacen únicos los granos peruanos? En el mes del café peruano, te invitamos a descubrir sus características, variedades, cifras, premios y en...
2024-11-20
El cajamarquino Miguel Padilla Chinguel, ganador de Taza de Excelencia Perú 2024, no pudo seguir estudios superiores por falta de recursos, pero ...
2024-11-12
La producción de Miguel Padilla se impuso a un total de 106 muestras que participaron en Taza de Excelencia Perú, la competencia que elige cada a...
2024-11-4
Luego de una exitosa primera edición, esta segunda versión del Pasaporte del Café Peruano llega en pleno verano, En esta nota te contamos en qué ...
2024-10-12
Si eres de los que disfruta preparar un buen cafecito en casa y no sabes qué herramientas o utensilios podrías requerir, esta nota es para ti. Co...
2024-9-30
¿Conocemos las particularidades de nuestros granos? ¿Dónde crecen? ¿Qué método usar para sacar a relucir sus cualidades? ¿Qué tomamos cuando lo p...
2024-9-5
Aunque la semana pasada fue la fecha central, el Día del café peruano continúa motivando eventos de ingreso libre. Aquí te compartimos dos que pu...
2024-8-29
Descubre la iniciativa que involucra visitar 28 cafeterías de especialidad en Lima con el Pasaporte del Café Peruano, la manera más deliciosa de ...
2024-8-26
Dos expertos baristas nos brindan los secretos para que obtengas el mejor café con los implementos que tengas a mano. ¡Toma nota!
2024-8-25
La producción de hasta 40 organizaciones cafetaleras procedentes de 16 regiones se podrá conseguir en el boulevard del CC La Rambla, en San Borja...
2024-8-24
Uno de los Producto Bandera que promueve el MIDAGRI, es celebrado cada cuarto viernes del mes de agosto mediante la efemérides que congrega anual...
2024-8-23
El viernes 23 de agosto se celebra el Día del Café Peruano con eventos que buscan promover el consumo interno de este producto bandera. Entre las...
La cuarta edición de esta feria contará con 78 expositores entre cafeterías de especialidad, tiendas de marcas de café y de venta de accesorios p...
2024-7-1
Con sus nuevos lanzamientos, la firma peruana busca beneficiar a las más de 100 mil familias caficultoras con las que trabaja en diferentes regio...
2023-8-24
Por el Día del Café Peruano recordamos este encuentro con Giovanna Villegas, fundadora de la Asociación de Baristas del Perú, quien nos contó qué...
2023-8-18
Omar Moreno, conocido en redes sociales como El Cafeteador, busca dar a conocer lo mejor de la cultura cafetera local en este pequeño pero acoged...
2023-8-15
La cadena de cafeterías, que inició su ruta sudamericana en el Perú hace 20 años, cuenta con 111 locales en todo el país. Este año ingresará a un...
2023-7-5
Se creó como un espacio #NoCash, en el que no se maneja dinero en efectivo, y también por una barra tan reducida que invita a los comensales a di...
2023-4-6
Conversamos con los dueños de Tunki Katari, 80+ Coffee and Tea y Violet Café Lab que se han aliado para crear “La ruta del café San Borja” con el...
2023-1-7
El concurso se llevó a cabo el pasado 15 de diciembre en la Embajada de Brasil en Francia.
2022-12-15
El arquero de la selección australiana, que tuvo una particular actitud durante el partido del repechaje, al parecer quedó enamorado de nuestro p...
La Cámara Peruana del Café y Cacao premió a las mejores cafeterías de Lima en las categorías: Especialidad, Complemento y Restaurante. Conoce cuá...
2022-12-8
Los 29 mejores cafés de especialidad del país recaudaron un total de US$ 303,504.884 en subasta donde participaron 107 compradores internacionale...
2022-11-1
Taza de Excelencia Perú anunció sus resultados de este año. La cajamarquina Blanca Flor Córdova Jiménez fue elegida como la caficultora con el me...
2022-10-3
El 29 de octubre próximo se premiará a los caficultores del año, en el marco de la Feria Internacional de Cafés Especiales a realizarse en Ayacuc...
2022-9-18
Según la Cámara Peruana de Café y Cacao, el sector llegaría a los US$1.100 millones en exportaciones.
2022-9-16
La producción peruana ha sido reconocida como la mejor del mundo y su consumo va en aumento. ¿Desde cuándo somos cafeteros?
2022-9-10
Bajo el intenso sol de la selva oculta de Cusco se cosecha uno de los mejores cafés del país. En la provincia de La Convención, decenas de caficu...
2022-9-3
En honor al grano peruano traemos una lista de cafeterías de especialidad que no solo ofrecen preparaciones cafeteras, sino que son espacios dond...
2022-8-26
La cafetería Artidoro Rodríguez se puso el reto de impulsar el consumo interno de café nacional y así surgió “Perú Blend”. La presentación reúne ...
2022-8-25
Según un estudio de Euromonitor, Perú se encuentra entre los 10 primeros países del mundo en donde se consume más café, 131 tazas por año, supera...
2022-8-23
Debido a la gran relevancia nacional del café, el Ministerio de Agricultura declaró en el año 2008, que cada cuarto viernes del mes de agosto se ...
2022-8-22
Para preparar una buena taza de café desde la comodidad del hogar, Giovanna Villegas comparte consejos fáciles para realizarlo.
2022-7-14
En el Perú se les brindó reconocimiento a los productores ganadores de importantes eventos.
2022-6-15
Renzo Ruiz, ganador del Campeonato Nacional de Barismo, sigue descubriendo las bondades del generoso café peruano mientras se prepara para el tor...
2022-3-2
Al cold brew y los cafés en frío se suman propuestas de temporada, supernovedosas. Recorrimos tres locales en Lima que ofrecen posibilidades con ...
2022-2-7
El secreto para una buena taza de café está en los granos, pero también en el proceso. Yoli Nieto, Rolando Ruiz y Alfredo Vargas, tres expertos e...
2021-11-2
Dwight Aguilar Masías, de la provincia de La Convención, región Cusco, es el caficultor con el mejor café del país según Taza de Excelencia Perú ...
2021-10-5
De los 238 cafés peruanos que comenzaron el certamen Taza de Excelencia Perú 2021, hoy quedan solo 40 en competencia, luego de un arduo trabajo d...
2021-10-3
Perú es uno de los principales exportadores de café en el mundo. Cuando se busca las fuentes de tan mágico producto, sin embargo, se habla usualm...
2021-9-15
Provecho conversó con Giovanna Villegas, fundadora de la Asociación de Baristas del Perú, quien nos contó qué tan importante es aprender sobre el...
2021-9-14
Un total de 238 muestras de café, provenientes de diez regiones, participaron en la primera etapa de Taza de Excelencia Perú 2021, la competencia...
2021-9-8
Un chileno y una estadounidense se enamoraron del Perú -y en el Perú- a través de nuestro cacao y nuestro café de especialidad. En 2019 Felipe A...
2021-8-24
Esta investigación liderada por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos busca ofrecer mayor calidad para los consumidores y nuevas alternativ...
La Junta Nacional del Café (JNC) y el Programa de Compensaciones para la Competitividad (PCC- Agroideas) firmaron un convenio para afianzar la co...
2021-6-25
Los surcoreanos poseen un alto poder adquisitivo, valoran lo saludable, lo orgánico, gustan de sabores intensos y se preocupan por el comercio ju...
2021-6-4
La pandemia no frenó el trabajo de Devida, organismo que actúa en el Vraem para promover el desarrollo sostenible, superar barreras y brindar nue...
2021-5-17
PromPerú destacó que el Perú viene trabajando en mejorar la calidad del café, lo que ha permitido que gane presencia en los mercados internaciona...
2021-5-16
El año pasado las exportaciones del café a los principales mercados de Estados Unidos, Alemania, Bélgica y España obtuvieron ganancias de 648.2 m...
2021-4-24
La producción de café tiene un importante impacto en la economía peruana. La otra cara de la moneda, sin embargo, es la deforestación. Mónica Ram...
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