2024-9-25
Este plato es un ejemplo de nuestra mixtura cultural y se puede cocinar en casa con esta fácil receta. Sigue los pasos y conoce los ingredientes ...
2024-8-28
La Gastronauta nos da los tips y pasos para lograr el mejor arroz chaufa en casa, un clásico de la fusión china y peruana. Aquí la receta complet...
2024-5-10
La gastronomía peruana es de las más destacadas del mundo, gracias a que contiene una gran variedad de platillos oriundos y también fusionados co...
2024-3-22
Un plato que es infaltable en las mesas peruanas, su sabor ha hecho que sea un buen compañero, inclusive hasta del pollo a la brasa. Aquí te cont...
2023-3-2
Rocío Quillahuaman fue la peruana que estuvo en la sección ‘La Gente Cocina’ de la famosa página de cocina española con su receta de arroz chaufa...
2022-11-7
Le consultamos a los chefs Heine Herold de Pollos Guapos, Ruei tang Yeh de Asianica e Ignacio Barrios de Intro Café Bar por otras opciones para r...
2021-2-21
El llamado vacunagate puso a altos funcionarios y a empresarios en el ojo de la tormenta. Germán Málaga salío de defender a Cesar Loo, un dueño d...
2021-1-3
2020-12-12
Una especialidad de las cartas cebicheras, con la fórmula del restaurante de pescados y mariscos Los II Piratas. Receta participante de Mi...
2020-5-13
Hervir el arroz parece una tarea sencilla, sin embargo muchas veces no nos queda como deseamos. Si eres de los que sufren cuando se pega el arroz...
2019-10-25
¿Quieres saber los secretos para preparar el chaufa de mariscos ideal? Elvis Arrieta, chef del restaurante R18, nos enseña el paso a paso de este...
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