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V Cumbre ALC-UE

'No está en manos del ALC-UE solucionar el alza de los alimentos'

10:52 |

El economista Roberto Abusada consideró que los países que participan en la V Cumbre de la ALC-UE no están en capacidad de combatir definitivamente el alza del precio de los alimentos en el mundo, debido a que "no son los responsables directos de este fenómeno". No obstante, aseguró que el encuentro que se realiza en Lima puede servir para tomar medidas que ayuden a la región a enfrentar el problema.

"El fondo del asunto no es solucionable en este foro. El problema nace en los nuevos países emergentes con millones de persona, cada vez con ingresos más altos, que están demandando cada vez más alimentos. A esto se suma la torpe iniciativa del presidente de Estados Unidos, George Bush, de subsidiar los biocombustibles a partir del maíz en su país, quitándole tierra a la producción de alimentos", sostuvo Abusada en declaraciones a elcomercio.com.pe.

El último lunes, la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Aráoz, indicó que durante la Cumbre ALC-UE se discutiría el tema del alza en el precio de los alimentos, lo cual ha tenido un impacto directo en el Perú.

"Al retiro de tierras para fines distintos a producir alimentos se ha sumado el aumento de la demanda de alimentos en China e India. Yo no creo que China vaya a comer menos que hoy, por lo tanto, resolver esta situación demandará mucho tiempo", agregó Abusada.

Detalló que entre las medidas que se podrían adoptar para combatir el incremento de los precios destacan el aumento de tierras para la agricultura, el uso de tecnologías que eleven la productividad, así como la creación de centrales para difundir mejores prácticas agrícolas.

Señaló que estas iniciativas ayudarían a enfrentar el problema, pero en ningún caso lo solucionaría. Indicó que la única vía para lograr la reducción del precio es el aumento significativo de la oferta de alimentos en todo el mundo.

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