Estas son las 10 mejores cebicherías en Lima, según los seguidores de Provecho

El cebiche es uno de los platos favoritos por los peruanos y la gran cantidad de comentarios en la publicación en nuestra cuenta de Instagram para buscar al que nuestros lectores consideran el mejor de Lima confirman su popularidad. Diez fueron los más votados, y aquí te contamos cuáles son:

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1. Peruche

Se caracteriza por la innovación de platos tradicionales con insumos marinos. Además del cebiche tradicional que se suele servir con Chicharrón de pescado, Chicharrón mixto, Arroz con mariscos o Chicharrón de calamar, se puede encontrar Tacu Tacu en salsa de picante de mariscos, causa rellena con pulpa de langostinos, empanaditas marinas, entre otros. El horario de atención es de martes a domingo de 12:00pm a 5:00pm

2. Cevicheng

“Unas chelas y un cevicheng?”, es la frase que acompaña a este nuevo restaurante en la que se encuentra comida marina fusionada con insumos orientales. El horario de atención es de martes a domingo de 12:30 p.m. a 4 p.m.

3. Pescados capitales

Es un restaurante marino que se caracteriza por la frescura de los productos que se suelen obtener a diario. Además de los platos tradicionales, cuentan con una carta de temporada en la que dan rienda suelta a su creatividad. Además, del Cebiche de puerto con pesca del día a 57 soles hay otras opciones como el Cebiche capital con pesca del día a 61 soles, Cebiche chacra a 39 soles, Cebiche costeño a 59 soles, entre otros. El horario de atención es de lunes a sábado de 12:00 m a 9:00 p.m. y domingo de 12:00 m a 5:00 p.m.

4. Percado Barra Cevichera

Alan Larrea es el creador de Percado, una cebichería que ha conquistado el paladar de muchos comensales. Con poco más de un año de creación, la barra se ha caracterizado por su cebiche y por platos como la causa clásica con pulpa de cangrejo y langostinos, el tiradito apaltado, el Lingüíni Faite, entre otros. El horario de atención es de martes a domingo de 11:30 a.m. a 4:45 p.m.

5. La Caleta

El restaurante de la familia Peñaflor De Souza es el preferido de los vecinos de La Punta, su cebiche y sus platos como el famoso chicharrón mixto servido con patacones, yuyo frito, yucas y salsa criolla; o el arroz con mariscos con naranja y el chaufa de pescado. El horario de atención es de lunes a domingo, de 10 a.m. a 6 p.m.

6. Almacén

A cargo del chef Renzo Miñan, esta cebichería mantiene los auténticos sabores chiclayanos, con el toque de innovación y creatividad que merecen sus comensales, es así que este establecimiento ofrece las clásicas tortitas de choclo, un aperitivo infaltable en la ciudad norteña. Así también tiene el clásico cebiche y otros platos como las leches de tigre, las jaleas, chaufa entre otros. El horario de atención es de lunes a domingo desde las 12:00 hasta las 3:30 p.m.

7. Peces hermanos

Un “point” preferido por muchos de los seguidores de Provecho, al igual que las otras cebicherías, esta ofrece el cebiche clásico con su toque especial, pero también otros platos que los puedes acompañar con una variedad de tragos. El precio del cebiche es de 39.90 soles. El horario de atención es de 11:00 a.m. a 5:00 p.m.

8. Barrio Pesquero

Este restaurante marino, ubicado en Lince, ha sido otro de los más votados, pero el cebiche no solo es la especialidad del lugar, sino también otros platos marinos como la causa de langostinos, el tiradito “Barrio Pesquero” o el arroz con mariscos. El horario de atención es de martes a domingo de 12 p.m. a 5 p.m.

9. Don Oscar

Apasionados por la cocina marina, así son en Don Oscar, restaurante que tiene uno de los mejores cebiches de Lima, según nuestros lectores. Además de este plato tradicional, Dos Oscar ofrece platillos por temporada y otros bocadillos clásicos como el pan con pejerrey, el tiradito al ají amarillo, entre otros. El horario de atención es de martes a domingo de 11:00 a.m a 5:00 p.m.

10. Canta Rana

Uno de los diez mejores restaurantes de pescados y mariscos según los Premios Summum 2022, así es considerado Canta Rana, el restaurante que también ha sido considerado en el post de Provecho. Tiene un cebiche excepcional, según los seguidores, pero también un trato a los comensales que hace que vuelvan una vez más. El horario de atención es de martes a sábado de 9 a.m. a 5 p.m. Domingo y lunes hasta las 5 p.m.