¿Cuánto cuesta comer en La Rosa Náutica y cuál será su propuesta por el Día de la Madre?

Las familias peruanas se reúnen en torno a la mesa y más aún si es para celebrar a las mamás. El Día de la Madre se convierte en la excusa perfecta para rendirles homenaje con una experiencia gastronómica inolvidable. Y eso es lo que se propone La Rosa Náutica, con la cocina al mando del chef Pedro Miguel Schiaffino, y una inigualable ubicación con vista al mar limeño.

¿Qué experiencia ofrecerán este domingo 11 de mayo? Si quieres sorprender a tu mamá con una reserva, te contamos qué se servirá en la mesa del icónico restaurante. Además, te comentamos cuánto gastarás si disfrutas de la carta en otra fecha.

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UN ALMUERZO FAMILY STYLE

Este Día de la Madre, el restaurante ha alistado un almuerzo que invita a compartir todo el amor por mamá al centro de la mesa. Como snacks, habrá opciones como espárragos a la parrilla, enrolladitos de trucha de arapa y empanaditas de yuca con lomito ahumado.

Entre las entradas, habrá 3 variedades: sandía y queso de cabra ahumado, calamar a la parrilla con frejolito verde guisado; y pastrami de pato con foie gras caramelizado. De fondo, las familias podrán optar por un risotto con loche y queso de cabra ahumado, pesca del día al vapor con cangrejo reventado y papa o cordero al vino tinto, arracachas en gastrique de cerezas, calabaza y coco.

Finalmente, llega el momento del postre destacando diferentes frutas. Se puede elegir entre salpicón de pepino fruta, kiuri y melón y sorbete de copoazú; tartar de mango con lima y toronjil y helado de yogurt; además de crêpe relleno de chirimoya.

Fecha: Domingo 11 de mayo. Habrá 3 turnos: de 12 m. a 2:30 p.m., de 3 p.m. a 5:30 p.m. y de 6 p.m. a 8 p.m.

Dir: Espigón 4 Circuito de Playas, Miraflores.

Reservas: 989 323 809 / 477 0057.

Precios: S/. 220 (adultos) y S/. 100 (niños entre 4 y 8 años).

Observaciones: La tolerancia por reserva es de 15 minutos. El tiempo de servicio por mesa es de 2 horas y 30 minutos.

¿CUÁNTO CUESTA COMER EN LA ROSA NÁUTICA?

El chef Pedro Miguel Schiaffino llegó, a fines del 2023, a renovar la carta del histórico restaurante centrado en potenciar los recursos marinos, con una pesca sostenible y apostando por una cocina marina creativa. Se manejan dos cartas (de día y de noche) que comparten algunos platos; sin embargo también presentan elecciones propias.

En cualquier momento del día, los cebiches son platillos infaltables, el costo de estos va entre los S/. 67 y S/. 79. Otros atractivos son el paiche tucuyaki (a la parrilla con salsa teriyaki y tucupí con patarashca de hongos, ensalada de palmitos y chonta), la pesca del día a la brasa (con más de 65 mariscos) y el tajarin con langosta, cuyo precio se encuentra entre S/. 108 y S/. 155. Si quieres probar varios platos a la vez (cebiche, pesca escabechada, marisco al natural y pesca curada), puedes elegir una ronda marina (para 2 personas) que cuesta S/. 124.

Pero la comida marina no es la única oferta de La Rosa Náutica, los platos criollos y las pastas también se hacen presente en la carta como el tortelli de choclo, el lomo saltado, el arroz con pato, y más, que varían entre S/. 54 y S/. 94.

¿CÓMO RESERVAR EN LA ROSA NÁUTICA?

Puedes hacerlo a través de su página web, en este enlace. Es posible hacer reservas para parejas o para grupos.

Sobre los horarios: la atención es de lunes a sábados de 12:00 m. a 11:00 p.m. / Domingos de 12:00 m. a 9:00 p.m.

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