La gerenta de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores Adex, Claudia Solano Oré, informó que en el 2023, Perú se consolidó como el principal exportador de quinua a nivel mundial, representando el 43% del total y alcanzando más de US$98.122,000. El anuncio se dio en el marco de la IV Convención Internacional de Granos Andinos.
“Nuestro país tiene condiciones ideales para producir granos andinos, es una ventaja comparativa que nos diferencia. Otros países intentaron sembrarlos, pero el resultado no ha sido el esperado ni en productividad ni en sus características nutricionales”, señaló Oré.
LEE TAMBIÉN: Gremios empresariales: Visita a China es una oportunidad para dar un nuevo impulso a la inversión privada y abrir nuevos mercados
Agregó que al ser un superalimento, la quinua tiene una alta demanda en mercados con consumidores que priorizan su salud, por ello, los productores también deben asegurar su inocuidad, contar con certificaciones y capacitarse respecto a las nuevas regulaciones de los principales destinos.
Solano Oré también destacó la importancia de evitar la sobreproducción a fin de no impactar negativamente en su precio y proteger la rentabilidad de los agricultores. “Con estas medidas se puede acceder a nuevos mercados que demandan trazabilidad, inocuidad, sanidad, innovación, genética y competitividad, entre otros requisitos”.
Respecto a los mercados de la quinua peruana, EE.UU. es el principal con US$17.670,000. Le siguieron Canadá (US$4.457,000l), Reino Unido (US$2.343,000), Países Bajos (US$1.627,000), Taiwán (US$1.366,000), entre otros. Asimismo, Ayacucho, con 28 toneladas fue la zona productora más importante en el 2023, seguida de Apurímac (13), Andahuaylas (13), Puno (7), Arequipa (6), Junín (5), Cusco (4), Huancavelica (2), La Libertad (1), entre otras.
El director de Adex, Rafael del Campo, resaltó la importancia de las nuevas tecnologías en el trabajo productivo de zonas altoandinas y agregó que el gremio seguirá trabajando en 3 puntos clave que apuntan a impulsar los granos andinos.
MÁS INFORMACIÓN: Adex: exportaciones ascendieron a US$26,797 millones entre enero y mayo del 2024
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, en los primeros 5 meses del 2024, Perú realizó despachos de quinua al exterior por US$ 46.777,000, lo que registró un incremento de 42.1% con relación al mismo periodo del 2023 (US$ 32.923,000).
El 48.3% de la oferta llegó principalmente a EE.UU., a donde se exportó por US$22. 594,000, una evolución positiva de 60.4% frente a lo alcanzado en los primeros cinco meses del 2023. Otros fueron Canadá (US$3.550,000), Países Bajos (US$1.704,000), Italia (US$1.619,000) y Reino Unido (US$1.612,000).
