2024-12-30
Decenas de pescadores quedaron sin trabajo tras la suspensión de actividades portuarias.
2024-3-29
Provecho reúne una selección de platos imperdibles para esta Semana Santa como chita a la sal, jalea de pescados y mariscos y milanesa de pescado...
2022-2-14
Parejas aseguran que los platos marinos los ayudan a mantener la llama encendida. ¿Cuáles son estos mariscos conocidos por causar estos efectos? ...
2021-11-12
El amor del peruano por el arroz se muestra en diversos platos de la cocina peruano. En este versus culinario ponemos a prueba dos delicias de la...
2021-5-10
Este negocio de conservas, pescados y mariscos, además de ofrecer productos de calidad, contribuye al crecimiento de los productores nacionales e...
2021-2-9
Un cebiche, arroz con mariscos o parihuela son platos deliciosos, pero no todos pueden disfrutarlos, pues la alergia a los mariscos afecta seriam...
2021-1-10
2021-1-9
2020-12-31
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Fritos y pasados por quinua. Los acompaña una salsa agridulce con el toque picante de ki...
2020-12-29
Deliciosa y fresca mezcla de mariscos, kion y aceite de ajonjolí.
2020-12-27
2020-12-26
Un festival marino inigualable. El pulpo y las tiras de salmón adquieren un sabor intenso con el polvo de hongos, el sillao y la salsa ing...
2020-12-22
2020-12-20
2020-12-13
Contundente plato de mariscos y trigo con un inigualable toque de ají verde.
2020-12-12
Juan Carlos Aymar y sus hermanos empezaron vendiendo cebiches y aguaditos en una carpa al frente del estadio de Alianza Lima. Su sazón se ...
"Cuando comas mi cebiche, espero que escuches las olas de mar", dice Adolfo Perret, quien siempre consideró que la gastronomía peru...
2020-12-11
La ciudad de Lima tiene muchas historias. Una de ellas es la de Caplina, una barcaza extranjera que encalló hace 50 años en una de ...
En 1955, Miyagui Genkichi, recién venido de Okinawa, decidió fundar Los Calamares, un restaurante de platos marinos que empez&oacut...
2020-12-9
2020-12-6
El calamar es delicioso, si desea que la carne le quede más tierna, sumérjalo en leche por unas dos horas antes de cocinarlo.
2020-11-25
Generoso y suculento plato que reúne varios de los mariscos preferidos por los peruanos. Indispensable acompañarlo con vino blanco ...
2020-11-6
2020-6-23
Los camarones enchipotlados se pueden disfrutar con arroz blanco y verduras, pero muchos en México lo prefieren con tortillas de maíz.
2020-5-29
Un exquisito plato que incluye trozos de pescado, jitomate, vino blanco y un toque de chile.
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