Pescado

06.04.12

Algunas opciones para cocinar en Semana Santa

Sepa con qué comidas puede sorprender en casa aprovechando estos días en los que pescados y mariscos se hacen más comunes

03.04.12

En estos días el pescado se pone más de moda; sin embargo, acá le presentamos un par de recetas que lo ayudarán a suprimirlo de su dieta

01.04.12

La chita puede costar alrededor de 25 soles el kilo. Alternativas económicas como el jurel valdrían hasta 5 soles

21.01.12

Una pescadería instaló este artefacto en el que también se ofrecen productos precocidos

02.01.12

El Ministerio de la Producción espera lograr esta meta de manera progresiva en el 2016

29.12.11

Cocineros presentaron esta y otras alternativas marinas como una opción más económica y nutritiva al pavo o cerdo

30.11.11

Su consumo contribuye a fortalecer las neuronas de la materia gris del cerebro “haciéndolas más grandes y sanas”

16.11.11

Los especialistas recomiendan consumirlo de dos a tres veces por semana para prevenir diversas enfermedades y fortalecer nuestro organismo

09.04.11

La carne de este pez amazónico es muy apreciada por su calidad, sabor y escasa presencia de espinas

16.02.11

Para el primer plato se necesita carne en cubos y para el segundo, láminas de carne. Aprenda cómo hacer estos dos tipos de corte

10.02.11

Esta receta solo consta de unos cinco ingredientes y puede estar lista en menos de diez minutos

25.08.10

Aprende a cocinar este delicioso plato 100% peruano, gracias a la enseñanza de un reportubero que reside en Estados Unidos

16.07.10

El pez, cuyos 456 kilos de peso dejaron boquiabiertos hasta a los pescadores más experimentados, fue vendido por subasta

15.07.10

Además, el chef del restaurante Centolla muestra cómo preparar una corvina en salsa teriyaki

28.06.10

Así lo indicó la viceministra de Pesquería, María Isabel Talled, durante las celebraciones por el Día Nacional del Cebiche y el Día del pescador