Febrero fue el mes de experiencias al estilo italiano. Esta vez, Osteria Convivium, ubicado en el corazón de San Isidro, decidió sorprender a nuestro grupo de suscriptores y acompañantes con una nueva carta que resalta la creatividad y pasión de Hernández por la cocina italiana.
Experiencia Osteria Convivium
Suscriptores del diario y sus acompañantes disfrutando de la experiencia en Osteria Convivium.
Experiencia Osteria Convivium
Alberto Cerpa y Juliana Zecenaro posando para el lente de El Comercio con las portadas históricas.
Osteria Convivium
Augusto Vilchez y Maria Cristina Cárdenas felices durante la experiencia en Osteria Convivium.
Experiencia Osteria Convivium
Alicia Luna y Miriam Gago compartiendo una sonrisa
Miguel Hernández
Miguel Hernández, chef principal de Osteria Convivium enseñando algunos de los exquisitos platos de la nueva carta 2025.
Experiencia Osteria Convivium
Miguel Hernández, chef principal y Ronald Phun, director de sala de Osteria Convivium.
Alberto Cerpa, Mario Pinillos, Augusto Vilchez y Alicia Luna resultaron ser los ganadores de esta experiencia. El salón privado de Osteria ya se encontraba reservado para ellos. La noche iniciaba entre risas y conversaciones mientras Hernández les iba explicado a detalle cada plato servido de la nueva carta 2025 además de enseñarles a preparar sus propios spritz.
Carta 2025 - Osteria Convivium
La experiencia ha sido espectacular, una de las mejores invitaciones que he tenido. Convivium nos ofreció una cena deliciosa, diferente. Uno siempre piensa que ha comido mucha comida italiana, y finalmente uno no ha probado tantos platos como quisiera. Le agradezco infinitamente al El Comercio.
Alicia Luna
El verano y las pastas resultaron ser una maravillosa combinación. “Hemos hecho el “Italian Summer”, que es la versión de nuestra experiencia de verano”, comentó Hernández.
Las fotografías y los obsequios de parte del decano no pudieron faltar. Nuestros suscriptores resultaron ser uno de los primeros en degustar la nueva carta 2025 de Osteria Convivium que ofrece una experiencia culinaria donde cada plato cuenta una historia de sabor y tradición.
Osteria Convivium
Spaguetti zafferano e capesante
Osteria Convivium
Mafalde al limone
Osteria Convivium
Carpaccio di fichi e prosciutto
Osteria Convivium
Cocktail di gamberi
Osteria Convivium
Focaccia Ripiena
¿Tú también te animas a probar esta nueva propuesta? Osteria Convivium está abierto al público de lunes a sábado de 1:00 p.m. a 11:00p.m. y los domingos de 1:00 p.m. a 5:00 p.m.
Así como ellos tú también podrías ser parte de una de nuestras experiencias. Si todavía no eres suscriptor de El Comercio, puedes registrarte aquí y empezar a disfrutar todos los beneficios del diario.
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