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Recetas

23/06/2020 _ 08:10

Camarones enchipotlados

Los camarones enchipotlados se pueden disfrutar con arroz blanco y verduras, pero muchos en México lo prefieren con tortillas de maíz.

Recetas
Redacción Mag
Camarones enchipotlados
Opinión

23/06/2020 _ 13:50

Fuerza Pyme: ¿Receta mágica para salir de la crisis?, por Pedro Céspedes

"El consumidor de ahora es más exigente que antes, juzga, critica, muestra su molestia con más rapidez y con mayor razón porque muchos clientes h...

Opinión

Pedro Céspedes

Fuerza Pyme: ¿Receta mágica para salir de la crisis?, por Pedro Céspedes
Respuestas

23/06/2020 _ 19:05

Virgilio Martínez y los chefs más famosos del mundo presentan libro de recetas para niños

El libro, exclusivo de la plataforma Kickstarter, unió a los grandes exponentes de la cocina mundial para aportar su granito de arena en este pro...

Respuestas
Redacción Mag
Virgilio Martínez y los chefs más famosos del mundo presentan libro de recetas para niños
Vida

23/06/2020 _ 19:45

Tres minutos de dulzura: queque de plátano

La pastelera Alejandra Cendra en "Tres minutos de dulzura" nos enseña como preparar un delicioso queque de plátano. Una estupenda receta para apr...

Vida
Redacción EC
Tres minutos de dulzura: queque de plátano
Tipos de comidas

24/06/2020 _ 07:50

Crema de brocolí

Brócoli, cebolla y apio hechos puré en un caldo de pollo con leche. Una receta simple, deliciosa y rápida.

Tipos de comidas
Redacción Mag
Crema de brocolí
EEUU

24/06/2020 _ 08:27

“Si Trump se reúne con Maduro pierde las elecciones en Florida”, advierten cubanos y venezolanos

La sola mención por parte Trump de reunirse con quien llama el “dictador” de Venezuela casi se traduce en una crisis política para el líder repub...

EEUU
Redacción EC
“Si Trump se reúne con Maduro pierde las elecciones en Florida”, advierten cubanos y venezolanos
Congreso

25/06/2020 _ 11:45

Carolina Lizárraga: ″Que se suspenda a estos señores que pueden perjudicar la investigación”

La parlamentaria del Partido Morado afirmó que JNJ debe aplicar suspensión preventiva a fiscales supremos, implicados en el caso Los Cuellos Blan...

Congreso
Sebastian Ortiz Martínez
Carolina Lizárraga: ″Que se suspenda a estos señores que pueden perjudicar la investigación”
Perú

25/06/2020 _ 19:19

Día del Chicharrón: descubre la receta de El Chinito y dónde pedir delivery

Félix Yong, dueño de la emblemática sanguchería, enseña a preparar chicharrones de panceta paso a paso.

Perú
Redacción EC
Día del Chicharrón: descubre la receta de El Chinito y dónde pedir delivery
Respuestas

25/06/2020 _ 22:48

Cómo hacer tortillas de harina

La tortillas de harina recién hechas siempre saben mejor con el desayuno, la comida o la cena.

Respuestas
Redacción Mag
Cómo hacer tortillas de harina
Tipos de comidas

26/06/2020 _ 07:47

Frijoles charros

Frijoles enteros en su caldo con trozos dorados de tocino y chorizo. Los compañeros perfectos de una buena carne asada.

Tipos de comidas
Redacción Mag
Frijoles charros
Tipos de comidas

26/06/2020 _ 07:53

Sincronizadas

Tortillas de harina rellenas de queso y jamón. Es importante que la tortilla se dore ligeramente para un mejor resultado.

Tipos de comidas
Redacción Mag
Sincronizadas
Rincón del autor

26/06/2020 _ 09:47

Vizcarra, jugador de salón, por Pedro Tenorio

“Ejecutivo no gobierna como se necesita y el Congreso nos regala el show que nos sobra”, escribe el analista político sobre la "movida política" ...

Rincón del autor
Pedro Tenorio
Vizcarra, jugador de salón, por Pedro Tenorio
Tipos de comidas

26/06/2020 _ 17:46

Pollo a la naranja

Receta fácil de pechugas escalfadas en jugo de naranja con cebollitas cambray. Una receta rápida y saludable.

Tipos de comidas
Redacción Mag
Pollo a la naranja
Estilo

26/06/2020 _ 19:56

Somos Receta: estos son los platos que cocinamos la última semana de junio

Cada tarde en las cuentas de Instagram de Somos y El Comercio, distintos cocineros nos comparten una receta hecha en pocos pasos. ¿Cuál fue el me...

Estilo
Nora Sugobono
Somos Receta: estos son los platos que cocinamos la última semana de junio
Botica natural

28/06/2020 _ 10:11

Los mejores remedios para calmar los efectos del picante

Cuando consumes algo picante, la primera reacción es tomar agua para calmar esa sensación. Sin embargo, es la peor solución.

Botica natural
Redacción Mag
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Los mejores remedios para calmar los efectos del picante
Columnistas

28/06/2020 _ 12:58

Cuatro ideas dañadas por la pandemia, por Moisés Naím

“El COVID-19 no solo mata gente, también mata ideas. Y cuando no las mata, las desprestigia y debilita”. Escribe Moisés Naím.

Columnistas
Moisés Naím
Cuatro ideas dañadas por la pandemia, por Moisés Naím
Viú

28/06/2020 _ 16:01

Día del Ceviche: Sigue esta receta perfecta de nuestro plato bandera | VIDEO

Junto con camotes glaseados, yuyo y canchita serrana será la sensación de tus comensales.

Viú
Redacción EC
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Ciencias

29/06/2020 _ 10:25

Coronavirus | Los riesgos de la automedicación para tratar los síntomas del COVID-19

El médico neumólogo Pascual Chiarella brinda recomendaciones sobre cómo afrontar los síntomas generados por el nuevo coronavirus

Ciencias
Redacción EC
Coronavirus | Los riesgos de la automedicación para tratar los síntomas del COVID-19
EEUU

29/06/2020 _ 12:27

Coronavirus en EE.UU.: doctor Fauci dice que ignorar normas de salud es una “receta del desastre”

“Ahora estamos viendo las consecuencias de la propagación comunitaria, que es incluso más difícil de contener"

EEUU
Redacción EC
Coronavirus en EE.UU.: doctor Fauci dice que ignorar normas de salud es una “receta del desastre”
Opinión

30/06/2020 _ 06:00

¿Y dónde está el balance?

Lamentablemente, en lugar de efectuar el referido balance, el presidente optó por hacer política, y no de la buena.

Opinión
Erick Sablich Carpio
¿Y dónde está el balance?
Mundo

30/06/2020 _ 18:23

Estos son los 15 países que pueden enviar turistas a la Unión Europea desde el 1 de julio | FOTOS

Los países de la Unión Europea (UE) dieron su visto bueno a reabrir sus fronteras a partir del 1 de julio a los turistas de una quincena de paíse...

Mundo
Redacción EC
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Perú

01/07/2020 _ 12:37

Ica: especialistas del hospital San José de Chincha producen el primer lote de ivermectina | VIDEO

Fármaco será distribuido gratuitamente a pacientes COVID-19, a quienes se les haya extendido la respectiva receta médica

Perú
Redacción EC
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Recetas

02/07/2020 _ 08:14

Té de orégano

Las aromáticas hojas del orégano son usadas en la gastronomía, en aceites o para los remedios naturales con un té caliente.

Recetas
Redacción Mag
Té de orégano
Tipos de comidas

02/07/2020 _ 08:16

Hígado encebollado

Rebanadas de hígado de res con aros de cebolla sofrita y un toque de perejil fresco. Acompaña con arroz blanco.

Tipos de comidas
Redacción Mag
Hígado encebollado
Recetas

02/07/2020 _ 13:44

Trucos para hacer la barbacoa perfecta

Hay consejos que asegurarán del éxito de tu próxima barbacoa, así la carne quedará mucho mejor para acompañar con salsas, guarniciones y bebidas.

Recetas
Redacción Mag
Trucos para hacer la barbacoa perfecta
Respuestas

02/07/2020 _ 13:48

Cómo preparar pay de queso

El pye de queso o tarta de queso es un postre tradicional hecho a base de Ricotta o queso crema y que ha tenido diversas versiones a lo largo de ...

Respuestas
Redacción Mag
Cómo preparar pay de queso
Perú

02/07/2020 _ 16:04

Salón del Vino Peruano: primera edición virtual del evento contará con 33 bodegas nacionales

Una edición 100% virtual. Del 1 al 31 de julio se realizarán conferencias, conversatorios, catas y lanzamientos en línea. Conoce aquí toda la pro...

Perú
Redacción EC
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Salón del Vino Peruano: primera edición virtual del evento contará con 33 bodegas nacionales
Famosos

02/07/2020 _ 16:51

J Balvin confiesa que la meditación es la receta de su paz mental: “Me ha permitido salir de la crisis de ansiedad”

El cantante colombiano ofreció una entrevista en la que reveló que meditar lo mantiene “centrado” y lo ha protegnido de “caer en tentaciones y vi...

Famosos
Agencia EFE
J Balvin confiesa que la meditación es la receta de su paz mental: “Me ha permitido salir de la crisis de ansiedad”
Fama

02/07/2020 _ 16:52

J Balvin confiesa que la meditación es la receta de su paz mental

El cantante colombiano ofreció una entrevista en la que reveló que meditar lo mantiene “centrado” y lo ha protegnido de “caer en tentaciones y vi...

Fama
Agencia EFE
J Balvin confiesa que la meditación es la receta de su paz mental
Editorial

03/07/2020 _ 07:51

El Congreso en campaña

La proclividad parlamentaria por el populismo continúa poniendo en peligro el futuro del país.

Editorial
Editorial El Comercio
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