El rubro gastronómico está de fiesta, una vez más los restaurantes peruanos se hacen presentes en los 50 Best Latam, ubicándose en los mejores puestos de la prestigiosa lista. De los 50, destacaron 9 establecimientos de nuestro país, siendo Central elegido el mejor de todo el listado.
MIRA: 50 Best Latam: recuerda la lista del 2021 con los mejores restaurantes de América Latina
Fue el último 15 de noviembre en Yucatán (México) que se dieron a conocer cuáles fueron los restaurantes elegidos por los 300 votantes que integran el jurado calificador. Entre los 9 locales peruanos que integraron esta lista destacaron el cusqueño Mil, también Osso, especializado en carnes, y Mérito, que dio un salto hasta el puesto 11, que reúne las comidas peruana y venezolana.
Estos fueron los restaurantes peruanos seleccionados y sus posiciones:
Puesto 44: Mil (Cusco, Perú)
Puesto 38: Osso (Lima, Perú)
Puesto 32: Rafael (Lima, Perú)
Puesto 30: Astrid & Gastón (Lima, Perú)
Puesto 11: Mérito (Lima Perú)
Puesto 9: Mayta (Lima, Perú)
Puesto 8: Kjolle (Lima, Perú)
Puesto 3: Maido (Lima, Perú)
Puesto 1: Central (Lima, Perú)
¿Qué se sirve en el restaurante Central de Virgilio Martínez? (Fuente: Provecho) #VideosEC #PROV
La gastronomía peruana conquista América Latina
Este es el número de restaurantes por país ubicados en la prestigiosa lista:
| País | Número de restaurantes | Restaurantes |
|---|---|---|
| México | 12 | Quintonil La Docena Alcalde Rosetta Pangea Arca Máximo Bistrot Sud 777 Villa Torél Le Chique Fauna Pujol |
| Brasil | 10 | Manu Nelita Charco DOM Metzi Mani Lasai Evvai Oteque Casa do porco |
| Perú | 9 | Mil Osso Rafael Astrid & Gastón Mérito Mayta Kjolle Maido Central |
| Argentina | 8 | Julia Gran Dabbang Elena Aramburu Chila El preferido de Palermo Mishiguene Don Julio |
| Colombia | 4 | Mesa Franca Celele Leo El chato |
| Guatemala | 2 | Diacá Sublime |
| Bolivia | 1 | Gustu |
| Uruguay | 1 | Parador la huella |
| Ecuador | 1 | Nuema |
| Chile | 1 | Boragó |
| Panamá | 1 | Maito |
Puedes ver la lista completa AQUÍ.
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