“La selva amazónica, la selva en el plato” fue la ponencia del chef peruano. Preparó cuatro platos y aquí te los mostramos
En el foro “Invertir en el Perú”, el presidente indicó que el Perú desea “un proceso de transferencias de tecnologías” para dejar de ser solo país exportador de materias
En su segundo día de visita, el jefe de Estado será declarado huésped ilustre de Madrid y visitará la feria Madrid Fusión
La delegación nacional estuvo encabezada por el chef Humberto Sato y el ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva Martinot
El chef Pedro Miguel Schiaffino ofrecerá una ponencia en la cumbre gastronómica que se realizará del 24 al 26 de enero
