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Mundo

28/05/2020 _ 11:02

Estos chefs mexicanos te arman el menú con los ingredientes que tienes en casa | FOTOS

Envíales la lista de los ingredientes que tienes en casa y ellos te dirán qué cocinar.

Mundo
Redacción EC
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Estos chefs mexicanos te arman el menú con los ingredientes que tienes en casa | FOTOS
Farándula

28/05/2020 _ 16:24

Fiorella Chirichigno revela que tuvo coronavirus, pero ya se encuentra mejor | VIDEO

La modelo peruana contó en sus redes sociales cuáles fueron los síntomas que presentó durante la enfermedad.

Farándula
Redacción EC
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28/05/2020 _ 17:01

Fiorella Chirichigno revela que tuvo COVID-19, pero ya está bien de salud | VIDEO

La modelo peruana contó en sus redes sociales cuáles fueron los síntomas que presentó durante la enfermedad.

Redacción Mag
Fiorella Chirichigno revela que tuvo COVID-19, pero ya está bien de salud | VIDEO
Por qué

28/05/2020 _ 17:03

¿Por qué es más saludable comer la pasta “al dente” en vez de muy cocida?

Que la pasta sea más difícil digerir la hace más saludable por distintas razones que aquí te contamos.

Por qué
Redacción EC
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¿Por qué es más saludable comer la pasta “al dente” en vez de muy cocida?
Ciencias

28/05/2020 _ 18:11

Coronavirus | ¿Qué se sabe de la hidroxicloroquina para combatir al virus?

La hidroxicloroquina se receta generalmente contra el lupus y la artritis reumatoide. Es un derivado de la cloroquina, que se prescribe desde hac...

Ciencias
Redacción EC
Coronavirus | ¿Qué se sabe de la hidroxicloroquina para combatir al virus?
Viú

28/05/2020 _ 18:59

Tres cócteles para disfrutar en estos días de otoño | FOTOS

Prepara en casa exquisitas bebidas a base licor, hierbas y frutas.

Viú
Redacción EC
Tres cócteles para disfrutar en estos días de otoño | FOTOS
Respuestas

29/05/2020 _ 09:00

Harina y maicena: ¿cuál es la diferencia y en qué recetas usar cada una?

Cocinar con maicena o con harina no es lo mismo. Cada una aporta sabor y consistencia distinta a la preparación.

Respuestas
Redacción Mag
Harina y maicena: ¿cuál es la diferencia y en qué recetas usar cada una?
Estilo

29/05/2020 _ 17:21

Somos Receta: ¿Qué cocinamos la semana del 25 de mayo? Aquí la preparación de cada plato

De lunes a viernes, las cuentas de Instagram de Somos y El Comercio comparten las recetas de distintos cocineros. A continuación, el menú complet...

Estilo
Nora Sugobono
Somos Receta: ¿Qué cocinamos la semana del 25 de mayo? Aquí la preparación de cada plato
Respuestas

29/05/2020 _ 22:23

Alimentos que jamás debes comer con el estómago vacío

Comer snacks cuando te levantas puede ser peor que a otras horas del día.

Respuestas
Redacción Mag
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Alimentos que jamás debes comer con el estómago vacío
Respuestas

29/05/2020 _ 22:36

Sopa de mariscos

Un exquisito plato que incluye trozos de pescado, jitomate, vino blanco y un toque de chile.

Respuestas
Redacción Mag
Sopa de mariscos
Qué

31/05/2020 _ 08:11

Qué se toma primero al desayunar ¿el jugo de naranja o el café con leche?

Según la creencia popular, el orden para evitar problemas estomacales es primero la fruta y luego la cafeína.

Qué
Redacción EC
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Qué se toma primero al desayunar ¿el jugo de naranja o el café con leche?
Respuestas

31/05/2020 _ 08:17

Menudo rojo

Esta receta lleva una combinación de tres tipos de chile rojo, los cuales le dan el color a este platillo tradicional.

Respuestas
Redacción Mag
Menudo rojo
Respuestas

31/05/2020 _ 08:20

El ingenioso truco para exprimir los limones sin cortarlos por la mitad

Un video que se ha vuelto viral en TikTok revela cómo un simple utensilio puede hacer la magia.

Respuestas
Redacción Mag
El ingenioso truco para exprimir los limones sin cortarlos por la mitad
Respuestas

31/05/2020 _ 09:21

¿Por qué se pegan los pancakes? Estos son los errores al prepararlos

Hay consejos que te ayudarán a cocinar mejor tus panqueques o pancakes para que no se peguen y queden sabrosos.

Respuestas
Redacción Mag
¿Por qué se pegan los pancakes? Estos son los errores al prepararlos
Respuestas

31/05/2020 _ 09:24

Pancakes de aguacate y plátano

Los pancakes o hot cake son un clásico a la hora del desayuno en Estados Unidos y prepararlos es muy sencillo siguiendo el paso a paso de esta re...

Respuestas
Redacción Mag
Pancakes de aguacate y plátano
Respuestas

31/05/2020 _ 09:25

Receta de pancakes de elote

Con estos pancakes de elote conseguirás que tu desayuno esté lleno de fibra, proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro.

Respuestas
Redacción Mag
Receta de pancakes de elote
Por qué

31/05/2020 _ 10:43

Por qué NO es buena idea poner la sartén caliente bajo el agua

Dejarla en remojo después de cocinar puede parecer acertado, pero hacerlo en reiteradas ocasiones puede dañarla. ¿Por qué?

Por qué
Redacción EC
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Por qué NO es buena idea poner la sartén caliente bajo el agua
Estilo

31/05/2020 _ 11:32

Mascotas: ¿cómo darles una alimentación adecuada?

No todos los perros son iguales y los especialistas en nutrición canina lo saben. Aquí explicamos por qué es tan importante darles el alimento co...

Estilo

Lucero Yrigoyen M.Q.

Mascotas: ¿cómo darles una alimentación adecuada?
Respuestas

31/05/2020 _ 17:16

Masa hojaldre

Aprende cómo hacer la pasta y así preparar tartas dulces y saladas .

Respuestas
Redacción Mag
Masa hojaldre
Cómo

01/06/2020 _ 08:23

¿Cómo congelar la masa de pizza casera?

La pizza es uno de los platillos más populares de la cocina italiana y hacerla en casa es muy sencillos, además se puede conservar por varias sem...

Cómo
Redacción EC
¿Cómo congelar la masa de pizza casera?
Por qué

01/06/2020 _ 08:26

Por qué NO debes tirar el tronco del brócoli a la basura

Expertos aseguran que el tallo de esta verdura tiene las mismas propiedades que la cabeza.

Por qué
Redacción EC
Icon Galeria
Por qué NO debes tirar el tronco del brócoli a la basura
Respuestas

01/06/2020 _ 10:40

Por qué NO se debe guardar la leche en la puerta de la refrigeradora

La puerta de la nevera es el último sitio que le conviene a los lácteos y aquí te explicamos por qué.

Respuestas
Redacción Mag
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Por qué NO se debe guardar la leche en la puerta de la refrigeradora
Respuestas

01/06/2020 _ 10:43

Leche evaporada, fresca o en polvo, ¿cuál es la mejor para tu receta?

Analizamos los pros y contras de cada una de ella para entender cuál es la ideal para tu preparación.

Respuestas
Redacción Mag
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Leche evaporada, fresca o en polvo, ¿cuál es la mejor para tu receta?
Respuestas

01/06/2020 _ 10:45

Recetas con leche evaporada

Este ingrediente proporciona una textura cremosa a los postres y contiene pocas grasas. La leche evaporada está presente en la despensa de los ho...

Respuestas
Redacción Mag
Recetas con leche evaporada
Respuestas

01/06/2020 _ 11:01

Cómo preparar la tarta de manzana

Este postre es muy popular en diversos países del mundo y su ingrediente principal es la manzana trozada o en compota.

Respuestas
Redacción Mag
Cómo preparar la tarta de manzana
Opinión

01/06/2020 _ 14:09

Controles de precios: una receta que ya probamos, por Mario Zúñiga

“Para implementar respuestas exitosas contra la epidemia debemos prestar atención a los fracasos del pasado, propios y ajenos”, señala el líder d...

Opinión
Mario Zúñiga
Controles de precios: una receta que ya probamos, por Mario Zúñiga
Respuestas

01/06/2020 _ 15:15

Receta de tortilla de papas

La tortilla española original es una delicia que se prepara con cebolla, huevo y papas. Es ideal para el almuerzo o cena.

Respuestas
Redacción Mag
Receta de tortilla de papas
Perú

01/06/2020 _ 18:52

Economía chilena cae 14,1% en abril y marca su peor registro histórico

Durante abril la actividad minera disminuyó 0,1%, por lo que es una de las pocas actividades que parecen resistir a la pandemia. El PBI chileno c...

Perú
Agencia AFP
Economía chilena cae 14,1% en abril y marca su peor registro histórico
Perú

01/06/2020 _ 18:59

Pesca de anchoveta registra avance de 23% de cuota asignada para primera temporada de 2020

Produce indicó que esta temporada cumple con las medidas de salubridad y seguridad establecidas en la normativa. El porcentaje de juveniles del r...

Perú
Redacción EC
Pesca de anchoveta registra avance de 23% de cuota asignada para primera temporada de 2020
Negocios

01/06/2020 _ 19:41

CADE Digital 2020: la pandemia del COVID-19 ha acelerado la transformación digital cinco años

Por parte de la Conferencia Anual de Empresarios (CADE), este año todos sus eventos se realizarán de manera online.

Negocios
Redacción EC
CADE Digital 2020: la pandemia del COVID-19 ha acelerado la transformación digital cinco años
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Suscripciones: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe Club El Comercio: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm
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