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Panadería San Jorge: La crisis más dura que tuvieron que enfrentar

"Habíamos puesto mal las fechas de vencimiento y parecía que los productos estaban vencidos", señaló Fernando Mariátegui, CEO de Panadería San Jorge

(Foto: El Comercio)

Fernando Mariátegui, CEO de Panadería San Jorge (Foto: El Comercio)

En el décimo sexto foro del CEO Leadership Forums: Afrontando con éxito las turbulencias, Fernando Mariátegui, CEO de Panadería San Jorge, habló sobre la peor crisis que vivieron en la empresa.

El ejecutivo señaló que en San Jorge vivieron un momento difícil, debido a las quejas que surgieron de parte de los clientes por un error en el etiquetado de uno de sus productos.

"Habíamos puesto mal las fechas de vencimiento y parecía que los productos estaban vencidos. Lo que había ocurrido es que la fechas estaban adaptadas al sistema americano", señaló Mariátegui. 

En ese sentido, el ejecutivo señala que ante una situación así lo ideal es decir siempre la verdad, ya que si la empresa quiere ocultar el error este se "multiplica por diez". 

Por último, Mariátegui sugirió evitar actuar de manera intempestiva ante una crisis. 

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