La gastronomía peruana es cada vez más apreciada a nivel internacional y eso no solo incluye necesariamente a los restaurantes de lujo y la fusión vista en estos, sino también a aspectos más básicos y tradicionales. La cantante Iggy Azalea es un curioso ejemplo de esta valoración.
La artista y modelo australiana tuvo palabras de elogio para nuestra querida salsa a la huancaína, a la que describió como una de las mejores que ha probado, a través de un curioso y breve mensaje en su cuenta de Twitter.
“Anuncio especial: la huancaína es una de las cinco mejores salsas de todos los tiempos”, reza el ‘tuit’ de la cantante.
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La publicación tomó por sorpresa a muchos y algunos extranjeros no tardaron en preguntar de qué se trataba, siendo sus dudas absueltas por otros usuarios de Twitter, señalando que se trataba de una salsa que usualmente acompañaba a las papas cocidas, pero podía usarse en otros platos.
El mensaje de Iggy Azalea sumó 2.500 y, aunque decepcionó a quienes esperaban que el anuncio fuera acerca de una nueva colaboración con otros cantantes, ha despertado el interés de muchos sobre un elemento central de la comida peruana.
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