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27 de mayo del 2012 | 19 °C
A continuación también descubre qué ingredientes dan forma a sus propuestas culinarias de exclusivos lugares
Tenemos siete restaurantes en la lista de los 100 mejores y uno en el top 5. El mundo empieza a ver de otra manera a Latinoamérica
El chef señaló que todos tenemos el deber de promocionar nuestro país ante el mundo y atraer más turistas
El crítico internacional de gastronomía Ignacio Medina contó cuáles son sus restaurantes favoritos de comida peruana
Si bien Gastón Acurio es el comandante de este barco detrás de su imperio hay más de tres mil trabajadores. Ellos nos hablan de su día a día
Estados Unidos es el país que más restaurantes metió entre los 100 mejores. Latinoamérica tiene siete representantes
Astrid & Gastón y Malabar escalaron posiciones en la prestigiosa lista. ¿Quiénes se encargan de la elección y cómo evalúan los restaurantes?
El reconocido chef peruano dijo que trabajará para “seguir mostrando con mucho orgullo nuestra cultura”
El restaurante limeño subió siete lugares en esta lista de los mejores 50 restaurantes del mundo.
Casa Hacienda Moreyra apunta a ser un hito gastronómico en todo el globo. Formato de Gastón Acurio será inclusivo pero sin llegar a ser masivo
El chef reabrirá Astrid & Gastón en la casa Moreira en San Isidro, “el restaurante más inclusivo en la esquina más exclusiva”
La alta cocina estará presente en la feria gastronómica. Cinco cocineros llevarán sus exquisitas propuestas
Ayer, después de los premios San Pellegrino, Gastón Acurio contó que los grandes chefs del mundo están ilusionados por venir al Perú
El chef de Malabar, que se ubicó en el puesto 87, coincide con Gastón Acurio y dice que ahora tiene mucho trabajo por delante
Astrid & Gastón y La Gorda fueron distinguidos por su “valioso apoyo en la difusión y promoción de la cultura y la imagen del Perú”
El grano andino es un ingrediente innovador dentro de la carta del restaurante Astrid & Gastón en tierras gauchas