Prepara el novedoso y exquisito flan de choconaranjas

Te encanta el flan de vainilla, pero quieres probarlo en sabores diferentes, por ejemplo, en ¿choconaranja? Esta deliciosa combinación puedes prepararla en casa de una manera sencilla y rápida.  

La página Cucinare comparte la receta, para preparar este imperdible postre. 

Ingredientes

1 litro de leche
40 gramos de cacao
250 gramos de azúcar
2 ralladuras de naranjas
8 huevos
150 gramos de azúcar para caramelizar. 

Para el caramelo

200 gramos de azúcar
100 mililitros de jugo de naranjas
200 mililitros de crema
40 gramos ramos de azúcar impalpable
3 gotas de colorante de naranja
ralladura de una naranja.

Preparación

Entibia la leche con el cacao. Mezcla los huevos con el azúcar y la ralladura de naranja. Combina las dos preparaciones. Acaramela el molde.

Vuelca la mezcla. Cocina a baño maría en horno a 160° por 35 minutos. Enfría y luego desmolda. Acompaña con la salsa de caramelo a la naranja y la crema chantilly.