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¿Qué hacen únicos los granos peruanos? En el mes del café peruano, te invitamos a descubrir sus características, variedades, cifras, premios y en...
2024-11-9
La producción de Miguel Padilla se impuso a un total de 106 muestras que participaron en Taza de Excelencia Perú, la competencia que elige cada a...
2024-11-8
Caficultores de Amazonas, Cajamarca, Cusco, Piura, Pasco y Puno compiten porque sus cafés sean elegidos como el mejor del país en la competencia ...
2024-10-21
La popularidad del café a nivel mundial ha impulsado el interés por investigar los efectos de la cafeína en la salud cardiovascular.
2024-10-15
Científicos contemporáneos han tomado la posta para resolver un problema de la física que data de 1883. Una simple bebida ha ayudado a dar con la...
2024-10-10
Tomar esta bebida caliente diariamente se ha convertido en una costumbre para millones de personas a nivel mundial, pero hacerlo en exceso, y seg...
2024-10-5
En el marco del Día Internacional del Café, Baileys convocó a siete locales para que creen cocteles que sorprendan al público. Esta dinámica tamb...
2024-10-4
En el marco de la celebración de efemérides que cumple 10 años, y se conmemora en honor a tan popular bebida caliente, reconocida cafetería con s...
Cada primero de octubre se celebra a nivel mundial este evento que busca honrar la popular bebida milenaria. ¿Cómo sacarle el mejor provecho? Con...
2024-10-1
El café es muy saludable, pero hay costumbres que le quitan todos sus beneficios. Aquí te explico lo que debes evitar hacer cada mañana o tarde a...
Este primero de octubre se celebra a una de las bebidas más consumidas y populares del mundo. ¿Por qué y qué se sabe del origen de esta fecha? C...
El café es una de las mejores opciones para beber, ya sea frío o caliente, pero también el protagonista de deliciosos postres. Aquí te dejo 3 rec...
El café es un producto muy versátil con el que se puede obtener muchas formas de presentación. Aquí, te compartimos las 10 bebidas más populares ...
2024-9-30
Se acerca el Día Internacional del Café y en Provecho queremos presentar algunas alternativas para disfrutarlo de la mejor manera en ciudades com...
La forma en la que se extraen todos los sabores del grano del café es parte importante de la experiencia cafetera. Es por ello que, por el Día In...
2024-9-25
Consumir a diario una cantidad moderada de café y té reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Aquí te cuento los resultados de u...
2024-9-22
Esta es la nueva tendencia en Japón. Con la posibilidad de abrazarlos y acariciarlos, dos cafeterías en Japón ofrecen una experiencia única a sus...
2024-9-20
Las figuras elaboradas con leche sobre el espresso no solo añaden un toque estético a tu bebida, sino que también influyen en su sabor y promueve...
El café es una bebida que tiene muchos beneficios para la salud. Hay evidencia que indica que mejorar el rendimiento físico y mental, así como p...
El cold brew, como se conoce al café infusionado en frío, es la base de diversas preparaciones refrescantes que las cafeterías de especialidad ha...
2024-9-19
Si bien empezó como un proyecto inspirado en una cafetería, Naranjo busca ser más que eso. En este espacio gastronómico se come bien y abundante....
2024-9-13
Diversas investigaciones arrojaron que beber café contiene asombrosos beneficios para el cuerpo y mente.
Investigadores revelaron que el consumo moderado de café o té es beneficioso para las personas que quieren disfrutar de su vejez sin problemas fí...
2024-9-8
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, pero tomarlas en exceso podría generar más de un problema, sobre todo en los adultos ma...
2024-9-4
Aunque el café tiene varios beneficios, es importante tener en cuenta las dosis diaria recomendada para evitar complicaciones a corto plazo. Cono...
2024-9-3
Hacemos un repaso por los beneficios que tienen estas bebidas para la salud, pues además de ser deliciosas y reconfortantes hay evidencia que nos...
2024-8-28
Descubre cómo una simple especia usada en la repostería puede potenciar los beneficios de tu café y mejorar la salud de tu corazón.
2024-8-26
Dos expertos baristas nos brindan los secretos para que obtengas el mejor café con los implementos que tengas a mano. ¡Toma nota!
2024-8-25
Una investigación determinó que consumir varias tazas de café podría tener un impacto negativo en los adultos mayores.
El consumo per cápita de café en nuestro país es menor en comparación con otras naciones latinoamericanas.
La producción de hasta 40 organizaciones cafetaleras procedentes de 16 regiones se podrá conseguir en el boulevard del CC La Rambla, en San Borja...
La popular y tradicional bebida tomada como infusión durante el día, y mayormente las mañanas, también tiene efectos negativos si lo consumes en ...
Los niveles elevados de glucosa en la sangre podrían originar daños graves en el corazón, los vasos sanguíneos, ojos, riñones, entre otros órgano...
2024-8-24
Uno de los Producto Bandera que promueve el MIDAGRI, es celebrado cada cuarto viernes del mes de agosto mediante la efemérides que congrega anual...
2024-8-23
El viernes 23 de agosto se celebra el Día del Café Peruano con eventos que buscan promover el consumo interno de este producto bandera. Entre las...
Aunque el café tiene beneficios para la salud, los expertos no recomiendan mezclarlo con ciertos productos. Conoce cuáles son los riesgos.
2024-8-22
Sophia, Álvaro y Norka -tres amantes de la aromática bebida- abrieron la cafetería en Pueblo Libre. No solo sirven deliciosos cafés, también real...
2024-8-21
El Día del Café Peruano es la excusa perfecta para redescubrir esta bebida y qué mejor que con estas combinaciones innovadoras. Anímate a prepara...
2024-8-19
Aunque los cappuccinos y americanos son los más pedidos por los consumidores de café, el espresso es el néctar que mejor expresa la esencia de es...
Ante la creciente demanda de los mercados internacionales por cafés con una huella ambiental reducida, la región del norte peruano lidera accione...
La borra de café emerge como un recurso valioso para producir jabones, como deodorizante natural y hasta como el principal ingrediente para curar...
2024-8-18
El Festival Cafesazo Peruano se desarrollará el 24 y 25 de agosto en el parque 3 de Octubre.
Evento se desarrollará en el Parque de la Exposición en Lima, del jueves 22 al domingo 25 de agosto
2024-8-14
Descubre cómo es que el café afecta a nuestros riñones y si su impacto en ellos es positivo o negativo.
2024-8-9
Junto al agua como líquido elemento, esta bebida caliente tradicional y milenaria a la vez, representa agrado para millones de personas que la in...
2024-8-7
Si te preocupa la ingesta de cafeína y te cambiaste al descafeinado, aquí te explico lo que sucede en tu cuerpo cuando disfrutas de tu taza de ca...
2024-7-18
Los especialistas revelaron las consecuencias para el organismo de tomar café con azúcar todos los días.
2024-7-12
Este pastel frío, que tiene su origen en Italia, es una deliciosa combinación de queso mascarpone, café y bizcotelas. Conoce cómo prepararlo de f...
2024-7-9
El café peruano conquista 52 mercados en el mundo y es el sustento de 223 mil familias, según información del Ministerio de Desarrollo Agrario y ...
2024-7-7
Investigadores franceses encontraron que un consumo regular y moderado de cafeína parece desacelerar el deterioro cognitivo relacionado con el e...
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