2024-7-25
Por la declaración de las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del cebiche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial d...
2024-7-2
En esta nota descubre tres recomendaciones de cebiches curiosos -en sus presentaciones, ingredientes o preparaciones- que forman parte de las car...
De Piura a Arequipa y de Lima a Iquitos, el cebiche es una preparación que es celebrada en las distintas provincias de nuestro país. Conversamos ...
2024-6-28
Este 28 de junio, lo festejamos sentados a la mesa frente a un fresco plato de cebiche. Les proponemos algunas barras, cebicherías y restaurantes...
Este viernes 28 de junio se celebra el Día del Cebiche y aquí te contamos por qué se festeja al plato bandera en esta fecha.
2023-12-14
El cebiche peruano es ahora Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y sabemos lo orgullosos que estamos de nuestro plato bandera. Con poco...
2023-6-28
El Día del Cebiche es una fecha especial para la gastronomía de Perú. Dicho plato es el más famoso de nuestro país a nivel internacional
Este 28 de junio, lo festejamos como se debe: a la mesa comiendo el plato bandera. Estos son algunos restaurantes y cebicherías que le rinden hom...
El Día del Cebiche se festejará a nivel nacional este miércoles 28 de junio. Si piensas poner una cebichería, te dejamos aquí algunas recomendaci...
2023-6-26
Reconocido como Patrimonio Cultural de la Nación, el emblemático platillo marino es enaltecido anualmente y desde hace casi 15 años, durante la ú...
2015-6-28
Por el día de nuestro plato de bandera.
Por el Día del Cebiche, reunimos las recomendaciones de los expertos para preparar y disfrutar nuestro plato bandera
2014-6-28
Pedro Solari y Javier Wong se llevan los honores por ser lo que son: maestros
Celebra nuestro plato bandera y anímate a preparar las propuestas de Menú Perú
2013-6-28
En el día del platillo más representativo del país, repasamos la historia del creador de la versión que hoy conocemos de este potaje
La Ciudad de la eterna primavera es una de las grandes referentes en lo que a este platillo se refiere. Aquí algunos templos que le rinden mereci...
En otros países también se disfruta este platillo, aunque la receta va variando de lugar en lugar. Conoce sus particularidades, ¿te animarías a p...
Hoy que se celebra su día, te presentamos las mejores opciones para disfrutar de esta insignia nacional en uno de los lugares que mejor lo repres...
2013-6-27
Aquí los consejos de algunos expertos para que este plato te salga perfecto
En su blog, el chef Gian Gallia nos enseña a preparar una versión de nuestro plato de bandera para celebrar su día
2013-6-26
Con anchoveta o mero. Utilizando ají mochero o tumbo en vez de limón. Algunas alternativas para celebrar este viernes el día de este platillo
2013-6-25
A pocos días de celebrarse el día de nuestro plato de bandera, te presentamos algunas opciones diferentes para disfrutar su sabor
2013-4-29
Destacados restaurantes se reunirán en una feria gastronómica que ofrecerá el mejor cebiche de Lima
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