Pocas uniones simples llegan a ser tan perfectas como la salchipapa. Dos ingredientes que -fritos y unidos- se han convertido en uno de los platos más populares de la cocina rápida peruana. Provecho presenta una pequeña ruta de 5 opciones que vale la pena disfrutar. Ya sea en su versión más clásica y cumplidora o en su versión más contundente con carne de res o quizás coqueteando con los sabores amazónicos a través de la cecina.

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