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A puertas de iniciar los feriados por Semana Santa -fecha en que se acostumbra comer platos elaborados a base de pescados-, el Ministerio de la Producción (Produce) actualizó la data relacionada a los precios de las especies azules en los principales terminales pesqueros en Lima.
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En la víspera, en el mercado mayorista de Ventanilla, el precio del bonito subió 16% y en el de Villa María del Triunfo lo hizo en 66,7%. Se estima que las ventas del recurso aumenten alrededor del 40% y que el número de asistentes a los terminales se eleven en 150% en los días restantes de la semana.
Según el portal Datero Pesquero del Produce, el precio del kilo de pescado va desde S/2,5 hasta S/32 en el terminal de Ventanilla; y oscila entre S/2,5 y S/44 en el terminal de Villa María del Triunfo.
A continuación, te presentamos el precio de las especies marinas más populares para el consumo de los peruanos en Semana Santa, al precio del 17 de abril.
PRECIOS CÓMODOS
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► Machete: El precio por kilo es de S/2,5 en terminal de Ventanilla y de entre S/2,5 y S/3,5 en terminal de Villa María del Triunfo. Es la especie más barata.
► Merluza: El precio por kilo oscila entre S/2,5 y S/4 en el terminal de Ventanilla y entre S/3,5 y S/5 en el terminal de Villa María de Triunfo.
► Jurel: El precio por kilo oscila entre S/4,5 y S/5,25 en el terminal de Villa María del Triunfo.
► Pota: El precio por kilo está entre S/4,5 y S/6 en el terminal de Ventanilla.
► Caballa: El precio por kilo es de S/5 en el terminal de Villa María del Triunfo.
► Bonito: El precio por kilo varía entre S/5 y S/7 en terminal de Ventanilla y entre S/5,75 y S/6,25 en terminal de Villa María del Triunfo.
► Pejerrey: El precio por kilo está entre S/6 y S/7 en el terminal de Ventanilla
PRECIOS ELEVADOS
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► Perico: El precio por kilo oscila entre S/12 y S/15 en el terminal de Ventanilla; y entre S/15 y S/16 en el terminal de Villa María del Triunfo.
► Corvina: El precio por kilo varía entre S/45 y S/55 en el terminal de Villa María del Triunfo.
► Lenguado: El precio por kilo oscila entre S/40 y S/60 en el terminal de Villa María del Triunfo.