Nos encontramos en cuenta regresiva. Cada primer sábado de febrero, se celebra el Día Nacional del Pisco Sour y los distritos de tradición pisquera se alistan para festejar. Degustaciones, catas y propuestas culinarias a base de pisco son algunas de las actividades que tendrán como fecha central el sábado 3 de febrero del 2024. Los dejamos con tres festivales de ingreso libre que se realizarán en Lima. ¡Salud!
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PUEBLO LIBRE
Con la participación de reconocidas bodegas como Santiago Queirolo y Tabernero, además de marcas de pisco artesanales, se celebrará el Festival del Pisco Sour de Pueblo Libre. Será una fiesta a la riqueza cultural y gastronómica del distrito que tendrá como invitadas especiales a las cocineras de la asociación Sazón y Sabor Peruano (de la plazuela Las Limeñitas). Ellas presentarán novedosos platillos a base de pisco como el adobo de pato al pisco, picarones con miel de pisco, rocoto relleno al pisco, entre otros. Para hacer frente al calor veraniego, habrá un stand de helados de pisco sour. Asimismo, a las 50 primeras personas que se acerquen a la plaza (el viernes 2 de febrero a las 6 p.m.) se les regalará una copa de pisco sour.
Fecha: Del 2 al 4 de febrero, de 11 a.m. a 11 p.m.
Dirección: Plaza de Los Libertadores. Alt. cdra. 8 de la Av. Gral. Manuel Vivanco.
SURCO
Ya es tradición visitar este festival en febrero. El jueves 1, arranca el evento para celebrar la bebida bandera en el XVIII Festival del Pisco Sour 2024. Se realizarán diversas actividades como feria gastronómica, concurso del mejor pisco sour, shows artísticos y más. Por supuesto, habrá una zona para degustar el coctel y otro donde tú mismo podrás aprender a prepararlo.
Fecha: Del 1 al 4 de febrero, de 12 m. a 11 p.m.
Lugar: Plaza de Armas de Santiago de Surco.
JESÚS MARÍA
Las celebraciones continúan en este distrito. Alcemos la copa de pisco y aprendamos más sobre la bebida bandera en las catas que se realizarán. Disfrutemos de los platos criollos que ofrecerán y bailemos con los shows en vivo. Serán tres días de sabor y tradición.
Fecha: Del 2 al 4 de febrero, de 12 m. a 10 p.m.
Dirección: Explanada del Campo de Marte, Jesús María.
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Empezó el verano y recorrimos tres nuevas opciones en Miraflores para probar clásicos y novedosos cocteles. (Fuente: Provecho) 
