De las cocinas regionales no solo destacan sus preparaciones en base a guisos. Quién se puede negar a culminar un almuerzo con un arroz con leche, un alfajor de miel o una delicia de coco casera.

Los postres tradicionales y de antaño tienen un lugar especial en . El pabellón de "Nuestros Dulces" aloja los antojos más destacados de cada región.

Desde Trujillo llega a la feria Mistura "Doña Carmen", tradicional dulcería que trae delicias de coco y la inconfundible crema volteada.

Mistura reúne también los tradicionales dulces del sur del Perú. Arequipa se hace presente con los alfajores de miel y manjar; y con el queso helado, postre que se ha convertido en uno de los favoritos pese al frío que aún se siente en Lima.

Mira en esta galería los otros postres tradicionales que puedes encontrar en Mistura.

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