La feria gastronómica se realizará frente al mar de Magdalena, en un espacio más amplio para comodidad de los asistentes
Organizadores esperan dar sus proyecciones a mediados de mayo. En el 2012 la feria convocó a más de 506 mil comensales, cifra que esperan duplicar este año
En conversación con elcomercio.pe, el presidente de Apega indicó cuál sería el tema sobre el que giraría la feria y compartió interesantes propuestas
El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) resaltó el talento de Iván Kisic, Lorena Valdivia y Jason Nanka
Bernardo Roca Rey consideró que un buen lugar sería el sur de Lima. Esta edición superó el medio millón de asistentes
La feria gastronómica cerró con más de 500 mil visitantes. Apega ya empezó a planificar la edición 2013
Bernardo Roca Rey consideró que fue una buena elección, aunque le gustaría que sea el público el que juzgue
Nadine Heredia reconoció el trabajo conjunto de agricultores, productores y cocineros para darle vida a esta exitosa feria
Su titular, Bernardo Roca Rey, aseguró que la realización de Mistura en el Campo de Marte no afectará a los árboles más viejos, pero que consultarán con abogados si la feria contraviene la ley
En esta edición ya no se utilizarán tickets. Los establecimientos tendrán sistema de POS
Bernardo Roca Rey, presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía, no descartó internacionalizar otros festivales. Ecuador y Colombia también estarían en la agenda
Apega y la comuna de Jesús María firmaron un convenio para realizar la feria gastronómica entre el 7 y el 16 de setiembre
La feria se llevará a cabo del 7 al 16 de setiembre. El año pasado recibió 400 mil asistentes
Mitsuharu Tsumura, miembro del Comité de Gestión, señaló todavía se están evaluando algunos lugares. “En dos semanas tendremos novedades”, dijo
Apega definió el Comité de Gestión que organizará y definirá el contenido de la feria. Se espera recibir medio millón de visitantes
El viceministro Bernardo Roca Rey se encuentra en la ciudadela para verificar que sus estructuras tengan el trato que se merece
El viceministro Bernardo Roca Rey dijo que espera que los empresarios se animen a abrir restaurantes en las inmediaciones del museo
Conozca de qué manera cambiará la visión de nuestra comida ante el mundo y cómo la Marca Perú se verá impulsada.
Previo a su reconocimiento como Patrimonio Cultural de las Américas, el viceministro de Cultura resaltó el crecimiento de nuestra cocina
La cocina peruana recibirá mañana el título de Patrimonio de las Américas
El director regional de Cultura de la Ciudad Imperial, solicitará el apoyo de la comunidad científica para continuar con las investigaciones arqueológicas
El atuendo de un personaje, un pectoral y una máscara de plata y dos brazaletes de oro fueron encontrados en Vilcabamba
El viceministro de Cultura, Bernardo Roca Rey, contó a elcomercio.pe los últimos avances de este proyecto, donde las cocinas regionales serán fundamentales y los cocineros aportarán sus experiencias
Entidades públicas y privadas están trabajando para hacer realidad este gran proyecto, anunciado en el último mensaje presidencial
Sin embargo, el cocinero peruano seguirá siendo miembro del consejo directivo de la asociación y estará vinculado, entre otras cosas, a la realización de Mistura
