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Marion Nestle, reconocida por sus investigaciones sobre nutrición y la industria alimentaria, continúa activa a sus 89 años y despierta interés p...
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Más no siempre es sinónimo de mejor. Por eso, más que duplicar porciones, es fundamental que durante los nueve meses de gestación (también antes ...
Maca Bustamante
2026-10-9
En el marco del Día Mundial del Huevo, hoy 9 de octubre, las cifras sobre el consumo de este alimento en el Perú revelan qué tan presente está en...
2026-10-6
Por supuesto que sí. El momento del día en que comemos importa mucho, pero no existe una hora perfecta para todos. De eso se ocupa la crononutric...
2026-10-1
Destacados nutricionistas resaltaron la importancia de incluir en la alimentación un producto rico en proteínas que puede aportar diversos benefi...
2026-9-7
El durazno es una fruta jugosa que puede aportar vitaminas, minerales, agua y fibra cuando se incorpora dentro de una alimentación equilibrada.
2026-8-27
La repostería funcional busca que un postre no solo sea agradable al paladar, sino que también proporcione determinados nutrientes. En Rosa Paste...
2026-8-21
Un estudio publicado por los CDC evaluó verduras según la cantidad de nutrientes que aportan en relación con sus calorías. Entre todas las analiz...
2026-8-17
Aunque la leche es una de las fuentes más conocidas de este mineral, existen otros alimentos que destacan por su contenido de calcio y pueden con...
2026-8-12
Aunque forma parte del desayuno y de muchas comidas cotidianas, consumir pan a diario no necesariamente representa un riesgo para la salud. La cl...
2026-8-8
El huevo se ha consolidado como uno de los alimentos más consumidos en los hogares del país por su aporte nutricional y accesibilidad.
2026-8-6
Desde mejorar la piel hasta cuidar el intestino y las articulaciones, al caldo de huesos se le atribuyen numerosos beneficios en redes sociales. ...
2026-7-31
De bebida tradicional en la cocina asiática a fenómeno viral en redes sociales, el caldo de algas ha despertado un creciente interés por sus supu...
Destacados nutricionistas revelaron cuál es la verdura que suele ser considerada una de las menos nutritivas debido a ciertas características nut...
Una experta en nutrición reveló cuáles son las frutas y verduras con mayor contenido de vitamina C y otros nutrientes esenciales que contribuyen ...
2026-7-25
A diferencia de otros indicadores como el peso o el índice de masa corporal, esta evaluación distingue entre la grasa acumulada y la masa magra d...
2026-7-17
El consumo adecuado de agua puede contribuir al bienestar del organismo y complementar los cuidados frente al hígado graso. Especialistas explica...
2026-7-9
Pequeños cambios en la forma en que los niños experimentan la comida en el día a día pueden tener un impacto duradero en qué tantas verduras come...
2026-7-6
¿Te sientes agotado con frecuencia? Conoce la importancia de la vitamina B12 para el funcionamiento del cerebro y descubre cinco alimentos de ori...
2026-7-3
No todas las frutas aportan la misma cantidad de nutrientes. Especialistas en nutrición coinciden en que algunas concentran una mayor variedad de...
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