2024-11-1
Este clásico de la gastronomía peruana no puede faltar en tu recetario. ¿Qué ingredientes necesitas y qué pasos seguir? Te lo contamos aquí.
2023-11-1
Al despedirse del programa, Rossini padre se mostró contentó porque Gino Pesaressi logró pasar al siguiente nivel de la competencia
2023-7-16
La guía culinaria Taste Atlas publicó un ránking con los 10 platos peruanos que tienen los más bajos puntajes entre sus usuarios. La lista es enc...
2023-7-12
La página gastronómica elaboró una lista de los peores potajes de la comida del Perú
2021-1-6
Engalana tus almuerzos de Fiestas Patrias con esta espectacular Ronda Criolla, servida con sangrecita, patita con maní y un suculento cau ...
2020-12-8
La receta original del cau cau, que lleva mondongo de vaca o cordero, ha variado con los años y actualmente se prepara también con ...
2020-12-3
2020-11-29
Un piqueo diferente pero muy delicioso con una salsa caliente con vino.
2014-9-10
Elí López Tuya y Patricia Jaramillo fueron los ganadores de los dos primeros concursos de Mistura
2014-7-23
En el blog Destilando Pisco, opciones de vinos para una alianza ideal con chupe de camarones, cau cau o arroz con pato
2013-12-2
Los sondeos de elcomercio.pe muestran la preferencia de los lectores, quienes ya eligieron sus lugares favoritos para degustar de los manjares qu...
2013-11-8
Hicimos un sondeo y encontramos los locales donde se preparan las mejores versiones de este platillo tradicional. Anímate a probarlos
2013-11-6
Esta semana el sondeo evoca de nuevo el sabor criollo. Cuéntanos ‘cuál es tu cau cau’ y ayúdanos a elaborar una guía gastronómica
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![¿Dónde se come el mejor cau cau de Lima? [SONDEO]](https://elcomercio.pe/resizer/94zFPrNPOsamaDdQi0dYmXdqiCM=/320x180/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/TWQYWFBSUZGTBI7N3NHPFULQLQ.jpg)