MUGARITZ
Nuevo ‘top 5’: conoce a los mejores restaurantes del mundo
Esta lista ha sido la consolidación del Noma de Copenhague y la sorpresiva trepada del D.O.M. de Sao Paulo que lidera Alex Atala
El danés Noma es el mejor restaurante del mundo por tercer año consecutivo
Mientras tanto, el brasileño D.O.M. de Alex Atala se ubicó en el tercer lugar, siendo el restaurante sudamericano mejor ubicado
El tercer mejor chef del mundo reprobó todos los cursos de cocina
Hoy reabre el Mugaritz y recuerda que estudió cocina porque su mamá no quería que se muera de hambre. “Pensó que si era cocinero, por lo menos comida no me iba a faltar”
El tercer mejor restaurante del mundo cierra sus puertas
Mugaritz, del chef vasco Andoni Luis Aduriz, le pone fin a una etapa para ir en busca de creatividad. En cuatro meses vuelve con una carta renovada
Teatro y gastronomía: obra invita a los argentinos a un banquete carnívoro
“Degustación de Titus Andronicus” une la obra de Shakespeare con la cocina del reconocido restaurante Mugaritz
Sonidos de la biodiversidad: un documental conectará la papa cusqueña con el universo
Felipe Ugarte, director de “Mugaritz BSO”, habla del documental y de lo que une a la cocina del tercer mejor restaurante del mundo y el Perú
Andoni Aduriz, chef del Mugaritz, vino al Perú a grabar un documental
Grabaron escenas para “Mugaritz BSO”, donde incluye un plato inspirado en el chuño. El filme será estrenado en el próximo festival de cine de San Sebastián
Estos son los 10 mejores restaurantes del mundo de este año
La lista San Pellegrino 2011 se hizo pública. En comparación al año pasado, hay ligeros cambios