2019-09-21
La esperada sucursal de la taberna del grupo Acurio fue abierta hace unos días en el distrito de Pueblo Libre.
2019-09-01
El chef y empresario pone en agenda la Internacionalización de los restaurantes peruanos. Propone pasar de 5 mil restaurantes a 25 mil en los pró...
2019-07-29
Este mes de julio el restaurante Astrid & Gastón tiró la casa por la ventana para celebrar sus bodas de plata. Chefs Alain Ducasse, Mauro Col...
2019-07-20
La tarde de este sábado, el reconocido chef peruano ofrecerá una conferencia en la que hablará de su más reciente publicación con el sello Random...
2019-07-12
La novela "El cuento de la criada", el ensayo "El Eguren que no es", y el libro de gastronomía "Recontra ¡bravazo!".
2019-07-08
Los mejores cocineros del Perú, Francia, Italia, Argentina y España participaránen una cena única y llena de talento, este sábado 13 de julio en ...
2019-06-11
Empresario gastronómico analiza el papel fundamental que tiene este sector en el turismo y la imagen del Perú.
2019-05-30
Más de 50 agricultores de 10 regiones del Perúse reunieron con cocineros peruanos para celebrar su alianza gastronómica.Productores de Ancash, Ca...
2019-05-08
La prestigiosa revista de viajes "Conde Nast Traveler" publicó la historia de cómo Gastón Acurio puso nuestra cocina en los ojos del mundo.
2019-05-06
El fin de semana, cocineros de Perú y Argentina participaron en actividades tras el reto para hacer de Latinoamérica un destino sin fronteras
2019-04-16
Convida es mucho más que un nuevo restaurante creado por Gastón Acurio: cumplirá un rol social, empresarial y educativo en la comunidad y en la F...
2019-04-06
El reconocido chef señala que hace falta generar oportunidades para los jóvenes que quieren incursionar en la gastronomía. Desarrollará un proyec...
2019-02-27
El astro de la canción estuvo la semana pasada en Santiago, donde dio inicio el tour ¡México Por Siempre! Ahí pasó por la mesa de La Mar, restaur...
2019-02-18
Hay cosas que son imposibles de imaginar. Un cebiche sin limón. Una tortilla sin papas. Y un boom gastronómico sin Gastón Acurio y Astrid Gutsche...
2018-12-23
El reconocido chef peruano compartió una de sus originales recetas navideñas. Mira el video y anímate a prepararlo esta Navidad.
2018-11-22
El chef escocés fue premiado por su labor en defensa de la cultura de los pueblos nativos de Australia. Los peruanosVirgilio Martínez y Karissa B...
2018-11-08
En Instagram, Gastón Acurio generó miles de reacciones al presentar su versión de arroz con huevo. Aquí la receta y los consejos que el chef nos ...
2018-09-10
El chef peruano habló sobre el origen del delicioso platillo en una entrevista con Marcelo Longobardi
2018-08-24
El reconocido chef peruano obtuvo la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos en el Grado de Grado de Gran Cruz, por su trayectoria en los ámbi...
2018-08-17
El cocinero peruano también se suma al proyecto 'De inga y de mandinga' para combatir el racismo
2018-08-15
El cocinero peruano se ha realizado un análisis genético. Los resultados se conocerán esta semana.
2018-07-06
Este lunes 9 de julio, Gastón Acurio será condecorado por el presidente Martín Vizcarra con la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos, en el ...
2018-06-19
El chef peruano recogió el galardón Lifetime Achievement Award, en la ceremonia realizada en España
2018-06-15
Lista para gritar los goles de nuestra selección, la chocolatera retorna de Nueva York donde recibió junto a Acurio el premio a la Innovación
2018-06-14
¿Qué menú servir en casa este sábado, cuando Perú juegue su primer partido ante Dinamarca después de largos 36 años? Le preguntamos a Gastón Acur...
2018-05-29
Estas respuestas sazonadas con buen humor y un toque de picante inauguran nuestro cuestionario futbolístico que se mantendrá de lunes a viernes h...
2018-05-17
Conversamos con el chef peruano, quien fue reconocido con galardón internacional que destaca los logros que ha obtenido a lo largo de una fructíf...
2018-05-16
El chef peruano recogerá el galardón en la ceremonia de los 50 Mejores restaurantes del mundo que se realizará en junio en España
2018-04-16
La ‘app’ de delivery hará repartos para Papachos y Barra Chalaca, de Acurio Restaurantes. También suma supermercados
2018-02-06
La idea la planteó Héctor Solís, dueño del restaurante Fiesta, en su cuenta de Twitter. A ella se sumaron Mitsuharu Tsumura, Gastón Acurio, James...
2018-02-05
El chef peruano revela tips y recetas a propósito del lanzamiento de su nueva marca de carnes y charcutería: Gastón & Otto
2018-01-09
El chef dijo que dejar los programas sociales en manos de quien pretenda usarlos para fines políticos, “sería el desastre final”
2017-10-30
A puertas de cumplir 50 años de vida, el renombrado embajador de la gastronomía peruana habla sobre sus lecciones aprendidas, su sensibilidad y l...
2017-10-17
Chef peruano será reconocido por su labor de promoción de la cocina peruana durante la décima edición de la feria
2017-09-27
El famoso chef peruano anunció que desde ahora utilizará la red social para responder las dudas sobre cocina de sus seguidores
2017-08-25
Gastón Acurio aclaró que el establecimiento tiene “impecables instalaciones” y que funcionarios impusieron sanción porque cocineros no usaban gua...
2017-08-23
Acurio adelantó a Día1 las perspectivas que tiene con sus nuevos negocios, tanto en el extranjero como en el Perú
2017-08-21
Consumo masivo. El chef se asoció con la dueña de Otto Kunz para lanzar embutidos con toques artesanales. Aspira a entrar a otros productos
Mientras que apunta a expandirse en EE.UU. con sus marcas más exitosas, Acurio busca conquistar nuevos paladares en el país con estos nuevos rest...
2017-07-28
A pocos años de celebrarse el bicentenario de nuestra independencia, los jóvenes peruanos están aprendiendo a vivir orgullosos de su identidad y ...
2017-07-14
El cebiche nacional y la parrilla gaucha estrechan lazos en busca de un reto: hacer de Sudamérica el primer destino culinario del mundo
2017-07-06
Cinco Millas sumó a su cartera de restaurantes la marcaEl Bodegón, ubicada en el corazón de Miraflores
2017-06-21
El chef peruano se aliará con un socio local, aunque mantendrá la mayoría de participación del negocio
2017-03-01
"Off the Table", de New Worlder, estrena este 2 de marzo, 6 de abril y 4 de mayo episodios con Tsumura, Acurio y Martínez
2017-02-19
El cocinero asistió a la última jornada del encuentro multidisciplinario organizado por Mater Iniciativa y Virgilio Martínez
2017-02-03
Pocos saben que la chef es, también, una talentosa bailarina. Somos habló con ella en exclusiva sobre su segunda vocación.
2017-01-28
El reconocido cocinero reafirma que jamás postulará a la presidencia y anuncia nuevos lanzamientos para el 2017
2017-01-14
El cocinero anunció que a mediados de este año abrirá un restaurante en los alrededores del Instituto de Cocina Pachacútec
2017-01-08
Esta es una mirada a algunos de los muchos proyectos que próximamente planean desarrollar los cocineros peruanos.
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