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Recetas

16/08/2024 _ 08:36

Receta de caldo de pollo, al estilo de la abuela

Ideal para el frío, un caldo de pollo siempre calienta el corazón. En esta nota compartimos una fácil receta para preparar esta sopa que nunca fa...

Recetas
Redacción EC
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Recetas

16/08/2024 _ 08:55

¿Cómo hacer salsa huancaína?

La huancaína es probablemente una de las salsas más amadas por los peruanos, lo tradicional es que se coma con papa, pero también acompaña otros ...

Recetas
Redacción EC
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Cocina criolla

16/08/2024 _ 08:55

¿Cómo cocinar espaguetis a la huancaína con una sabrosa milanesa empanizada?

Las Recetas de Yo Madre nos entrega la receta de una clásica salsa a la huancaína con la más sencilla manera de empanizar las milanesas de pollo ...

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
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Cocina criolla

16/08/2024 _ 08:56

Ocopa arequipeña: la receta para preparar al instante con una textura soñada

Rocío Oyanguren nos regala una cremosa receta de esta deliciosa y típica entrada peruana. Servirla con papas nativas es una buena opción.

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
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16/08/2024 _ 08:57

Chupe de camarones: aprender a cocinar este plato tradicional por el aniversario de Arequipa

Las sopas, cremas y chupes son los antojos que aparecen cuando llega el frío. En esta ocasión tenemos la receta de un rico chupe de camarones, un...

Cocina criolla
Redacción EC
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Cuanto

16/08/2024 _ 12:37

¿Cuántos kilos podría subir si solamente tomo un desayuno dulce y no salado durante un año? Esto explica una experta en nutrición

El exceso de peso preocupa, y puede convertirse en obesidad siempre y cuando no sepamos regular el consumo de alimentos durante la primera comida...

Cuanto
Redacción EC
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Cual

16/08/2024 _ 13:11

¿Es saludable cocinar en freidora de aire? doctor de Harvard resolvió esta pregunta

Descubre por qué el uso de estos electrodomésticos es una opción recomendable para la salud.

Cual
Redacción EC
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Economía

17/08/2024 _ 08:30

Gatti: premiados por Economía Circular en armonía con la naturaleza

El gerente general de Gatti, David Rodríguez Ortiz, cuenta cómo nació el proyecto de economía circular, ganador del premio Creatividad Empresaria...

Economía
Melissa Rodríguez Enciso
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Historias

18/08/2024 _ 20:18

Un nutricionista advierte: estos son los alimentos que debes evitar si quieres adelgazar

Algunos alimentos considerados “sanos” pueden sabotear tus esfuerzos para perder peso. Esto es lo que debes saber.

Historias
Jorge Villanes
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Tendencias

19/08/2024 _ 11:50

¿Cómo reutilizar el café molido? Las alternativas a una de las preguntas más buscadas por los peruanos

La borra de café emerge como un recurso valioso para producir jabones, como deodorizante natural y hasta como el principal ingrediente para curar...

Tendencias
Norka Peralta Liñán
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Tendencias

19/08/2024 _ 14:15

El café del futuro se cultiva en Cajamarca: región norteña traza la ruta en Perú para producir café carbono neutro

Ante la creciente demanda de los mercados internacionales por cafés con una huella ambiental reducida, la región del norte peruano lidera accione...

Tendencias
Norka Peralta Liñán
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Maternidad

19/08/2024 _ 16:26

¿Estás dando de lactar y tienes que volver al trabajo? Así puedes cuidar tus pechos y evitar la ansiedad por separación

La lactancia materna luego de la vuelta al trabajo supone una serie de desafíos para las madres que se generan por la necesidad de equilibrar amb...

Maternidad
Milenka Duarte
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Historias

19/08/2024 _ 18:00

Con solo dos ingredientes: el sencillo truco para eliminar las manchas de orina de un perro

Un usuario estadounidense asegura tener la solución definitiva para mantener tus alfombras impecables sin gastar una fortuna en productos comerci...

Historias
Jorge Villanes
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Respuestas

20/08/2024 _ 00:23

La vitamina que combatirá el insomnio y te ayudará a dormir

Si no duermes lo suficiente o sufres de insomnio, una vitamina a la que muchos no toman importancia te ayudará a solucionar estos problemas.

Respuestas
Cristhian Zamudio
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Tipos de comidas

20/08/2024 _ 08:07

Este es el delicioso snack que podrás preparar con cáscara de papas y una freidora de aire

Sácale provecho a tu freidora de aire y no desperdicies ni la cáscara cuando prepares tus papas fritas. Con esto tendrás un piqueo delicioso y fá...

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
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Respuestas

20/08/2024 _ 08:08

Así puedes hacer papas fritas crujientes y perfectas

Si quieres una papas fritas caseras perfectas, blandas por dentro y crujientes por fuera, sigue este tutorial de técnicas que es muy sencillo y 1...

Respuestas
Sandra Morales Gonzales
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Veganismo

20/08/2024 _ 08:43

Paté de lentejas: un snack saludable para hacer en casa

Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar una receta fácil y rápida de preparar cuando no tenemos mucho tiempo

Veganismo
Alessandra Arce
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Veganismo

20/08/2024 _ 14:10

Chicharrón de pollo vegano: una receta fácil de hacer

Como parte del Veganuary 2024, Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar una receta para reemplazar el pollo

Veganismo
Alessandra Arce
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Respuestas

20/08/2024 _ 21:55

Este es el mejor pan para tu desayuno y la cantidad exacta que debes comer

Es el que más recomiendan los nutricionistas y es muy fácil de conseguir. Aquí te explico qué beneficios trae a tu cuerpo y con qué debes acompañ...

Respuestas
Sandra Morales Gonzales
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21/08/2024 _ 03:20

Conoce el desmaquillante con aloe vera que es ideal para todo tipo de piel

En vez de recurrir a productos costosos, crea un desmaquillante casero a base de sábila para proteger tu piel.

Respuestas
Cristhian Zamudio
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Restaurantes

22/08/2024 _ 08:53

La Benita, una de las picanterías más famosas de Arequipa, está en Lima y esta es su propuesta

En una céntrica calle de Lince se ubica la sede de Lima de La Benita, nombre de peso dentro de la tradición gastronómica de Arequipa. Su carta at...

Restaurantes
Melvyn Arce Ruiz
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Farándula

22/08/2024 _ 23:59

“El Gran Chef Famosos”: Leslie Shaw y Adolfo Aguilar lideran tabla de repechaje

En la tercera noche del “Ciclo vacacional” de “El gran chef: Famosos”, Leslie Shaw y Adolfo Aguilar destacaron en la tabla de puntaje superando a...

Farándula
Redacción EC
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Provecho

23/08/2024 _ 09:13

Receta de ramen: ingredientes y preparación del clásico japonés

Por el Día del ramen, que se celebra cada 25 de agosto, te contamos un poco de su origen y los pasos que debes seguir para hacerlo en casa.

Provecho
Redacción EC
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Recetas

23/08/2024 _ 09:13

Día del ramen: domina la receta de estos tres tipos de ramen con estos videos de TikTok

Prepárate para celebrar el Día del ramen, uno de los platos más importantes en la comida japonesa, con estas recetas que demuestran su versatilid...

Recetas
Redacción EC
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Cual

23/08/2024 _ 15:46

¿Cuál es la fruta más nutritiva del mundo? Esto dice la ciencia

Diversos productos alimenticios comestibles hoy resaltan por sus componentes y características propias, siendo aquel originario de China el que l...

Cual
Redacción EC
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Respuestas

24/08/2024 _ 02:30

Esta es la técnica para que tus costuras salgan rectas, según una costurera

Con un truco sencillo, podrás realizar costuras de forma recta de una vez por todas. Te comparto los consejos de experta para que los apliques co...

Respuestas
Cristhian Zamudio
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Respuestas

24/08/2024 _ 20:33

Con estos métodos podrás quitar los tornillos desgastados en poco tiempo

Con herramientas que tienes en el hogar podrás retirar los tornillos rebeldes con los que tanto batallaste. Atento a dos métodos infalibles para ...

Respuestas
Cristhian Zamudio
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Congreso

25/08/2024 _ 12:45

“Oye, tú estás pasando piola”: José Arriola recortó más de S/100 mil de salarios de trabajadores, según fiscalía

De acuerdo con la denuncia constitucional presentada por la Fiscalía de la Nación, el hoy congresista de Podemos Perú solicitó en diciembre de 20...

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Sebastian Ortiz Martínez
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Listas y Ránkings

25/08/2024 _ 13:18

Día del Ramen: estos son los 5 de los mejores lugares para comer este plato japonés en Lima

Cada 25 de agosto se celebra el Día Internacional del Ramen, el platillo más popular en Japón. Revisa nuestra guía para probar diferentes version...

Listas y Ránkings
Marilia Pastor
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Recetas

26/08/2024 _ 08:36

Pasta con brócoli: la receta para sacarle provecho a esta verdura rica en vitaminas

Muchas veces no sabemos qué hacer con el brócoli que se queda en la refrigeradora. Rocío Oyanguren nos da los tips para preparar un plato delicio...

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Rocío Oyanguren
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