Mistura 2015 proyecta reciclar más de 18 toneladas de plástico
Mistura 2015 proyecta reciclar más de 18 toneladas de plástico

Los organizadores de la feria gastronómica informaron que durante los diez días que durará el evento (del 4 al 13 de setiembre) se espera reciclar más de 18 toneladas de plástico, entre platos, cubiertos, vasos, botellas y otros utensilios.

Esta cantidad proyectada de material a reciclar superará a las 15 toneladas registradas el año pasado, indicó Bernardo Roca Rey, presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).

El recojo de los residuos sólidos hechos de plástico, papel y de otros materiales estará a cargo de jóvenes voluntarios. Además, para facilitar el acopio de basura se colocarán tachos comunes y puntos ecológicos en el recinto gastronómico.

Roca Rey destacó que los ingresos generados por la labor de reciclaje se destinarán a la Asociación de Ayuda al Niño Quemado (Aniquem), tal como ocurrió el año pasado.

Lee también...

TAGS RELACIONADOS