2024-12-20
La Navidad es la oportunidad ideal para celebrarla que con sabores únicos y festivos y las bebidas que acompañan la cena deben tener esas caracte...
Estamos acostumbrados a que el pavo sea el protagonista de la cena de Nochebuena, pero estas recetas con cerdo se llevarán todos los aplausos.
2024-12-19
Disfruta de la Navidad con muy pocas calorías gracias a estos exquisitos postres que son fáciles de preparar y no requieren de azúcar.
En olla de barro o en la olla de siempre, Rocío Oyanguren nos explica cómo preparar este exquisito plato bandera y así sorprender a toda la famil...
La celebración de fin de año ya está aquí y los cocineros Carmen Hanza, Ignacio Barrios y Martha Palacios nos ayudan con sus recetas estrellas pa...
En un contexto donde cada vez más personas buscan cuidar su salud, optar por un panetón saludable se presenta como una alternativa deliciosa y be...
Junto a una buena tajada de panetón, la tradicional bebida servida en taza, forma parte de las tradiciones que engloban a la temporada de fiestas...
2024-12-17
Ten en mente nuevas propuestas para cada reunión con amigos, compañeros de trabajo y familia, y así conviértete en el mejor anfitrión.
2024-12-16
Uno de los grandes beneficios de utilizar la freidora de aire durante las fiestas navideñas es la posibilidad de cocinar con mucho menos aceite, ...
Compartimos la receta y secretos para cocinar los tradicionales picarones con la experiencia del restaurante criollo El rincón que no conoces. Pr...
2024-12-10
Ya puedes adquirir la nueva colección de pastelería de “El Comercio”, que ofrece 10 moldes, bandejas y espátulas para que domines la repostería. ...
Héctor Ibarra
2024-12-9
El chef Héctor Ibarra nos comparte sus mejores consejos para dominar la receta de este clásico de la repostería peruana. Además, conoce los detal...
2024-11-28
Estas recetas son súper prácticas y sencillas de llevarla a todos lados. Anímate a prepararlas y disfrutar del comer bien y saludable.
2024-11-26
Como ya es costumbre, Rocío Oyanguren de Las Recetas de Yo Madre nos enseña los ‘hacks’ de la cocina para nunca quedarnos sin ideas para un plat...
Rocío Oyanguren nos enseña a preparar una receta sencilla con un presupuesto al alcance de todos los bolsillos. ¡Además, es muy rápida!
Rocío Oyanguren, de Las Recetas de Yo Madre, te saca del apuro con esta fácil preparación para el almuerzo diario que se hace todo en una sola ol...
Uno de los alimentos que más suben el hierro en niños es la sangrecita y con este delicioso sándwich tus hijos la comerán sin notarlo.
2024-11-25
Stephanie Pellny nos enseña a preparar un plato que no necesita muchos ingredientes ni elaborados pasos. Una receta ideal para todos.
Además de ser uno de los platos más populares de la cocina peruana, el arroz con pollo es fácil de preparar. Estos son los ingredientes y pasos.
El Chana Masala, también conocido como chole masala, es una receta tradicional que combina garbanzos cocidos con una salsa especiada y abundante....
¿Quieren aprender a preparar tofu pero no tienes idea de cómo hacer que tenga buen sabor? Con esta receta lo amarás
2024-11-15
Esta semana Colette Olaechea, Mamá Chef, nos enseña cómo preparar una deliciosa salsa para acompañar piqueos.
2024-11-14
La fecha 11 de las Eliminatorias al Mundial 2026 llegó y aquí te dejo una deliciosa opción para que disfrutes de los partidos con buena comida.
2024-11-12
Aprende a preparar el plato estrella de la comida peruana con esta receta del Restaurante Sonia.
Este clásico de la gastronomía peruana no puede faltar en tu recetario. ¿Qué ingredientes necesitas y qué pasos seguir? Te lo contamos aquí.
2024-11-11
¿Sabías que puedes utilizar el tofu para preparar una salsa cremosa y deliciosa? En esta nota, Alessandra Arce de Organikalee te da todos los tip...
2024-11-7
Con pocos ingredientes y en pocos minutos, puedes preparar esta delicia de la gastronomía chiclayana. Aprende los secretos de la chef Cecilia Río...
2024-11-4
Los guisos peruanos son perfectos. Llenos de sabor y a la vez nutritivos, deben faltar en la mesa. Es por eso que el chef Augusto Baldoceda nos ...
2024-11-2
Desde este 13 de septiembre, está disponible una nueva colección de ollas, sartenes y tapas de “El Comercio” que, además, vendrán acompañadas de ...
2024-11-1
El reconocido chef te brinda el paso a paso de cómo preparar una deliciosa carapulcra que puedes acompañar con chancho o pollo.
2024-10-31
Anímate a disfrutar del 31 de octubre con sabores irresistibles que encantarán a grandes y chicos. Aquí te propongo algunas escalofriantes receta...
Los cupcakes son la mejor alternativa para endulzar una fiesta, y Halloween es la ocasión perfecta para poner a prueba tu creatividad. Sigue esto...
2024-10-30
Si estás buscando coloridas y divertidas opciones para servir este 31 de octubre, en Provecho te presentamos una interesante selección de recetas...
2024-10-29
Cada 31 de octubre, el Día de la Canción Criolla, no solo se celebra la música que nos une, sino que también se resalta la riqueza de nuestra gas...
2024-10-28
Esponjosas y húmedas capas de bizcocho son envueltas en manjar de olla. Todo un clásico en la mesa de los peruanos. Aprende a prepararlo con esta...
Una dulce y sencilla opción para alimentarse nutritivamente con los consejos de Rocío Oyanguren. Sigue los pasos y pronto tendrás un manjar entre...
Sorprende este 31 de octubre con una receta creativa, deliciosa y súper sencilla de realizar.
Estos cócteles son reinterpretaciones de clásicos que han perdurado a lo largo del tiempo, lo que resalta el valor de lo atemporal en este Día de...
2024-10-25
Esta semana Colette Olaechea nos enseña una receta sencilla, que es la perfecta opción de comida para bebes de 7 meses a más. Toma nota de los in...
2024-10-24
Albahaca, queso, nueces y aceite son la base para una de las salsas más populares y frecuentes en el menú de muchos peruanos. Sin embargo, la var...
2024-10-23
Una receta sencilla que te puede salvar el desayuno o de ese incontrolable antojo de un postre. Stephanie Pellny, La Gastronauta, presenta esta s...
El lomo saltado es un clásico de la gastronomía peruana que muchos disfrutan siempre acompañado de arroz y papas nativas fritas. Aprende cómo pre...
2024-10-18
Toman muy poco tiempo y son ideales para cualquier ocasión. Aprende, con los tips de La Gastronauta, a hacer los clásicos aros de cebolla.
2024-10-17
Con los consejos de Las Recetas de Yo Madre, te enseñamos hoy esta preparación ideal para cuando tengas un antojito o quieres hacer unos bocadill...
2024-10-15
Un huevo frito es un manjar que te puede salvar de apuros de manera rápida. Aunque es fácil de preparar, pocos conocen los tips para hacerlo como...
Aprende a preparar uno de los clásicos de la gastronomía peruana. Ingredientes y pasos para una receta tan sencilla como deliciosa.
Además de nutritivo, el pescado es un insumo infalible para preparar platillos deliciosos. El chicharrón es un clásico de la mesa peruana. Aprend...
2024-10-11
Stephanie Pellny, La Gastronauta, nos enseña esta semana a preparar una receta infaltable en el menú peruano y que demuestra que el recalentado s...
2024-10-8
¿Con antojo de dulce? Este es el clásico en la mesa de los peruanos. Aprende los secretos para que te salga delicioso y te haga evocar los mejore...
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