El Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad del Ministerio de la Producción (Produce), anunció que transferirá más de S/2 millones al Centro de Innovación Tecnológica (CITE) Papa para mejorar la competitividad de la cadena productiva del tubérculo y otros cultivos andinos.El director ejecutivo del ITP, Sergio Rodríguez Soria, explicó que los recursos permitirán desarrollar una plataforma nacional de soporte a la innovación y desarrollo de servicios tecnológicos para la diversificación y generación de valor agregado a la papa.
Desde el CITE Papa se brinda servicios especializados de diseño y elaboración de planes de negocio para las micro, pequeñas y medianas empresas, que abarca desde el estudio de mercado, la factibilidad, fuentes de financiamiento y todos los componentes necesarios para un emprendimiento exitoso.
El funcionario recordó que en nuestro país se cultiva la papa en 19 regiones: Piura, Amazonas, Cajamarca, Lambayeque, La Libertad, Áncash, Huánuco, Lima, Pasco, Junín, Huancavelica, Ica, Ayacucho, Apurímac, Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna.
“Más de 711 mil familias están involucradas en la producción de papa en 19 regiones de nuestro Perú, por ello es importante el soporte asistencial que brinda el ITP a los micro pequeños y medianos productores. Nuestro país cuenta con más de tres mil tipos de papa” señaló.