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Lo que debes saber para leer las etiquetas de los alimentos

Convierte en hábito revisar la información nutricional de los alimentos empacados, enlatados y congelados. Al hacerlo podrás seleccionar mejor los alimentos que comes. (Foto: Shutterstock)

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Las etiquetas de los alimentos consignan los datos nutricionales de los productos que compras. Acostúmbrate a leerlas para ayudarle a realizar las elecciones más saludables al momento de comer. Revisa el contenido en grasas, sodio y azúcares añadidos, y elige aquellos con menos calorías y alto valor nutritivo. Mira este ejemplo y reconoce los elementos de la etiqueta.  

Con información de:

Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, www.portal.ins.gob.pe/es/cenan

FDA. www.fda.gov,www.fda.gov/AboutFDA/EnEspanol/

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