El vino tinto es una bebida alcohólica que proviene de la fermentación del zumo de la uva. Es una de las preferidas por los consumidores, en especial por los estadounidenses, que relegaron al segundo puesto al vino blanco.
En este sentido, cada 25 de mayo en Estados Unidos se celebra el Día Nacional del Vino, en homenaje a esta bebida que se produce desde hace más de 300 años en el país norteamericano.
Es necesario mencionar que, los principales productores de vino en este país son: California Washington, Nueva York y Oregón.
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¿Por qué el Día del Vino se celebra el 25 de mayo en Estados Unidos?
Cuando se habla del Día del Vino en Estados Unidos, el origen de su festejo se remonta en realidad a temas más comerciales, y también para celebrar que esta bebida ha estado en la mesa de los hogares o reuniones desde hace miles de años.
Los estadounidenses buscan promover su consumo cada 25 de mayo, en el Día Nacional del Vino, además de promover su cultura y tradición de esta bebida, que tiene una gran historia en el mundo y que en la actualidad se ha convertido en una de las más populares.
También existe otra festividad relacionada con el vino en el calendario norteamericano. Se trata del Día Nacional de Beber vino, que se celebra el 18 de febrero. En esta fecha se incentiva a las personas a consumir este destilado, siempre y cuando de manera moderada. El vino es considerado una bebida que brinda grandes beneficios para la salud y que es el acompañante ideal de cualquier plato gastronómico.
En Estados Unidos, el vino tinto es uno de los más consumidos y pedidos por las personas, en las tiendas, restaurantes y bares. Ello ha provocado que el vino blanco pase a segundo plano. Según una encuesta realizada en el país en mención, el 69% de los consumidores eligen el vino tinto, mientras que el 65% de las personas prefiere el vino blanco, según informa la plataforma The Food Tech. Por otra parte, el vino rosado, muy popular y elegido como obsequio para ocasiones especiales, es preferido por el 55% de los consumidores.
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¿Cuáles son las principales rutas del vino en estas Unidos?
Para promover su consumo, aunque no lo crean, en Estados Unidos existen rutas vinícolas que son reconocidas a nivel mundial porque producen vinos de alta calidad.
California
Es uno de los puntos más importantes en la que conocerás una de las mejores zonas vinícolas a nivel mundial. Cuenta con regiones y tierras de extraordinaria calidad para plantar viñedos. Tiene una gran variedad de vinos como el Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet, entre otros.
Virginia
Tiene las principales bodegas productoras de vino, las cuales han evolucionado gracias a varios experimentos en su cultivo, lo que lo ha convertido en una cosecha sofisticada. Cuenta con 24 rutas del vino, en las que conocerás más de 300 viñedos y bodegas. Entre sus principales vinos se encuentran Viognier, Cabernet Franc y Petit Verdot.
Texas
Si se trata de vinos, no puedes dejar de conocer Texas, que gracias a sus exquisitos vinos y hermosos viñedos ha sido galardonado en varias ocasiones. En el corazón de la ciudad hay más de 100 lugares para disfrutar de un buen vino.
Washington y Oregón
Es una de las más populares del país, ya que se ubica entre las regiones francesas de Borgoña y Burdeos. El Oregón podrás disfrutar de vinos de alta calidad producidos con prácticas sostenibles. Entre ellos se encuentran variedades como Pinot Noir y Pinot Gris.
Mientras que Washington es conocida como la ‘cuna del vino’, donde se encuentran más de 24 mil hectáreas de viñedos. Desde que el vino llegó a esta región a mitad del siglo XIX, ha sido la bebida bandera del estado. En este lugar destacan vinos como Coumbia Valley, Yakima Valley, Walla Walla, entre otros.
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