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Croquetas de atún: la receta de Nelly Rossinelli para este antojo para compartir que te salvará de apuros

Desde este 13 de septiembre, “El Comercio” lanzará una nueva colección de ollas, sartenes y tapas que, además, vendrán acompañadas de recetas de ...

Freidora de aire: 3 recetas de TikTok fáciles y rápidas para hacer con atún en tu ‘air fryer’

Sácale el máximo provecho a tu freidora de aire con estas recetas fáciles y rápidas que se hicieron virales en TikTok y que tú puedes hacer de ma...

Pastel de atún con papa rallada: una receta para comenzar la semana

Como cada lunes, Colette Olaechea nos comparte una preparación llena de sabor y perfecta para compartir en familia.

Torrejas de atún: la receta perfecta para salir de apuros a la hora del almuerzo

Colette Olaechea nos comparte una comida deliciosa para aprovechar un ingrediente que muchos tenemos en casa: atún en lata. ¿Te animas a preparar...

Croquetas de atún: la receta que nos sacará de apuros a la hora de almuerzo

Colette Olaechea nos comparte una manera sencilla de aprovechar el atún, un ingrediente que probablemente la mayoría tiene en su alacena. Se pued...

Cómo abrir una lata de atún de forma ingeniosa y sin riesgos

Si la anilla de la lata de atún te lastima, no desesperes. En MAG te digo cómo abrir una conserva fácilmente.

Las 6 útiles cosas que puedes hacer con el líquido de las conservas

¿Es bueno tomar el líquido de las conservas? En MAG te explico sobre este misterio y qué más cosas hacer con este líquido en casa.

Japón: Atún de 212 kilos es subastado en Año Nuevo por más de 270 mil dólares

La compra fue realizada en conjunto por el restaurante de sushi Onodera Group y el mayorista japonés Yamauki, quienes invirtieron 36,04 millones ...

¿Cuántas latas de atún puedo comer a la semana? Esto dicen los expertos

Una de las dudas más frecuentes respecto a la alimentación es si el comer mucho pescado puede afectar a nuestra salud, debido al mercurio que pue...

La razón por la que no debes botar el aceite del atún en el lavadero

¿Qué sucede si tiro el aceite de atún? Aquí lo sabrás. Además, te brindamos tips caseros para saber cómo aprovechar esta sustancia.

Empírico, el dark kitchen de tartares de pescados y mariscos que llega a todo Lima

Ocho tipos de tartares de atún, salmón, pulpo o langostinos pueden llegar a tu hogar, frescos y acompañados de pan baguette. Empírico envía tarta...

Embarcaciones atuneras: Se modificaría el Impuesto a la Renta para estas naves marítimas

También se brindará incentivos tributarios a los sectores acuícola y forestal a fin de agilizar la producción y desarrollo de ambas.

Sindicato de atuneros denuncia que flota ecuatoriana limita la pesca del recurso a 30% del total

Agremiados exigen al Produce que habilite el uso de los permisos de pesca de atún para elevar el volumen de captura a 40.000 toneladas anuales.

Croquetas de atún

Ensalada de atún

Arroz tapado de atún

Lasaña fría de atún y albahaca

Canelones de atún

Este plato de origen italiano relleno de atún, queso crema y mozzarella es una opción perfecta para una cena con amigos. 

Ensalada de frejoles negros y atún

Una taza de frejoles negros cocidos contiene el doble de potasio que un plátano y ayuda a los deportistas a nivelar la presión arte...

Escabeche de atún

El atún es un pescado muy nutritivo por su alto contenido de hierro, que previene la anemia, un trastorno común en mujeres y ni&nti...

Lomo de atún con puré de ollucos

El olluco es un tubérculo que contiene menos carbohidratos que la papa. Además contiene vitamina A, que protege la piel y actua com...

Pancitos de atún

Quiche de atún

Pastel primaveral

Budín de verano

Tartare de atún

El atún tiene un alto contenido de grasa, por lo que puede descomponerse fácilmente. Debe consumirlo enseguida o congelarlo, tomand...

Atún a la pimienta y ensalada cítrica

Deliciosa ensalada aderezada con vinagre balsámico acompañada con lomo de atún. 

Tartare de atún en copitas de wantán

Montaditos de atún y pimientos asados

Atún abrasado con puré rústico y compota de cebolla a las especias

El atún, pescado versátil de carne firme y sabrosa, viene acompañado de un puré con dos productos netamente peruanos:...

Conos de atún

Ricos conitos para satisfacer el paladar a la hora del almuerzo o media mañana.

Atún con puré de tomate y ñoquis de polenta

Nutritiva receta donde puede reemplazar las dos raciones de pescado por 240 gramos de carne o dos huevos.  

Pastel de canutos con atún

Los clásicos fideos canuto esta vez en una versión diferente acompañados con atún.

Hamburguesa de atún fresco

Varíe las clásicas hamburguesas de carne, y pruebe esta deliciosa y ligera opción.

Ensalada de atún y manzana

Nuggets de atún

Causitas de atún

Papitas gratinadas con atún

Las conservas de pescado son una alternativa útil en la preparación de los alimentos del niño, porque son higiénicas ...

Atún al papillote con compota de cebolla

El atún se ha convertido en el complemento perfecto para muchas preparaciones, drisfute de sus ricas propiedades como la vitamina B3. &nb...

Atún en costra de pimienta

Pan con atún

El truco para guardar la conserva de atún una vez abierta y usarla en otra receta

El atún es uno de los pescados más populares y que forman parte de la cocina de todo el mundo, pero no siempre se usa una lata entera y guardarla...

Falso atún: lanzan un producto que imita el sabor y la textura de la carne de pescado

Después de nueve meses de desarrollo e investigación, se acaba de lanzar la carne falsa de atún, lista para consumir y basada en seis ingrediente...

Sector pesca: pasos para recuperar el liderazgo de la producción para consumo humano en el Perú

Directivos pesqueros de gremios empresariales CCL y SNI explican las medidas que hacen falta para que el Perú se convierta en una potencia export...

El problema del atún: El recurso que consumimos, pero que no pescamos lo suficiente

Oportunidades de empleo y crecimiento del sector se encuentran en el desarrollo de la industria atunera en el país, advierten especialistas. El P...

Pan pita relleno de atún y calabacín

Este pan de tipo blando y delgado es ideal para dietas saludables y para incluirle una gran variedad de rellenos para disfrutarlo en el desayuno ...

Ensalada de pasta fría con atún

La combinación de huevo, atún, tomate y aceitunas hace de esta receta muy saludable y fresca, ideal para el almuerzo.

Burritos de chilorio de atún

El burrito es una de las comidas mexicanas más populares junto a las enchiladas. Su delicioso sabor cautiva a propios y extraños.

5 recetas mexicanas con atún enlatado

El atún en lata es un gran alimento proteico que muchas veces está presente en las despensas de los hogares y con él se pueden cocinar diversas o...

Receta de aguacates rellenos de atún con salsa de elote

Estos alimentos aportan una variedad de nutrientes al organismo y son una gran alternativa para crear deliciosas opciones para el almuerzo o cena...