Módulos Temas Día

Más en Gastronomía

Voto de confianza por la cocina joven

S. Pellegrino Young Chef. Camino a la final del concurso en Milán, se abre la votación web para el Fine Dining Lovers People’s Choice Award. La peruana Elizabeth Puquio está en carrera

S. PELLEGRINO YOUNG

Elizabeth Puquio y su mentor Rafael Osterling van rumbo a la final.

difusión

Se acerca la fecha crucial. Del 12 al 13 de mayo próximos, en la ciudad de Milán, 21 jóvenes cocineros que representan diversas regiones del mundo pondrán a prueba sus habilidades y creatividad culinarias para competir por el premio S. Pellegrino Young representando a Latinoamérica. Pero mientras el día llega, comensales y aficionados
a la gastronomía de todo el mundo podrán ser partícipes de esta contienda que celebra el talento frente al fogón.

Por primera vez en la historia de este concurso –que se realiza desde el 2015, cuando la peruana María José Jordán quedó entre los tres finalistas– se otorgará el premio Fine Dining Lovers People's Choice, un reconocimiento diferenciado del resultado de la votación del gran jurado, y que "premiará al chef favorito de la comunidad foodie digital", según señalan los organizadores.

En los próximos días, Elizabeth Puquio Landeo viajará a Milán. Allí concursará con el plato que bautizó como pescado de la costa, y con el que en setiembre ganó la competencia regional de la edición 2018 del S. Pellegrino Young Chef.  Desde su elección, la joven peruana radicada en Chile afinó su estilo de cara a su participación en la final,
con la ayuda y asesoría del chef Rafael Osterling. 

Premio del público

Ingrese a la web https://www.finedininglovers.com/peoples-choice-award/  y vote por su cocinero joven favorito.

Tags Relacionados:

S. Pellegrino Young Chef

Leer comentarios ()

SubirIrMundial 2018
Ir a portada