VEGETALES
Una lista de frutas y verduras que no dejarán que subas de peso
Comer 100 gramos de pepino, que tiene 97% de agua, tan solo te brindará 13 calorías a su cuerpo y será un complemento ideal a tu dieta
Cuando los vegetales se convierten en instrumentos musicales
Dos hermanos chinos transformaron camotes, tallos de bambú, entre otras hortalizas, en instrumentos de viento
Cebiche para vegetarianos, el regreso del blog Oveja Verde
Si no comes pescado, te presentamos unos tips que te ayudarán a comer fresco y sano
VIDEO: conoce qué productos se venden en un mercado saludable
Los alimentos son cosechados sin fertilizantes ni agroquímicos, garantizando insumos absolutamente sanos
Consejos para preparar una lonchera fresca y saludable para el verano
La estación obliga a tener en cuenta algunas recomendaciones para evitar que el almuerzo se malogre a causa de las altas temperaturas
Vegetales verdes, frutas y frejoles previenen accidentes cerebrovasculares
Una dieta elevada en magnesio reduciría el riesgo de padecer estos ataques
Los errores que nos alejan de una cena adecuada
El cansancio muchas veces nos obliga a comer lo primero que encontramos, generalmente alimentos poco nutritivos
La cocina verde, una gastronomía que florece en Lima
La contemplación de la naturaleza que el chef francés Michel Bras sembró se viene convirtiendo en tendencia en nuestra capital
La extraña y obsesiva dieta de Steve Jobs
El fallecido fundador de Apple se sometía a ayunos y dietas extremas algunas consistentes en comer solo uno o dos alimentos durante semanas
Cinco datos curiosos sobre las zanahorias
Desde el inicio de su cultivo, pasando por sus propiedades nutritivas, hasta la verdad detrás de su color
Consejos para optimizar el uso del microondas
Desde el tipo de envases a utilizar hasta el método de cocción de vegetales. Toma nota
Comer alimentos saludables y bajos en grasa es más costoso
Según un estudio realizado en EE.UU., una dieta como la recomendada por el Gobierno de ese país incrementa en 10% el presupuesto
Comer brócoli podría hacer que vivas más tiempo
Un nuevo estudio recomienda aumentar el consumo de este vegetal para promover la salud cardiovascular
CRÓNICA: en defensa del pepino, una hortaliza inocente del 'E.coli'
Fue sindicado como el culpable de más una veintena de muertes. Aunque luego fue exculpado, aún es mal visto en el Viejo Continente
Diez maneras de hacer que los niños coman verduras
Si ya no sabes qué hacer para que tus hijos consuman los vegetales necesarios para que tengan una buena nutrición, quizás estos consejos te ayuden
Un plato balanceado reemplazó a la tradicional pirámide alimenticia
El Departamento de Agricultura de EE.UU recomendó que un buen almuerzo debe tener frutas y verduras, granos enteros y proteínas magras
OPINA: ¿Qué verdura te parece la más fea de todas?
Si eres de los que su última opción es almorzar una ensalada, cuéntanos qué vegetal crees que es el más desagradable
Comer vegetales puede ayudarnos a vivir más
Un estudio científico señala que el alfacaroteno, un componente presente en las verduras, previene enfermedades crónicas como el cáncer y males cardiovasculares
Los vegetales orgánicos no son mucho más saludables que los tradicionales, según estudio
Investigadores daneses encontraron que entre ambos existe muy poca diferencia en sus niveles de polifenoles, un compuesto químico que ayuda a combatir el cáncer, enfermedades cardíacas y la demencia
Las verduras también sirven para hacer música
Esta curiosa hipótesis la comprueba la “Orquesta de los vegetales” de Viena, que produce diferentes melodías gracias a estos alimentos
¿Qué debe tener una ensalada para ser realmente saludable?
Siga estos consejos para saber cómo armar su ensalada cuando va a un bufet. Y, si va a prepararla en casa, tome nota de las recomendaciones de la nutricionista Milagros Agurto
Tenga cuidado: estos alimentos pueden causarle una intoxicación
Posiblemente, a usted nunca se le ha ocurrido pensar en ellos como algo nocivo, pero el Centro para la Ciencia en el Interés Público de EE.UU. ha elaborado una lista que los dejará sorprendidos
Janine Leal: “Las ensaladas con vegetales verdes son las mejores”
La conductora de “Amor, amor, amor”, quién estudió Nutrición en Venezuela, nos cuenta cómo lleva una vida sana y sabrosa
Niños de bajos recursos en EE.UU. tendrán más acceso a vegetales en los colegios
Las escuelas trabajan en conjunto con los agricultores para conseguir los insumos a precios más bajos y así poder alimentar mejor a estos niños
Para los hombres: comer apio podría ayudarlos a verse mejor
Considere a este tallo como su aliado en la conquista ya que una de sus propiedades es aumentar las feromonas que usted segrega
Nueva tendencia en México: de los huertos urbanos a lujosos restaurantes
El sabor y la cantidad de nutrientes de los vegetales sembrados bajo estas condiciones puede hasta duplicarse
Siete consejos para lograr que los niños amen los vegetales y las frutas
Pese a que los vegetales son muy necesarios, a muchos niños no les agradan. Ponga en práctica estos consejos y verá como dejan el plato limpio