Un nuevo vídeo de un turista reaccionando ante los encantos de uno de los platos bandera de la gastronomía peruana se ha convertido en un nuevo viral en las redes sociales. En esta ocasión, un colombiano tuvo la oportunidad de probar el delicioso ceviche peruano por primera vez y su reacción ha cautivado a miles de usuarios en todo el mundo.
El video en cuestión muestra la emoción y la alegría del extranjero al saborear cada bocado de este platillo marino, destacando la frescura de los ingredientes y la combinación perfecta de sabores. Su expresión de asombro y satisfacción al probar el ceviche refleja la magia de la gastronomía peruana, que sigue conquistando paladares y corazones en todo el mundo.
El colombiano subió un vídeo, tanto para su canal de YouTube como para Instagram y TikTok, donde compartía su placentera reacción al probar por primera vez un ceviche peruano. El joven describió el pescado como “espectacularmente suave y fresco” y expresó su deseo de comerlo todos los días. “El ceviche es un hit”, sostuvo. Además, se le escucha cantar de emoción mientras disfruta del platillo peruano.
La reacción de los cibernautas en las redes sociales ante el video del colombiano probando ceviche peruano fue de gran entusiasmo y aprecio por la gastronomía peruana. Comentarios como “El ceviche es el mejor plato del mundo” y “Difícil no reaccionar así ante este suculento platillo” reflejan la admiración por este icónico platillo peruano. Además, hubo expresiones de antojo, como “Ya se me provocó un buen ceviche a esta hora”, destacando el poder evocador de la comida peruana.
El video del colombiano probando ceviche peruano ha generado un gran impacto en las redes sociales, con más de 188 mil visualizaciones, más de 6 mil reacciones y más de cien comentarios. Esta avalancha de interacciones demuestra el interés y la fascinación que este contenido ha despertado entre los usuarios de TikTok e Instagram.
La experiencia del joven colombiano ha logrado conectar con una amplia audiencia, que ha expresado su admiración por la gastronomía peruana y su deseo de probar este delicioso plato.
En diciembre de 2023, el ceviche peruano fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, lo que marca un hito importante para la gastronomía peruana. En la reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, celebrada en la ciudad de Gaborone, Botswana, África, se anunció la inclusión de las tradiciones y simbolismos relacionados con la preparación y disfrute de este platillo en la prestigiosa Lista Representativa del organismo cultural.
Esta distinción posicionó al ceviche como el decimosegundo elemento del país en recibir este reconocimiento, lo que resalta la importancia cultural y culinaria de esta icónica receta peruana. La propuesta presentada por Perú, titulada “Prácticas y significados relacionados con la elaboración y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana”, recibió el respaldo unánime del Comité, tras una revisión exhaustiva de las 55 solicitudes evaluadas durante la reunión en Botswana.
