La Unión de Cerveceros Artesanales del Perú (UCAP) llevó a cabo la ceremonia de premiación de la INKA BEER CUP 2025, competencia que reunió a 34 cervecerías de diversas regiones del país, las cuales participaron en 32 categorías distintas.
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El proceso de evaluación de las cervezas fue realizado a ciegas por un panel de 17 jueces certificados por el Beer Judge Certification Program (BJCP). Entre los especialistas se encontraban Rafael Dubois de Estados Unidos y Diego Perrota de Argentina.
En total, se concedieron 7 medallas de oro, 7 de plata y 7 de bronce. La cerveza PRAGA – Czech Pale Lager, producida por Almirante Brewing, fue reconocida como la Mejor cerveza peruana del 2025. Asimismo, Almirante Brewing obtuvo el título de Mejor cervecería 2025 al conseguir 3 medallas de oro y 1 medalla de bronce.
La Inka Beer Cup ha logrado convocar en cada edición a más del 50% de los productores artesanales del país. Este certamen anual busca reconocer la labor, la calidad y la innovación dentro del sector cervecero artesanal peruano.
Según Olivier Diaz, presidente de la UCAP, el sector enfrenta desafíos relacionados con la competencia de precios y la dominación del mercado por parte de las cervezas industriales. Los costos de los insumos y los volúmenes de producción representan una desventaja para las cervezas artesanales.
